一、基本情況

該示范場位于安徽省宣城市廣德縣桃州鎮(zhèn)高湖村，占地500畝，距居民區(qū)3千米，周邊5千米內(nèi)無其他養(yǎng)殖場。2008年5月建成投產(chǎn)，總投資5836.38萬元，現(xiàn)有固定資產(chǎn)3572萬元，總建筑面積44480平方米，員工145人，產(chǎn)蛋雞總存欄規(guī)模70萬只。采取三段式飼養(yǎng)和分區(qū)全進全出制。2010年共飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞60萬只，平均產(chǎn)蛋率80%，平均蛋重51克。全程死亡淘汰率6%，淘汰雞68周齡，料蛋比2.3∶1，防疫治療費2元/只。年生產(chǎn)商品蛋8640噸，獲經(jīng)濟效益1800多萬元。2010年從土耳其引進成套自動化蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備，建成全自動化商品蛋雞場。

場區(qū)布局合理，分為生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和辦公區(qū)，各區(qū)之間有綠化帶隔離。生產(chǎn)區(qū)雞舍之間相距15米，中間植樹綠化，凈道與污道分離。生產(chǎn)區(qū)共有雞舍40棟，均為封閉雞舍。其中育雛雞舍4棟、育成雞舍8棟、產(chǎn)蛋雞舍28棟。產(chǎn)蛋雞舍長80米、寬14米，單棟飼養(yǎng)量2.5萬只。產(chǎn)蛋雞舍采用四層半階梯式籠養(yǎng)設(shè)備，配備自動喂料、乳頭飲水、自動清糞、濕簾降溫、縱向通風(fēng)。采用雞蛋自動處理設(shè)備分揀系統(tǒng)，剔除裂紋、血斑蛋，經(jīng)殺菌后，按雞蛋重量分6級包裝，處理能力達3.6萬枚/小時。雞蛋品牌為“鳳達”牌。污水處理采用沉降池消毒處理達標(biāo)后排放。雞糞統(tǒng)一清除、收集，通過專線密閉運輸至有機肥廠。病死雞采取焚燒或深埋處理方式。生產(chǎn)檔案按雞舍消毒、進雞、淘汰、產(chǎn)蛋、飼料、獸藥使用記錄等分類存檔管理。

二、專家技術(shù)點評

1.引進成套全自動化層疊式籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)設(shè)備，可以與傳統(tǒng)半階梯籠養(yǎng)飼養(yǎng)工藝進行對比，通過生產(chǎn)實踐驗證不同飼養(yǎng)工藝的優(yōu)劣，對今后蛋雞飼養(yǎng)工藝的改進具有重要的借鑒意義。

2.示范場形成了成熟的特色優(yōu)質(zhì)雞蛋生產(chǎn)全過程質(zhì)量控制的技術(shù)規(guī)范，為同類蛋雞的飼養(yǎng)提供了良好的范例和可借鑒的成熟技術(shù)。

3.目前，育雛育成雞飼養(yǎng)區(qū)和產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)區(qū)沒有嚴格的區(qū)域性隔離，加大了疾病防控的難度。

◎育雛育成舍內(nèi)部

◎清糞系統(tǒng)

◎蛋品加工