田明

一、整地

向日葵的生長發(fā)育需要良好的土壤條件。只有改善土壤的物理條件，為向日葵的生長發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境，才能有效地利用土壤養(yǎng)分和水分，促進(jìn)向口葵植株的旺盛生長和正常發(fā)育，從而獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

二、播種

適時播種是有效利用土壤墑情，保證作物正常成熟的關(guān)鍵技術(shù)措施，對于干早半干旱地區(qū)尤為重要。

1、選用良種

良種是提高作物單產(chǎn)的重要因素之一，適宜地區(qū)栽培的食用型向日葵優(yōu)良品種，并具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)，較其它品種增產(chǎn)幅度為18.1-32.5％，而且籽粒飽滿，色澤純正的良種。

2、種子處理

(1)試芽

播種前7-10天進(jìn)行發(fā)芽試驗，以便確定播種量。

(2)曬種

播前曬種2-3d，降低水分，增強(qiáng)種皮透氣性能，增強(qiáng)種子內(nèi)酶的活性，提高發(fā)芽率，達(dá)到發(fā)芽快，出苗齊。

3、浸種和催芽

浸種和催芽可以縮短種子播后吸水膨脹時間，及早出苗，減輕土壤病原菌危害，達(dá)到苗齊、苗壯。浸種：用20-25℃；溫水浸種10-12h，撈出控干水分，土壤有效鋅小于0.5mg／kg時，用20倍鋅寶溶液浸種；浸種后，撈出放在18-22℃室內(nèi)，上面覆蓋浸濕的麻袋，24h即便可露白，晾芽3-4h即可播種。通過上述種子處理，即可保證全苗，又可節(jié)省種子，同時早出苗1～3天。

三、播種

1、播期

播期的確定主要根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁囟?，在土壤耕?em溫度連續(xù)3-4d穩(wěn)定在8-10℃時，便可播種。春播宜早，早播可充分利用光、熱、水資源，盛花期躲過雨季，減輕向日葵菌核病的危害，同時早播可以提早成熟，避免早霜危害。

2、播法

向日葵播種方法主要有兩種，即機(jī)械精量點(diǎn)播和人工埯種。

機(jī)械精量點(diǎn)播可以直接把種子播在濕土亡，翻動上層面積小，減少蒸發(fā)，有較好的保墑作用，可減輕勞動強(qiáng)度，提高工作效率，同時又節(jié)省種子。人工埯種適于底墑不足，需補(bǔ)水措施時常用的一種播種方法。

3、播量

播種量要根據(jù)種植密度，種子千粒重、種子發(fā)芽率，同時還要考慮田間損失率等因素來確定，一般公頃播種量12.5-15kg。

4、播深

播種深度要根據(jù)土壤類型和土壤水分來確定。在潮濕土壤，鹽堿地以及質(zhì)地粘重的土壤，播種深度宜淺，一般在3cm左右；在干旱地區(qū)，風(fēng)沙土壤上播深應(yīng)為5-7cm，播后要及時鎮(zhèn)壓，以防跑墑，使種子緊密接觸土壤，吸收水分快，出苗早，適宜播深，既能保證出苗率，又可避免土壤病菌危害，達(dá)到苗齊、苗壯。

四、合理密植

向日葵的合理密度，主要應(yīng)根據(jù)土壤性質(zhì)、氣候條件、品種特性及水肥管理等條件確定。一般情況下，肥地宜稀，薄地宜密。肥地宜稀主要是因為地力條件好向日葵植株生長繁茂，過密容易造成郁閉狀態(tài)，導(dǎo)致徒長，病害蔓延，中下部葉片光合作用減弱，干物質(zhì)積累減少而減產(chǎn)。薄地宜稀，是閑為地力條件差，根系發(fā)育不良。植株較矮小，對光的利用率較低，所以，只有增加密度，才能合理利用地力和空間，提高單產(chǎn)；高桿品種植株高大，葉片茂盛，需要較大的空間，過密，影響個體發(fā)育，從而導(dǎo)致減產(chǎn)；病重宜稀，病輕宜密，向日葵的葉部病害與空氣相對濕度關(guān)系較大，空氣濕度大于70％，易發(fā)病。綜合上述各種因素，精品向日葵栽培密度為70-80×100cm，公頃保苗16500-18000株，協(xié)調(diào)好群體與個體發(fā)育關(guān)系，比常規(guī)密度可增產(chǎn)23.8-41.5％，質(zhì)量提高一個等級。

五、科學(xué)施肥

合理施肥是向日葵增產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。向日葵植株高大，是需肥量較多的作物，尤其是對鉀肥的需要量更多，施肥的原則是以施農(nóng)肥為主，化肥為輔，氮、磷、鉀適當(dāng)配比，滿足向日葵生長發(fā)育的需要，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥2000-3000kg，二銨10-15kg。鉀肥5-7.5kg，鉀肥的施用，可增強(qiáng)抗倒伏能力，提高磷肥的利用率。

六、加強(qiáng)田間管理

1、查田補(bǔ)種

出苗后，應(yīng)及時查田，發(fā)現(xiàn)缺苗斷層現(xiàn)象時，及時催芽座水補(bǔ)種或用備用苗座水補(bǔ)栽，生長點(diǎn)同太陽方向保持一致。

2、定苗

根據(jù)向日葵生長發(fā)育特點(diǎn)，一對真葉時間苗，兩對真葉時定苗，保證向日葵正常生長發(fā)育。據(jù)試驗：一對真葉時間苗比兩對真葉時間苗可增產(chǎn)8.9～16.7％，兩對真葉期定苗比：二、四對真葉時定苗每個花盤多200-300朵小花。分別增產(chǎn)14.8％和25.7％。

3、鏟趟

苗前及時趟一犁，做到二鏟三趟，秋后拿大草。

4、追肥

于向日葵現(xiàn)蕾前畝追尿素5-7.5kg。于7～8葉期、現(xiàn)蕾前兩次追肥效果好，比一次追肥增產(chǎn)8.9-14.6％。

5、灌水

視土壤墑情，于向日葵需水關(guān)鍵期及時灌水1-2次，現(xiàn)蕾期至開花期灌一遍水增產(chǎn)15.7-21.5％，灌兩遍水的增產(chǎn)23.4～35.6％。

6、輔助授粉

向日葵是雌雄同株異花授粉作物，為提高授粉率，于盛花期每公頃放蜂2-3箱，或采取人工授粉，以提高結(jié)實(shí)率，輔助授粉可提高結(jié)實(shí)率24.5-47.9％，增產(chǎn)19.8-37.4％。

七、防治病蟲害

1、向口葵螟

于向日葵螟蟲盛發(fā)期，每公頃用赤眼蜂卡90個，間隔三天兩期均勻分布，將蜂卡別在植株上部葉片的背部，進(jìn)行生物防治。據(jù)我市多年生產(chǎn)實(shí)踐，赤眼蜂防治害蟲，蟲口率降低23.4-62.1％。

2、菌核病

根據(jù)病情程度，進(jìn)行生物、化學(xué)、農(nóng)業(yè)等措施進(jìn)行綜合防治，化學(xué)防治方法為25％使百克500倍液于封垅期、始花期葉面噴霧畝用藥液50公斤，菌核病發(fā)病率降低54.6％，增產(chǎn)17.9％。

八、適時收獲

1、收獲時間

莖桿、花盤背部變黃褐色，舌狀花凋萎，簡狀花枯萎，籽實(shí)外殼變硬，現(xiàn)本色時及時收獲，適時收獲可有效降低田間損失率。

2、脫粒、晾曬

收盤后及時脫粒，晾曬，降低水分，以防捂堆。捂籽、霉變。

3、保管及銷售

水分低于12％，凈度達(dá)95％時及時入庫保管或銷售，做到豐產(chǎn)豐收。

(作者單位：158400黑龍江省虎林市東誠鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心)