巴山

他們?cè)谠缀２返暮＿呝u大餅，不是那種便宜得隨便墊屁股的埃及大餅，而是又便宜又好吃的“中埃甜餅”！

一個(gè)是性格爆辣如大蔥的東北妞，一個(gè)是外冷內(nèi)熱如烙餅的埃及佬，各自攜帶文明古國(guó)的自負(fù)與自傲，狹路相逢，唇槍舌戰(zhàn)，刀光劍影里勝負(fù)未分，卻開起了夫妻店。

大蔥遇大餅：誰是誰的菜

如果問張超英天下最難以預(yù)料而又最令她心動(dòng)的是什么，她一定會(huì)說是兩個(gè)人的緣份。一個(gè)不習(xí)慣按部就班的東北姑娘，寧肯放棄國(guó)內(nèi)的“鐵飯碗”，跑到愛爾蘭去涮盤子，夢(mèng)想著學(xué)好英語考個(gè)好大學(xué)，結(jié)果卻一不小心把自己嫁給了埃及人。

那年，已在都柏林一家餐館洗碗池旁跟杯盞打了一年多交道的張超英，英文說得磕磕巴巴，倒是把洗盤子的技藝練得順溜無比：“閉上眼，用手一摸，也能感覺哪兒沒洗干凈?！惫ぷ麟m然辛苦，但樂天派的她仍愛唱愛鬧，在后廚這個(gè)小小的聯(lián)合國(guó)里贏得了“中國(guó)百靈”的稱號(hào)。

一天，張超英正俯首忙碌，突然聽見一個(gè)憤怒的聲音：“張小姐，你能不能把碗洗干凈！”張超英抬頭一看，大廚阿巴斯那張藏在茂密胡須后邊的大嘴巴還沒來得及合上。

張超英把盤子拿過來一看，上邊果然有一塊油膩。但是，她眼尖地回應(yīng)：“這油明明是剛剛滴上去的?！卑退贡┨缋祝骸澳銥槭裁匆@么說？”張超英輕蔑地一笑：“你給我看清了，在水里面泡過的油，是模糊的，而這滴油這么透明，難道不是盤子洗過后才滴上去的嗎？”阿巴斯落了下風(fēng)，他發(fā)了半天怔，氣咻咻說：“中國(guó)佬，你的話有道理，但這并不能證明你的盤子洗得有多干凈，也有可能是你根本就沒洗這個(gè)盤子！”

張超英忍無可忍，回敬道：“阿巴斯，我做菜不如你，我洗碗的技術(shù)可比你好多了！”阿巴斯干笑了兩聲，無話找話：“那么，張小姐，你能不能少唱少說啊，每天你的聲音都蓋過我炒菜聲了。你們中國(guó)人為了省錢，學(xué)語言時(shí)就愛纏住人說個(gè)沒完沒了！”頓了頓，他又道：“當(dāng)然，如果你愿意，我可以請(qǐng)你去歌廳唱個(gè)夠?！睆埑]著拳頭說：“你知道嗎？中國(guó)有句話，你就屬于沒事兒找抽型！”

自打張超英進(jìn)店的那天起，阿巴斯就在關(guān)注這個(gè)活潑的中國(guó)女孩。作為一個(gè)正統(tǒng)的伊斯蘭教徒，一個(gè)大男人，這個(gè)跟他同樣來自有五千年文明背景的中國(guó)女孩，讓他又喜歡又害怕。今天他好不容易逮個(gè)耍威風(fēng)的機(jī)會(huì)，沒想到反而弄得威風(fēng)掃地。

阿巴斯敗退，張超英一邊洗碗一邊淡定地想著要另謀生路了。阿巴斯這個(gè)神秘的大胡子，嚴(yán)肅得像個(gè)智慧老人，古怪得像科學(xué)怪人，說話愛挑刺，她才懶得搭理這種自大狂呢。她想：“你越牛，我比你還牛！大不了，卷鋪蓋走人，還能把我怎的？”

阿巴斯站在一旁看張超英洗碗，張超英在心里冷笑：“還監(jiān)視我呢！”她故意把盤里的幾點(diǎn)水甩到了阿巴斯臉上。阿巴斯尷尬地擦了擦，陪著笑臉，欲言又止。憋了半天，他終于憋出一句話：“張小姐，下班后，我、我可以免費(fèi)幫你培訓(xùn)英語！”仿佛怕張超英不信任，他又補(bǔ)充道：“這個(gè)我有資格，我是語言碩士！”

張超英冷冷地說：“這算是道歉嗎？”阿巴斯眼里熱烈的火焰黯淡了。能夠放下阿拉伯式的大男子主義，重新跟這個(gè)女孩說話，他已經(jīng)一次又一次地央求真主“給力”了。但是，她的驕傲還是像利劍一樣刺傷了他。

阿巴斯像受傷的野獸，發(fā)出拼死一擊：“中國(guó)佬，我想你不愿意成為我眼里不歡迎的人吧？”張超英以牙還牙：“埃及佬，我是有缺點(diǎn)，但是你不能在評(píng)判我的時(shí)候，把我跟我的祖國(guó)聯(lián)系在一起，否則我會(huì)告你侮辱罪！”阿巴斯不發(fā)一言，掉頭而去。

炒魷魚的厄運(yùn)，并沒有降臨到張超英的身上。兩天后，她被調(diào)去做收銀員。她長(zhǎng)吐了一口氣，總算可以脫離水深火熱的廚房了，沒想到經(jīng)理卻告訴她：“這是大廚的推薦！”

張超英轉(zhuǎn)身就去找阿巴斯，她憤怒得像一頭獅子，警告他：“我不需要你的任何幫助！”阿巴斯卻出奇的友善，一雙藍(lán)眼睛里滿含笑意：“你能獲得這個(gè)職位是鑒于你的工作表現(xiàn)，而不僅僅是我的提議。作為大廚，我有義務(wù)替酒店挑選優(yōu)秀的員工。同時(shí)，我聲明，我并沒有要求任何一個(gè)知情者告訴你這是我的意思?！?/p>

張超英無話可說，只好問：“你為什么要這么做？”阿巴斯一時(shí)語塞，難道說堂堂男子漢施展小手段討好女孩嗎？他說：“我已經(jīng)告訴你，這是我的義務(wù)。”張超英說：“那么，我也有拒絕的權(quán)利?！卑退辜绷耍骸澳銇韾蹱柼m是為了學(xué)習(xí)，不是為了涮盤子，請(qǐng)不要拒絕適合你的崗位！你有什么不滿，可以沖著我來，但不要把工作跟私人恩怨糾纏在一起?！睆埑⒈贿@番真誠(chéng)的言論打動(dòng)了，低聲說：“那我謝謝你！”

大餅問大蔥：我們一起蘸醬吃成嗎

張超英慢慢感覺到，阿巴斯貌似“看誰都不順眼”，卻是一個(gè)“外冷內(nèi)熱”的好人。為了答謝他的引薦之恩，她邀請(qǐng)他去她的住處吃一頓中餐。

阿巴斯是面點(diǎn)制作高手，張超英也有東北姑娘從小磨練出來的好手藝，她做了一桌各式各樣的面食盛宴。阿巴斯用挑剔的眼光審視，隨即便被一桌美食俘獲。

張超英興奮地介紹：“單是東北煎餅，就分玉米面、大米面、小麥面等品種。煎餅不僅可以用于卷小蔥、大蔥蘸醬，還可以卷各式炒菜。煎成的煎餅盒，比漢堡包食物內(nèi)容豐富。至于水里煮的餃子，干蒸的包子，可以包各種蔬菜和肉類，就像中國(guó)人的肚量，什么都能包容。”

阿巴斯吃得興高采烈，聽得興味高漲，連豎大拇指：“好，好！”但下意識(shí)里，他仍流露出埃及男人的驕傲：“我們埃及大餅，不比你們中國(guó)的面食差?！睆埑⒉挥傻帽凰暮⒆託舛簶?，臉上卻故作嚴(yán)肅：“你說的是真的嗎？”怕惹張超英不高興，阿巴斯急忙求和：“埃及大餅也要蘸醬吃！”他邊說邊拿起一顆大蔥蘸了醬，大嚼起來，辣得眼淚鼻涕齊出。

阿巴斯說：“我喜歡這種味道，像我們埃及的太陽(yáng)?！睆埑⒂X得這個(gè)“童言無忌”的大叔特別好玩，就說：“我們中國(guó)的太陽(yáng)也很熱辣?！卑退挂粨犷~頭：“我們地球人都是同一個(gè)太陽(yáng)！”兩人相視大笑。

一次樂趣橫生的宴請(qǐng)，讓阿巴斯對(duì)張超英佩服得五體投地。這個(gè)神秘的東方姑娘，吃苦耐勞，心靈手巧，從來不去夜店，除了性格有些“傲慢”。阿巴斯向真主發(fā)誓，他一定要走進(jìn)這個(gè)好姑娘的心里。

情人節(jié)到來時(shí)，張超英收到一束玫瑰。她直言問阿巴斯：“為什么偷偷給我送花??？”阿巴斯的臉紅了，幸好有胡須遮掩。沉默了半天，他一字一頓地說：“我愛你。”看著這個(gè)比自己大8歲的“大叔”，張超英慌亂地說：“我、我考慮一下吧?！?/p>

阿巴斯乘勝追擊，變戲法似地給張超英送鮮花，甜言蜜語地逗她開心。一開始，張超英本能地拒絕阿巴斯源源不斷的愛意。漸漸地，她感覺這個(gè)男人除了偶爾像小孩一樣較真，更多的是成熟穩(wěn)重。跟他在一起，她可以驕縱地耍小脾氣。

對(duì)于張超英的終身大事，遠(yuǎn)在大洋彼岸的爸爸媽媽一刻也沒有放松，頻頻打電話催促女兒回國(guó)解決。張超英故意問父母：“我要是找一個(gè)外國(guó)男朋友呢？”父母堅(jiān)決不同意，令她速回國(guó)，否則斷絕關(guān)系。

張超英陷入兩難，開始刻意和阿巴斯保持距離。阿巴斯苦惱萬分，不知道張超英怎么對(duì)他變得冷若冰霜。他已經(jīng)用整個(gè)靈魂向真主許誓，要全心全意地愛她。

中秋節(jié)來臨，阿巴斯送給張超英一份月餅：“這是我特意做的，你嘗嘗?！睆埑⒉缓镁芙^，月餅吃在嘴里、甜在心里，可她的話里卻帶刺：“這并不適合我的口味?！卑退拐\(chéng)惶誠(chéng)恐：“我知道你們中國(guó)人的思想，希望甜甜蜜蜜，所以月餅都是甜的?！睆埑⒄f：“你不怕我長(zhǎng)胖嗎？”阿巴斯額頭冒出了汗：“胖才美。你們中國(guó)的唐朝人愛胖，我們埃及人今天還愛胖?？梢?，你們的文化跟我們的文化是相通的?！?/p>

張超英沒想到阿巴斯會(huì)這樣?xùn)|拉西扯，她忍著笑，正色道：“你不要胡說?！卑退拱咽址诺叫厍埃骸拔蚁蛘嬷靼l(fā)誓，我沒有騙你！”他的黑臉變成了醬紅色： “我們埃及人最忌諱的一句話就是——‘你長(zhǎng)得像根針。你知道埃及艷后吧，是出了名的美人，其實(shí)她應(yīng)該挺胖的?！?/p>

張超英追問：“那你是希望我長(zhǎng)胖嗎？”阿巴斯的嘴巴利落不起來了：“不、不，埃及人是因?yàn)閻鄢蕴鹗?，所以胖的人多了點(diǎn)兒，其實(shí)長(zhǎng)胖還是不好的?！?/p>

“別老提你們埃及埃及的了，自以為是?！睆埑⒂仓哪c說，“我們之間不可能了?！卑退购σ獾难劾餄L出了淚水：“我不是壞人，慢慢的你就會(huì)知道了?！彼鋈浑x去。

張超英心中忽然涌出一股悲涼，她怎么可以傷害這個(gè)好人的心呢？但是，她知道如果自己不“斬釘截鐵”，恐怕到頭來會(huì)“害人害己”。

當(dāng)晚，阿巴斯給張超英發(fā)了一條短信，列舉了他適合當(dāng)她男朋友的必備條件：“第一，我們都來古老的東方，背景相同；第二，我能教你學(xué)英文和埃及文；第三，我會(huì)烹飪，而中國(guó)好男人都會(huì)烹飪。其實(shí)，這些都不重要，最重要的是我喜歡你！”

阿巴斯潮水般的愛，摧毀了張超英那本就不牢靠的堤防，而這時(shí)遠(yuǎn)在萬里之遙的父母已是鞭長(zhǎng)莫及。跟阿巴斯在一起，張超英感受到了另一種不同的東方文化，細(xì)膩而粗狂，神秘而又開放。

阿巴斯會(huì)認(rèn)真地烹調(diào)食物，可是他也會(huì)用摩托載著張超英去狂飆；他會(huì)給她講述神奇的傳說，像個(gè)詩(shī)人，可是他又會(huì)撲在文字研究上，像個(gè)學(xué)者。阿巴斯的魅力，令張超英景仰、癡迷。

大蔥配大餅：幸?？吹靡?/p>

2010年5月，阿巴斯獻(xiàn)上了求婚戒指。張超英接受了求婚，她甚至皈依了伊斯蘭教。盡管阿巴斯并沒有強(qiáng)求過她，要求她為他改變什么。

阿巴斯迫不及待地要到中國(guó)拜見岳父岳母，張超英的心里卻一直在打鼓。阿巴斯無所畏懼，大展語言才華：“你們中國(guó)人伸手不打笑臉，何況我是女婿。丈母娘看女婿，越看越愛?！薄澳憔统裘腊桑　睆埑⒌膿?dān)憂被阿巴斯的幽默融化了。

阿巴斯一到沈陽(yáng)就跟丈母娘套上了近乎，一口一聲“媽媽”；跟岳父喝酒，他也很實(shí)在，使得岳父對(duì)他很滿意。丈母娘說：“宰海卜還沒有沈陽(yáng)一個(gè)區(qū)大。”“但是在海邊，海很大?！卑退箻O為認(rèn)真地說。

“那兒是旅游勝地！” 張超英說，“按照婚俗，除了女方給電器，其他東西都是男方負(fù)責(zé)。不過，電器已由阿巴斯出錢買了，房子也有一大套?！备赣H說：“阿巴斯能為你違背俗規(guī)，做出了很大的犧牲?！卑退沽ⅠR表示：“你們放心，我能做吃的，不會(huì)餓著她。除了當(dāng)大廚，我還可以去教書。還有最重要的一條，我發(fā)誓不會(huì)再娶第二個(gè)老婆?！?/p>

2011年春天，阿巴斯和張超英回到埃及宰海卜，舉辦了婚禮?；楹螅退怪魍?，在當(dāng)?shù)仫L(fēng)景區(qū)開了一家糕點(diǎn)房。主內(nèi)的人，不是張超英，而是阿巴斯的小媽（阿巴斯父親的第二個(gè)女人）。張超英閑不住，可阿巴斯非要她閑著，因?yàn)榘＜芭耸遣粦?yīng)當(dāng)拋頭露面的，否則男人會(huì)被認(rèn)為養(yǎng)不起女人，被人看不起。

秋天來臨，隨著一場(chǎng)反對(duì)總統(tǒng)穆巴拉克的浩大風(fēng)暴，旅游業(yè)遭到破壞，阿巴斯的西式糕點(diǎn)房眼看要關(guān)張。有了愛情卻沒有了面包，阿巴斯第一次感受到男人的能耐受到了挑戰(zhàn)，是繼續(xù)留在家鄉(xiāng)坐以待斃，還是重新去愛爾蘭繼續(xù)學(xué)業(yè)？

張超英察覺到了丈夫的苦悶。阿巴斯說：“我們埃及有句俗話：不要把心中的煩惱告訴妻子?！睆埑嵟卣f：“我們中國(guó)有句古話：嫁雞隨雞嫁狗隨狗。無論是貧窮還是富貴，我都跟定你了！”

阿巴斯熱淚盈眶：“你嫁給了埃及人，我不會(huì)再讓你離開埃及。我可以去學(xué)校教書！”張超英說：“我知道教書的工作并不是你樂意的，你還是干你最快樂的工作，跟食物交朋友吧?！薄翱墒怯H愛的，這只有死路一條了?！卑退咕趩实卣f。張超英笑了：“埃及大餅?zāi)敲幢阋耍▏?guó)家贊助的埃及大餅0.05埃鎊一斤，相當(dāng)于人民幣7分錢），就是讓誰也不會(huì)餓著?！卑退谷怨虉?zhí)地?fù)u頭。張超英說：“我可以試試賣中國(guó)大餅?！卑退雇讌f(xié)了。

揉面，發(fā)面，入鍋，再發(fā)酵，烘烤，一鍋大餅出爐。甜中帶酥，酥中帶脆，蘸一口花生醬，更是回味無窮。當(dāng)?shù)厝吮贿@種物美價(jià)廉的中國(guó)食物吸引住了，阿巴斯的糕點(diǎn)店重新門庭若市。有人問：“這餅叫什么名字？”阿巴斯熱情地回答：“中埃甜餅，象征我們夫妻的愛情甜甜蜜蜜！”

到2012春天，張超英和阿巴斯已經(jīng)開了三家糕點(diǎn)連鎖店，每月凈賺15000埃鎊。張超英生日那天，阿巴斯主動(dòng)把財(cái)政大權(quán)轉(zhuǎn)移給妻子。張超英問：“你不怕別人說你怕老婆嗎？”阿巴斯眨眨眼，調(diào)皮地說：“我不是全埃及最怕老婆的男人，卻是全埃及最幸福的男人！”

編輯尼尼威