楊作毅

（廣州立白企業(yè)集團(tuán)有限公司，廣東 廣州 510170）

洗滌用品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的多維度思考

楊作毅

（廣州立白企業(yè)集團(tuán)有限公司，廣東 廣州 510170）

可持續(xù)發(fā)展在各國(guó)、在很多行業(yè)都是一個(gè)很熱門的話題，也是我國(guó)洗滌用品行業(yè)一直比較關(guān)注的議題。大家都在探索我國(guó)洗滌用品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路，即今后如何發(fā)展，才能做到既對(duì)環(huán)境友好，又能夠確保用盡可能少的資源發(fā)展我們的產(chǎn)業(yè)和企業(yè)。

行業(yè)發(fā)展面臨的資源壓力

改革開發(fā)以來，中國(guó)洗滌用品行業(yè)從1979年到現(xiàn)在經(jīng)過30多年的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)發(fā)育程度等都實(shí)現(xiàn)了巨大跨越。從規(guī)模上看，過去30年洗滌用品產(chǎn)量的增長(zhǎng)曲線與國(guó)家GDP的增長(zhǎng)非常一致。全國(guó)洗滌用品（合成洗滌劑和皂類產(chǎn)品）產(chǎn)量從1979年的100萬噸起步，2010年首次突破800萬噸大關(guān)，達(dá)到826.75萬噸（圖1），翻了三番還多。2011年起國(guó)家統(tǒng)計(jì)局不再統(tǒng)計(jì)皂類產(chǎn)品的產(chǎn)量，但當(dāng)年僅合成洗滌劑產(chǎn)量一項(xiàng)就超過了上一年全部洗滌用品的產(chǎn)量，達(dá)到851.13萬噸（加上皂類產(chǎn)品實(shí)際上已經(jīng)突破900萬噸）。特別是最近十年，我國(guó)洗滌用品行業(yè)處于加速增長(zhǎng)的發(fā)展階段，我們把這十年稱之為洗滌用品行業(yè)發(fā)展的黃金十年。

在生產(chǎn)和市場(chǎng)迅速發(fā)展的同時(shí)，洗滌用品行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已發(fā)生了很大變化。1979年生產(chǎn)的洗滌用品以肥皂為主，皂類產(chǎn)品產(chǎn)量為73.40萬噸，占近三分之二；合成洗滌劑產(chǎn)量?jī)H39.74萬噸，占三分之一。隨著行業(yè)的發(fā)展，合成洗滌劑的產(chǎn)量不斷上升，細(xì)分品類越來越豐富，市場(chǎng)地位持續(xù)上升。2010年，各種合成洗滌劑的產(chǎn)量已達(dá)730.07萬噸，占洗滌用品總產(chǎn)量的近90%。

與產(chǎn)量增長(zhǎng)相對(duì)應(yīng)，洗滌用品行業(yè)消耗的各種資源也在持續(xù)增長(zhǎng)。肥皂的原料來自于天然的動(dòng)植物資源，屬于可再生資源的范疇。而在占洗滌用品90%的合成洗滌劑的生產(chǎn)中，大部分原料來自于石油以及化石原料。隨著行業(yè)的發(fā)展，對(duì)石油的需求不斷上升，資源矛盾日益突出。2008年全球石油消耗超過300億桶，同期探明的石油儲(chǔ)量為12600多億桶。也就是說，石油資源將會(huì)在40年內(nèi)被消耗殆盡，這是我們有生之年就可能不得不面對(duì)的嚴(yán)峻問題。天然氣也處于類似的境地。石油逐步枯竭將使洗滌用品生產(chǎn)面臨原料供應(yīng)和成本控制等一系列問題。由于歷史和消費(fèi)習(xí)慣的原因，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大多數(shù)洗滌產(chǎn)品還是普通型的，在資源利用效率和環(huán)境友好方面都存在不足，行業(yè)的發(fā)展面臨越來越緊迫的資源和環(huán)境壓力。

圖1 改革開放以來我國(guó)洗滌用品產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)（單位：萬噸）

從資源充足性、價(jià)格穩(wěn)定性以及加工性能等方面考慮，與石油最相近的可再生資源應(yīng)該是棕櫚油、椰子油等植物油，因此它們目前已成為最主要的石油替代品來源。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年全球棕櫚油產(chǎn)量為4500萬噸，占植物油市場(chǎng)份額的30%多。然而，植物油的供應(yīng)也非高枕無憂。印度尼西亞、馬來西亞等國(guó)擁有大片的熱帶雨林，是最重要的棕櫚油生產(chǎn)國(guó)。為保護(hù)本地區(qū)的生物多樣性，2007年，印度尼西亞、馬來西亞和文萊政府決定對(duì)婆羅洲22萬平方公里的熱帶雨林實(shí)施保護(hù)性政策。也就是說，在這20多萬平方公里上開墾種植棕櫚樹是要受到限制的。這將大大制約這些棕櫚油大國(guó)的增產(chǎn)潛力，導(dǎo)致棕櫚油來源不足。

可持續(xù)發(fā)展的選擇

在石油資源緊缺的情況下，石油價(jià)格不斷上漲增大了下游產(chǎn)品的成本壓力。生產(chǎn)合成洗滌劑所用的表面活性劑及助劑相當(dāng)大一部分跟石油密切相關(guān)，很大一部分包裝材料也來自石油，從事這個(gè)行業(yè)的不同規(guī)模的企業(yè)都面臨巨大的生存壓力。寶潔、聯(lián)合利華、立白、納愛斯四家企業(yè)目前合并占有中國(guó)洗滌用品市場(chǎng)的份額已經(jīng)超過70%，然而，在確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，社會(huì)關(guān)注及輿論壓力也聚焦在這些企業(yè)身上，使得他們?cè)诒池?fù)資源壓力的同時(shí)還要面對(duì)由此而來的社會(huì)責(zé)任壓力。與此同時(shí)，這個(gè)行業(yè)還有一些規(guī)模和品牌影響力相對(duì)較小的企業(yè)，他們的生存之道更多地是靠成本競(jìng)爭(zhēng)或者價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。在這樣的背景下，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)朝著節(jié)約資源、環(huán)境友好和健康、安全的方向發(fā)展，應(yīng)該是大家共同的責(zé)任。

經(jīng)過多年的消費(fèi)繁榮，地球村居民正在遭遇資源緊張和環(huán)境惡化的雙重危機(jī)。今后，政府、企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展？中國(guó)政府在2009年哥本哈根世界氣候大會(huì)上承諾，2010年單位國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的能源消耗比2005年降低25%，2020年降低40～45%，可再生性資源的結(jié)構(gòu)要達(dá)到16%。政府的承諾最終會(huì)成為各個(gè)行業(yè)和企業(yè)必須面對(duì)的指標(biāo)，或者要實(shí)施的目標(biāo)。這樣，洗滌用品行業(yè)與其他行業(yè)一樣，面臨著對(duì)現(xiàn)有資源進(jìn)行合理利用并尋求新資源以及在減排方面的壓力。也就是說，加強(qiáng)可再生資源開發(fā)及應(yīng)用，是政府、社會(huì)及企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。國(guó)家層面已經(jīng)規(guī)定了“十二五”期間可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)和方向，日化行業(yè)包括開發(fā)生產(chǎn)天然可再生資源為原料的表面活性劑和洗滌劑。洗滌用品行業(yè)以石油及其衍生物作為主要原料，可再生資源的應(yīng)用研究是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是企業(yè)發(fā)展中必不可少的一部分。在這樣的背景下，許多企業(yè)越來越關(guān)注天然棕櫚油、椰子油（包括動(dòng)物油脂）等原料的深度開發(fā)，相信將取得越來越多的進(jìn)展。

在可持續(xù)發(fā)展和可再生資源研究應(yīng)用領(lǐng)域，美國(guó)和歐盟的企業(yè)介入較早。他們從能源應(yīng)用方式、可再生能源比例、溫室氣體排放量、水的消耗量、廢棄物產(chǎn)生等角度全面考慮和衡量可持續(xù)發(fā)展。尤其是在可再生能源方面，他們所做的研究和開展的工作已遠(yuǎn)遠(yuǎn)走在我們前面。國(guó)內(nèi)的企業(yè)這方面總體來說起步較晚，部分企業(yè)認(rèn)為這會(huì)增加企業(yè)負(fù)擔(dān)，或者認(rèn)為會(huì)給企業(yè)帶來更多的競(jìng)爭(zhēng)壓力，對(duì)于這部分的投入或者研究不太積極，取得的成果和進(jìn)展明顯落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。

除了開發(fā)利用可再生資源，通過洗滌劑濃縮化減少資源消耗也是明智之舉。保守測(cè)算，即使全國(guó)50%的洗滌劑實(shí)現(xiàn)濃縮化，也將減少化學(xué)品排放達(dá)到100萬噸以上，對(duì)全國(guó)節(jié)能減排將是非常大的貢獻(xiàn)。這是一項(xiàng)利國(guó)利民的善舉，也是利他行為。隨著消費(fèi)者環(huán)保意識(shí)和健康消費(fèi)意識(shí)的不斷覺醒，推廣和使用濃縮洗滌劑產(chǎn)品的時(shí)機(jī)已經(jīng)到來。

今后，通過節(jié)能減排、技術(shù)進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，將成為行業(yè)發(fā)展的主旋律。進(jìn)入這樣的發(fā)展階段，我們將迎來洗滌用品行業(yè)發(fā)展新的黃金十年。

立白集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展的實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)

首先簡(jiǎn)單介紹一下立白。廣州立白企業(yè)集團(tuán)有限公司創(chuàng)立于1994年，陳凱旋先生等7人創(chuàng)立企業(yè)之初，公司只有一個(gè)“立白”商標(biāo)。當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)洗滌用品的產(chǎn)能處于過剩狀態(tài)，立白的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)決定另辟蹊徑，先主攻市場(chǎng)銷售以及市場(chǎng)開拓，通過OEM的生產(chǎn)模式委托加工。利用這種關(guān)系，立白在創(chuàng)立初期集中精力經(jīng)營(yíng)品牌和市場(chǎng)，充分利用國(guó)有企業(yè)的過剩產(chǎn)能、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和其他條件組織生產(chǎn)，得到了很好的發(fā)展。三年之后，1997年立白洗衣粉在廣東的銷量已經(jīng)占據(jù)第一位了。今天立白占有全國(guó)洗衣粉市場(chǎng)份額的25%，就是依賴于當(dāng)時(shí)所形成的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

經(jīng)過初期的創(chuàng)新發(fā)展，立白后來逐步擁有了自己的生產(chǎn)性子公司和企業(yè)。目前，立白集團(tuán)有12家分布在全國(guó)各地的生產(chǎn)性子公司，年銷售額超過100億，稅收超過10億。我們還組建了自己的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和研發(fā)機(jī)構(gòu)，使企業(yè)步入了快速、穩(wěn)步的發(fā)展階段。作為洗滌用品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，立白集團(tuán)牢記自己作為企業(yè)公民應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任，在生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品研發(fā)等領(lǐng)域嚴(yán)格遵循“綠色、環(huán)?！钡脑瓌t，并通過技術(shù)革新減少生產(chǎn)活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)環(huán)境可能造成的影響。

步入新的發(fā)展階段，我們是如何實(shí)踐或者開展可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的呢？

首先，在產(chǎn)品的整個(gè)生命周期落實(shí)可持續(xù)發(fā)展的要求。在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，我們要求原料、生產(chǎn)、包裝物、使用、廢棄物等各環(huán)節(jié)都要避免使用難以降解或者對(duì)環(huán)境、生態(tài)有損害或者有影響的原料，盡可能地減少資源消耗或者廢棄物排放。在生產(chǎn)過程中，我們盡可能地把節(jié)能落實(shí)到一些很細(xì)小的環(huán)節(jié)，比如把硫化的余熱通過余熱回收鍋爐轉(zhuǎn)化成蒸汽，將這些蒸汽用在生產(chǎn)上；一些產(chǎn)品采用冷配的辦法，減少加熱環(huán)節(jié)，節(jié)約能耗。為了提高水的利用率，我們?cè)谖鬯幚硐到y(tǒng)中應(yīng)用了一些很新的技術(shù)降低表面活性劑的含量，生產(chǎn)及生活廢水通過處理后可用于綠化灌溉、清洗地面等，水資源的利用率達(dá)到85%左右，相當(dāng)于降低了噸產(chǎn)品的耗水量。

第二，推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。2009年，立白集團(tuán)與華南理工大學(xué)進(jìn)行了產(chǎn)學(xué)研合作，開展“高塔成型洗衣粉濃縮增效技術(shù)的開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化”研究，于2011年率先攻克通過高塔噴粉裝置生產(chǎn)濃縮洗衣粉的技術(shù)，并獲得國(guó)家專利。該技術(shù)已成功應(yīng)用于立白、去漬霸濃縮洗衣粉中，生產(chǎn)出符合國(guó)家濃縮粉標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。這項(xiàng)技術(shù)不僅能夠減少資源的使用、提高洗滌功效、節(jié)能減排，還能提高裝置產(chǎn)能，減少運(yùn)輸倉儲(chǔ)等資源的占用。我們還舉一反三，提升了其他產(chǎn)品的密度，取得了類似的效果。據(jù)測(cè)算，僅洗衣粉一項(xiàng)，一年就可省數(shù)千噸的包裝物。

第三，擴(kuò)大天然來源原料及可再生原料的應(yīng)用。我們?cè)诋a(chǎn)品中加大了對(duì)生物酶以及復(fù)合酶的應(yīng)用，有效減少了表面活性劑、化學(xué)品的配方量，同時(shí)提高了洗滌效果。另外，通過易漂洗配方技術(shù)減少洗滌時(shí)的漂洗次數(shù)，新推出的易漂洗洗衣粉只要漂洗兩次就能達(dá)到漂清的目的。

在清潔生產(chǎn)方面，工廠設(shè)計(jì)時(shí)都盡可能地采用節(jié)能方案，跨樓層成品、半成品的輸送都采用類似于旋轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)，降低電力消耗。為了改善工作環(huán)境，車間全部安裝了除塵系統(tǒng)和粉塵收集系統(tǒng)。我們工廠周邊是農(nóng)田保護(hù)區(qū)和果園，多年來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)的蔬菜和水果一直品質(zhì)良好。

關(guān)于洗滌用品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面蘊(yùn)含的機(jī)會(huì)，我們有以下考量：

一是加強(qiáng)可再生原料的基礎(chǔ)研究及應(yīng)用開發(fā)，推動(dòng)可再生來源表面活性劑、助劑及功能性材料的市場(chǎng)部步伐，包括來自于植物的，或者通過植物提取的、通過植物發(fā)酵獲得的原料，如酶制劑等。在MES的應(yīng)用方面，目前還需要攻克一些技術(shù)難關(guān)，行業(yè)內(nèi)外對(duì)這方面的進(jìn)展都比較關(guān)注。我們希望它能成為今后擴(kuò)大天然來源表面活性劑或者助劑的一種可能選項(xiàng)，為我們提供更好的選擇。

二是包裝技術(shù)創(chuàng)新。更多地采用來源于可再生資源和植物的包裝材料，包括可快速降解的材料和原料。另外，根據(jù)我們對(duì)成型技術(shù)的研究和了解，通過改進(jìn)成型技術(shù)可以將包裝（尤其是液體類）的重量比現(xiàn)在降低5～10%。同時(shí)，應(yīng)用新的成型技術(shù)，可以使高分子聚合物材料能夠有更好的保持度，便于包裝重復(fù)使用。

三是倡導(dǎo)綠色環(huán)保，推動(dòng)洗滌劑濃縮化。洗滌劑濃縮化能夠有效減少原料、包裝物、運(yùn)輸?shù)冗^程的資源消耗或者降低環(huán)境負(fù)荷?！皾饪s化”已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外洗滌劑行業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)。順應(yīng)這一趨勢(shì)，我們與華南理工大學(xué)合作，將領(lǐng)先技術(shù)應(yīng)用于洗衣粉、液體洗滌劑等產(chǎn)品，提前擁有了相關(guān)的技術(shù)及產(chǎn)品儲(chǔ)備。中國(guó)洗滌用品工業(yè)協(xié)會(huì)2009年開始大力推進(jìn)洗滌劑濃縮化進(jìn)程，積極引領(lǐng)行業(yè)向綠色環(huán)保、節(jié)能減排方向發(fā)展。作為負(fù)責(zé)任的企業(yè)，立白集團(tuán)給予了積極的響應(yīng)。我們將繼續(xù)積極參與、推動(dòng)洗滌產(chǎn)品的濃縮化工作，研究、開發(fā)更多符合濃縮化、綠色環(huán)保要求的產(chǎn)品并適時(shí)推向市場(chǎng)，滿足市場(chǎng)與消費(fèi)者的需求。