江昭軍

（平江縣甕江鎮(zhèn)農(nóng)技站，湖南 平江 414515）

玉米是我國第三大糧食作物，主產(chǎn)區(qū)面積大、單產(chǎn)高，主要集中在黃淮海夏播玉米區(qū)和北方春播玉米區(qū)。南方丘陵地區(qū)玉米種植面積較小，單產(chǎn)也較低，僅300～350 kg/667m2，與黃淮和東北地區(qū)相比，特別是與黃淮海地區(qū)單產(chǎn)900 kg/667m2相比差距很大。近年來，湘北丘陵地區(qū)玉米種植面積不斷增長，同時不斷引進(jìn)新品種，玉米產(chǎn)量有了很大提高，從上世紀(jì)八九十年代的200～300 kg/667m2，提高到現(xiàn)在的400～500 kg/667m2，有些高產(chǎn)地區(qū)達(dá)到了550 kg/667m2，但是產(chǎn)量極不穩(wěn)定。筆者在湘北低丘陵地區(qū)（海拔400 m以下，年積溫5300℃以上，無霜期260天以上，常年降水量1 460 mm）經(jīng)過多年的實踐，總結(jié)出適宜湘北丘陵地區(qū)春玉米種植的高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)，以期為廣大玉米種植戶提供參考。

1 選用大穗品種，適當(dāng)密植

緊湊密植型品種大田種植群體效果好，容易獲得高產(chǎn)。但目前大多數(shù)農(nóng)民判斷品種好壞的標(biāo)準(zhǔn)是單穗的大小，而不是產(chǎn)量。大穗型品種更有利于間作套作，例如在生姜田里間種玉米作為生姜后期遮陰用，玉米的種植密度只有1 000～1 500株/667m2，選擇大穗型品種如潞玉13、臨奧1號等，但也要適當(dāng)?shù)孛苤玻? 600～3 800株/667m2的種植密度是較為合適的，不會出現(xiàn)無效葉片。只要前期管理好，苗齊苗壯，種植密度不超過4 000株/667m2時，很少出現(xiàn)空桿現(xiàn)象，只要不出現(xiàn)大量空桿，密度越大越有利于高產(chǎn)。

春玉米品種的田間表現(xiàn)

2 合理耕作，提高地力

湘北丘陵地區(qū)種植玉米的土壤多是旱土和高岸田，有機(jī)質(zhì)含量低，成土母質(zhì)多是殘積物或坡積物，石礫含量高；或者是粘性極大的紅泥土，土層薄，耕作層厚度僅13～16 cm，全層土壤厚度僅30～40 cm，有些甚至不超過20 cm，土壤保肥保水能力弱，養(yǎng)分含量低、供肥能力差。而玉米是耗地作物，在這類土壤中種植玉米必須多施有機(jī)肥，改良土壤結(jié)構(gòu)，提升地力，才能確保玉米的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。如果是高岸田最好是水旱輪作，冬季可深翻，以加速底層土壤母質(zhì)的風(fēng)化，防止水土流失，保持、提高地力。

通常，玉米所需養(yǎng)分的60%～80%來自于土壤養(yǎng)分的供應(yīng)，只有20%～40%來自于當(dāng)季投入的肥料。同時玉米需肥量大，對土壤營養(yǎng)要求較高，高產(chǎn)玉米田要求有機(jī)質(zhì)含量1%以上，土壤含堿解氮、速效氮、速效鉀分別不低于80、20、100 mg/kg。需選擇通透性好，土層厚度在80～100 cm、耕作層厚度為20 cm左右，并具備灌、排水條件好的耕地為宜。

3 適時播種

在滿足前期發(fā)芽生長需要的前提下，玉米播種越早越好，通常3月20日左右即可播種；如果天氣晴好，或是采用地膜育秧移栽技術(shù)種植在3月10日即可播種。高岸田土壤結(jié)構(gòu)較好，墑情較一致，也可以采取直播栽培，但必須提前5～7天培育部分秧苗，以備直播出苗不齊時及時補(bǔ)充。但不論是直播還是移栽，保證玉米苗齊苗壯是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

4 施足肥、早施肥

玉米需肥量大，要獲得550 kg/667m2以上的產(chǎn)量必須施基肥：有機(jī)肥1 500 kg/667m2， 45%以上高濃度復(fù)合肥30 kg/667m2。玉米需氮、鉀肥多，需磷量相對較小（只有氮肥的30%），但因為玉米對磷肥的吸收能力弱，所以必須保證較高的磷肥供應(yīng)水平才能滿足玉米對磷肥的需求。苗期施肥就應(yīng)施用速效性好的磷肥如磷銨或以磷銨為主的高濃度復(fù)合肥（磷銨含量超過45%）。玉米生長對氮肥的需求大，但若是氮肥過多容易出現(xiàn)一株雙穗或多穗現(xiàn)象，雙穗和多穗一般不能正常結(jié)籽，容易造成減產(chǎn)。另外，在苗期如遇干旱可以用含量45%以上的高濃度復(fù)合肥5～10 kg/667m2對水澆灌。

在玉米封行前必須完成田間的所有耕作，包括穗肥、粒肥一次性施足。為保證后期營養(yǎng)供應(yīng)，肥料應(yīng)具有長效性，做到：（1）量要足，用25%的復(fù)合肥60～80 kg/667m2；（2）盡量使用緩釋肥或復(fù)合肥，以保證玉米生長后期的營養(yǎng)需要；（3）進(jìn)行打孔施肥，以集中肥料，減小肥料與土壤的接觸面積，同時也能降低肥料的釋放速度，更有利于后期的肥料供應(yīng)。

5 及時灌溉抗旱

發(fā)生春旱時，氣溫升高快，蒸發(fā)量大，會嚴(yán)重影響玉米幼苗的生長，需要及時進(jìn)行灌溉。幼苗期出現(xiàn)干旱，農(nóng)民習(xí)慣上采用澆水的方式來活苗返青。玉米的需水關(guān)鍵期是從雌穗分化到抽絲這一時期，這時的水分供應(yīng)是否充足決定了果穗的大小、籽粒行數(shù)和行粒數(shù)的多少，進(jìn)而決定了玉米產(chǎn)量的高低。此時的灌水標(biāo)準(zhǔn)是不能讓土壤變白。但玉米是旱地作物，不能漬水，所以在水分充足的情況下必須保證隨灌隨排，田間不能有積水。

6 及時補(bǔ)救缺磷、低溫等不利因素

6.1 缺 磷

在外觀上難以判斷是否缺磷，往往只有到了嚴(yán)重缺磷時才能發(fā)現(xiàn)。玉米嚴(yán)重缺磷時，植株體內(nèi)碳水化合物轉(zhuǎn)移受阻，糖類在葉片中積累增加，形成較多花青素，在莖葉上可明顯呈現(xiàn)紫紅色的條紋或斑點，嚴(yán)重時根系不發(fā)新根、葉片發(fā)黃、生長停止，甚至枯死。

6.2 低 溫

玉米生長溫度低于16℃時，光合作用降低，淀粉酶活性受到抑制，使淀粉的合成、運輸和積累受到影響。特別是從高溫轉(zhuǎn)向低溫，糖類合成淀粉受到影響，葉片花青素增多，同時運輸受阻，根系得不到充足養(yǎng)分，生長緩慢，表現(xiàn)和嚴(yán)重缺磷一樣的癥狀，如莖葉出現(xiàn)紫紅色條紋，根系生長不良，新根少，地上部分也生長緩慢，甚至停止生長等。特例是地膜育秧，如在晴天突然揭膜，原本綠色的玉米苗在第二天在葉鞘和葉邊緣就會呈現(xiàn)紫紅色，即使是1、2片葉的小苗也會一樣，而3葉以前的幼苗靠胚乳供應(yīng)養(yǎng)分，是不會缺營養(yǎng)元素的，所以3葉以前的幼苗莖葉變紅的原因主要是低溫造成的。容易造成低溫危害的主要是晝夜溫差大和山?jīng)_冷風(fēng)的天氣。因為春季丘陵地區(qū)很容易形成山?jīng)_冷風(fēng)，山?jīng)_午后1、2點是田間氣溫最高的時候，這時如果出現(xiàn)冷風(fēng)，田間氣溫會迅速降到16℃以下，對玉米的危害特別大。

6.3 補(bǔ)救措施

玉米缺磷和低溫危害在苗期和拔節(jié)期都有可能發(fā)生，以苗期居多，對產(chǎn)量的影響非常大。由于缺磷和低溫的影響，玉米幼苗生長緩慢，苗勢不壯、不齊，并導(dǎo)致果穗變小，甚至空桿現(xiàn)象發(fā)生，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，一般減產(chǎn)10%～20%，嚴(yán)重時甚至減產(chǎn)50%。

因此，玉米植株出現(xiàn)莖葉發(fā)紅等缺磷、低溫癥狀時，應(yīng)立即噴施葉面肥（如磷酸二氫鉀、噴施寶、氨基酸等）進(jìn)行補(bǔ)救。植株可直接通過葉面吸收養(yǎng)分，從而緩解缺磷、低溫等癥狀，保障玉米的正常生長。

7 預(yù)防病蟲害

玉米病蟲害主要有紋枯病，玉米螟，大、小葉斑病，蚜蟲，玉米細(xì)菌性莖腐病和頂腐病等。但從近幾年的田間情況看，玉米細(xì)菌性莖腐病和頂腐病是對玉米生產(chǎn)威脅最大的兩種病害，個別年份個別丘塊出現(xiàn)過絕收的情況，一旦發(fā)病，沒有有效的防治藥劑，防治十分困難。這兩種病害多發(fā)生在6月上中旬，溫度超過30℃，濕度超過80%的高溫高濕環(huán)境下，加上田間玉米傷口又多，則極容易發(fā)病。造成玉米傷口的原因一是刮風(fēng)，二是田間耕作。預(yù)防這兩種病：一是增施磷、鉀肥，必要時增施鈣肥和硅肥；二是保持田間通風(fēng)，盡可能保持玉米行向與當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向一致；三是盡量早播種，前期營養(yǎng)生長充足，也會提高抗病能力，若發(fā)病時玉米已完全抽雄出穗，則抗病能力也會相應(yīng)提高；四是盡量在玉米封行前完成施肥、中耕、打藥等所有田間操作。

病蟲害防治以預(yù)防為主，在植株未封行前用辛硫磷、井崗霉素、托布津、強(qiáng)氯精對水80～100 kg/667m2，全面噴施一次，包括田間地面、田邊周圍雜草，以減少病蟲源。

8 適時收獲

玉米需要完全成熟時才可收獲，收獲過早會縮短玉米灌漿時間，降低粒重，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。玉米完全成熟的標(biāo)志是乳線消失和黑層出現(xiàn)，但現(xiàn)在隨著品種的增多，這兩個標(biāo)志在不同的品種上有些差異，而且黑層的出現(xiàn)與水分含量有很大關(guān)系，水分不足時容易出現(xiàn)黑層。蛋白質(zhì)及氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)在完熟期達(dá)到最大值，從而有利于提高玉米品質(zhì)。

如果不需要趕下茬作物玉米可盡量遲收，至少要到玉米苞葉全部變白松散后，玉米果穗下垂后收獲是最為合適的。

參考資料：

[1]孫忠信. 玉米壟側(cè)保墑栽培技術(shù)要點[J].種子世界，2011，（10）：41.

[2]胡 偉，羅云米，付 麗，等. 高山菜用玉米栽培技術(shù)[J]. 南方農(nóng)業(yè)（園林花卉版），2011,5（4）：58-59.

[3]王世軍，程向榮，喬 剛. 旱地春玉米栽培技術(shù)[J]. 陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，57（5）：253-255.