經(jīng)過近半年的構(gòu)思與籌備，《中國(guó)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理食品安全標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)版》終于與大家見面了。這本刊物是食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的重要展示平臺(tái)，對(duì)于提高標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作的透明度、宣傳貫徹食品安全標(biāo)準(zhǔn)、及時(shí)跟蹤國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)法規(guī)動(dòng)態(tài)將發(fā)揮重要作用。

作為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處和中國(guó)食品法典委員會(huì)秘書處的掛靠單位，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心把為委員和各成員單位做好服務(wù)作為重要任務(wù)。殷切希望標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)各位委員、食品法典各成員單位能夠一如既往的支持食品安全標(biāo)準(zhǔn)與法典工作，幫助我們共同宣傳食品安全標(biāo)準(zhǔn)、提高標(biāo)準(zhǔn)制修訂水平，使食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作得到全社會(huì)更多的理解和支持。也希望本刊的讀者對(duì)刊物內(nèi)容多提寶貴意見，敦促我們不斷改進(jìn)和提高。