隋秀奇 李洪妍 楊增生 張代勝 姜殿風(fēng) 王淑麗

1）煙臺(tái)現(xiàn)代果業(yè)科學(xué)研究所·264008 2）海陽市果業(yè)技術(shù)推廣站3）煙臺(tái)北方果蔬公司 4）萊陽市龍旺莊鎮(zhèn)果樹站 5）牟平區(qū)武寧鎮(zhèn)農(nóng)技站

夏季追肥是決定套袋蘋果質(zhì)量及效益的關(guān)鍵栽培技術(shù)。經(jīng)過多年的生產(chǎn)實(shí)踐，我們將套袋蘋果夏季追肥技術(shù)改進(jìn)匯總?cè)缦隆?/p>

1 加大生物有機(jī)肥和鈣肥的投入是夏季追肥技術(shù)改進(jìn)的重要內(nèi)容

1.1 傳統(tǒng)夏季追肥技術(shù) 傳統(tǒng)的施肥技術(shù)，夏季追肥很少投入有機(jī)肥，有機(jī)肥多在秋季施用，夏季追肥則以高氮、高鉀、無機(jī)肥為主。但夏季追肥由于過多的施用高氮肥料，結(jié)果導(dǎo)致果個(gè)很大，苦痘病卻加重，并且蘋果表光差、品質(zhì)下降；過多投入鉀肥又導(dǎo)致果實(shí)發(fā)黃不上色。對(duì)鈣肥的補(bǔ)充，多數(shù)果農(nóng)只重視葉面補(bǔ)鈣，即使地下投入鈣肥，也多在春季施用，夏季追肥則很少投入。蘋果套袋后的7、8月份是我們北方落葉果樹的雨季，多數(shù)年份，這時(shí)期降雨頻繁雨量又多。大量的降雨，會(huì)沖走地下的營(yíng)養(yǎng)元素，影響了果樹的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

1.2 改進(jìn)夏季追肥技術(shù) 一是加大生物有機(jī)肥的投入。有機(jī)質(zhì)是營(yíng)養(yǎng)的載體，不但可以緩解營(yíng)養(yǎng)元素的流失、確保施到地下的營(yíng)養(yǎng)被果樹根系充分吸收，而且還可以養(yǎng)根壯樹、提高果實(shí)品質(zhì)、促進(jìn)花芽分化、減少大小年等。生物活性菌是營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)換器，它可以把地下不可吸收的成分分解，轉(zhuǎn)化成果樹根系可以吸收利用的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)煙臺(tái)現(xiàn)代果業(yè)科學(xué)研究所多年實(shí)踐證明，夏季追肥以龍飛大三元牌或壯潤(rùn)道牌有機(jī)無機(jī)生物肥料和含有花椒餅和生物菌的家家肥或12菌生物有機(jī)肥或雙鉀型生物有機(jī)肥搭配使用效果較好。這幾種產(chǎn)品在夏季追肥時(shí)應(yīng)用，對(duì)緩解夏季雨水沖刷而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失、提高果實(shí)品質(zhì)等具有顯著作用。

二是加大地下補(bǔ)鈣力度，預(yù)防苦痘病的發(fā)生。這幾年，夏季雨水較多，地下鈣營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重，缺鈣苦痘病發(fā)生嚴(yán)重。據(jù)煙臺(tái)現(xiàn)代果業(yè)科學(xué)研究所跟蹤調(diào)查，7、8月份套袋蘋果園每棵樹撒施1.5～2 kg含鈣產(chǎn)品——“波美度”，套袋蘋果缺鈣苦痘病會(huì)顯著下降。

2 “量梢施肥”是夏季追肥又一項(xiàng)改進(jìn)技術(shù)

2.1 蘋果外圍新梢平均長(zhǎng)不超過20 cm夏季追肥技術(shù) 6月中旬，蘋果外圍新梢平均長(zhǎng)度不超過20 cm的果園,說明樹體偏弱，這樣的果園，應(yīng)適當(dāng)多施氮肥，目的是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。夏季追肥以龍飛大三元牌 或壯潤(rùn)道牌有機(jī)無機(jī)生物肥料加雙鉀型生物有機(jī)肥或12菌生物有機(jī)肥或家家肥，按1∶1混施，另外每棵樹增加速效性氮肥——住和牌硝硫基復(fù)合肥1～1.5 kg及中微量元素肥料——微百億，株施1 kg。

2.2 蘋果外圍新梢平均長(zhǎng)25～35 cm夏季追肥技術(shù) 6月中旬，外圍新梢平均長(zhǎng)25～35 cm的蘋果樹，屬中庸健壯樹，這樣的蘋果樹夏季追肥以中氮低磷高鉀為主，施肥種類以龍飛大三元牌或壯潤(rùn)道牌有機(jī)無機(jī)生物肥料配合雙鉀型生物有機(jī)肥或12菌生物有機(jī)肥或家家肥，按2∶1比例搭配。中庸健壯的果園，可適當(dāng)加大氮肥和中微量元素的用量，所以，該類型的蘋果樹同時(shí)增施住和牌硝硫基復(fù)合肥0.75～1 kg/株及中微量元素肥料——微百億1 kg/株。這幾種肥料夏季追肥混配株施5～6 kg，放射狀溝施。

2.3 蘋果外圍新梢平均長(zhǎng)超過40 cm夏季追肥技術(shù) 6月中旬，蘋果外圍新梢長(zhǎng)均超過40 cm的果園，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)超過生殖生長(zhǎng)，說明樹體偏旺，這樣的蘋果樹夏季追肥技術(shù)以低氮、中磷、高鉀為主。應(yīng)適當(dāng)控氮，夏季追肥以龍飛大三元牌或壯潤(rùn)道牌有機(jī)無機(jī)生物肥料搭配雙鉀生物有機(jī)肥或12菌生物有機(jī)肥或家家肥，按1∶1施入，株施4 kg左右，不用再額外增加氮肥。

2.4 蘋果外圍新梢平均長(zhǎng)50～80 cm夏季追肥技術(shù) 6月中旬，蘋果外圍新梢長(zhǎng)50～80 cm的果園，氮營(yíng)養(yǎng)不缺乏，施肥以龍飛大三元牌或壯潤(rùn)道牌有機(jī)無機(jī)生物肥料配合家家肥或12菌生物有機(jī)肥或雙鉀型生物有機(jī)肥，按1∶3比例，另加中微量元素——微百億，1袋/667 m2，這幾種產(chǎn)品共株施4～5 kg。這類型的果園，應(yīng)適當(dāng)增加生物有機(jī)肥的投入。

另外，歷年缺鈣苦痘病發(fā)生重的園片，夏季追肥不要過多追施氮肥。堅(jiān)決杜絕無果不追肥的習(xí)慣，不追肥，相當(dāng)于人不吃飯一樣，“饑餓”成花導(dǎo)致先天不足，出現(xiàn)花而不實(shí)或不結(jié)大果，形成大小年。夏季追肥，不但要吃飽，還要吃好喝足。施肥策略中足氮、減磷、穩(wěn)鉀是夏季追肥的主題，有機(jī)肥+無機(jī)肥+生物肥+中微肥是豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的保證，因此，龍飛大三元牌或壯潤(rùn)道牌有機(jī)無機(jī)生物肥料與家家肥或12菌生物有機(jī)肥或雙鉀型生物有機(jī)肥及中微量元素肥料——微百億合理搭配，量梢施肥，是夏季追肥又一新舉措。