周杰倫賣酸菜

周杰倫

2010年夏天，周杰倫和幾個(gè)好友來到大武戀山區(qū)度假。一行人住在一個(gè)名叫小壩上的村子里。房東是一位80多歲的老奶奶，復(fù)姓胡也。有一天，胡也阿婆說：“我在地缸里腌了好些酸菜，今天拿出來給你們嘗嘗?！敝芙軅愲S阿婆來到地窖，看到了大缸里深綠色的菜條，他嘗了一口，只覺得一股微酸微辣的滋味，從舌根慢慢地向下滑去，感覺爽極了。

回到臺(tái)北后，周杰倫一直忘不了酸辣菜，他甚至獨(dú)自開車去找胡也阿婆學(xué)習(xí)怎么腌制酸辣菜。阿婆告訴他，她祖上胡也清山是明朝萬歷年間的御廚，酸辣菜就是祖上傳下來的，據(jù)說很營養(yǎng)，能祛病長壽，但秘方不外傳，可以多送他一些。

經(jīng)過多方努力，周杰倫與胡也阿婆的孫子胡也平達(dá)成了合作協(xié)議，因?yàn)椴]有泄露酸辣菜的配方，協(xié)議也得到了胡也阿婆的許可。2011年元旦，位于臺(tái)中市的“胡也酸辣菜”有限責(zé)任公司正式開工生產(chǎn)了。

一個(gè)月后，大批的“胡也酸辣菜”擺進(jìn)了超市貨架上，然而，顧客對(duì)這種新的咸菜并不感興趣。第一批生產(chǎn)的50噸酸辣菜全面滯銷，一下?lián)p失了近千萬新臺(tái)幣。郁悶中，郭臺(tái)銘給周杰倫指明了方向：“要向市場大聲吆喝，更重要的是把你的產(chǎn)品和周杰倫這個(gè)名字聯(lián)系起來。”

2011年3月，周杰倫接拍了松下公司的廣告。雙方正簽約時(shí)，周杰倫突然提出“減到一半的價(jià)格”，條件是：他想在廣告發(fā)布會(huì)上吃自己的咸菜。松下當(dāng)即表示同意。當(dāng)有記者問周杰倫最近有什么新歌推出時(shí)，周杰倫回答：“近三個(gè)月沒有新歌，我在生產(chǎn)一種小咸菜?！焙闷娴娜藗兞⒓磽硐蛏虉?，幾天之內(nèi)，滯銷的50噸產(chǎn)品被一掃而光。

去年8月，一篇題為《腌制食品的亞硝酸鹽對(duì)人體的危害》的文章發(fā)表，胡也酸辣菜立即遭到迎頭痛擊，幾天之內(nèi)銷量下降一半。經(jīng)過檢驗(yàn)，胡也酸辣菜中所含微量亞硝酸鹽并未超標(biāo)，周杰倫立即召開發(fā)布會(huì)。

9月1日，發(fā)布會(huì)隆重舉行。周杰倫把胡也阿婆請(qǐng)到發(fā)布會(huì)上現(xiàn)身說法！胡也阿婆雖然88歲，但身板硬朗，聲如洪鐘。她說：“誰說我的酸辣菜有毒？我們家族吃它吃了好幾百年了，不但沒有一個(gè)得癌，反而個(gè)個(gè)高壽?！比珗霰l(fā)出雷鳴般的掌聲，一切問題迎刃而解。

“胡也酸辣菜”恢復(fù)了往日的輝煌，東南亞好多國家的華商也已開始經(jīng)銷。2012年第一季度，產(chǎn)值高達(dá)7億新臺(tái)幣。

（文／東 升 據(jù)《知音海外版》）