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        不同耕作方式對(duì)赤紅壤甘蔗產(chǎn)量、糖分及效益的影響

        2012-09-03 08:46:16劉遜忠林群艷黎國(guó)安
        中國(guó)糖料 2012年3期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)糖量松土單向

        劉遜忠,林群艷,黎國(guó)安

        (1.廣西欽州市土壤肥料工作站,欽州 535000;2.廣西欽州市欽北區(qū)平吉農(nóng)技站,欽州 535018)

        甘蔗是欽州市財(cái)政收入和農(nóng)民增收的重要經(jīng)濟(jì)支柱。近年隨著糖業(yè)市場(chǎng)走勢(shì)看好,原料蔗價(jià)格穩(wěn)中有升,農(nóng)民種植糖料蔗積極性很高,全市每年種植的糖料蔗面積穩(wěn)定在5萬(wàn)hm2以上,主要分布在酸性赤紅壤旱坡地上,春種期間和秋季,常遇到干旱天氣的影響[1-2],蔗苗萌發(fā)遲,前期生長(zhǎng)緩慢,成莖率低,單產(chǎn)不高,同時(shí)還影響宿根蔗產(chǎn)量和宿根年限。針對(duì)這種情況,2011年進(jìn)行了不同耕作方式對(duì)酸性赤紅壤旱坡地春植糖料蔗產(chǎn)量、糖分及效益影響的試驗(yàn)研究,為改進(jìn)春植糖料蔗耕作方式提供科學(xué)依據(jù)。

        1 材料與方法

        1.1 試驗(yàn)基本情況

        試驗(yàn)在靈山縣陸屋鎮(zhèn)陸屋坪村甘蔗場(chǎng)進(jìn)行。供試驗(yàn)甘蔗品種:新臺(tái)糖25號(hào)。土壤為發(fā)育于花崗巖母質(zhì)的雜沙赤紅土(K61),耕作層 0~17cm,中粘壤土,塊狀結(jié)構(gòu),土壤有機(jī)質(zhì) 22.6g/kg,全氮(N)1.31g/kg,全磷(P)1.2g/kg,全鉀11.4g/kg,速效氮(N)121mg/kg,速效磷(P)42mg/kg,速效鉀(K)97mg/kg,pH5.0,土壤肥力中上。 前作為木薯。

        1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

        試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理。處理1:縱橫深耕松土48cm、覆蓋蔗葉;處理2:?jiǎn)蜗蛏罡赏?8cm、覆蓋蔗葉;處理3:常規(guī)犁耕松土30cm、覆蓋蔗葉(CK)。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列,3次重復(fù),共9個(gè)小區(qū)。每小區(qū)9行,每行長(zhǎng)17m、行距 0.9m,小區(qū)面積 137.7m2。

        1.3 甘蔗生產(chǎn)管理

        試驗(yàn)于2010年2月25日種植,用種量為4500段雙芽苗/667m2,雙排種植,蔗種行距7cm。實(shí)行一次性施肥,即基肥一次性施用“世紀(jì)田王”牌有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料(緩/控釋肥)3000kg/hm2。2月28日用蔗葉覆蓋各處理相應(yīng)部分,蔗葉覆蓋量以看不見(jiàn)種植溝及表土為準(zhǔn),覆蓋厚度為3cm。其它管理按當(dāng)?shù)爻R?guī)生產(chǎn)管理進(jìn)行,次年1月15日收獲。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 不同耕作方式對(duì)甘蔗萌芽及分蘗的影響

        2.1.1 各處理對(duì)甘蔗萌芽的影響 從表1看,縱橫深耕松土的出苗最多、萌芽率最高,單向深耕松土的次之,常規(guī)犁耕松土的最差??v橫深耕松土的出苗5067株/667m2,萌芽率為56.3%;比單向深耕松土的出苗4581株/667m2、萌芽率50.9%,增加486株和5.4%;比常規(guī)犁耕松土的出苗 4221株/667m2、萌芽率 46.9%,增加846株和9.4%。方差分析結(jié)果,縱橫深耕松土的與單向深耕松土的和常規(guī)犁耕松土的比較,萌芽率差異均達(dá)極顯著。單向深耕松土的比常規(guī)犁耕松土的出苗增加360株/667m2、萌芽率提高4.0%,萌芽率差異達(dá)極顯著。表明赤紅壤坡地種蔗深耕松土對(duì)甘蔗萌芽有明顯的促進(jìn)作用,縱橫深耕松土的較單向深耕松土的效果更好。

        2.1.2 各處理對(duì)甘蔗分蘗的影響 從表1可看出,縱橫深耕松土的甘蔗分蘗早、分蘗多,單向深耕松土的次之,常規(guī)犁耕松土的相對(duì)最差??v橫深耕松土的甘蔗分蘗率達(dá)96.0%,比單向深耕松土的和常規(guī)犁耕松土的分別提高5.2%和6.3%??v橫深耕松土的與單向深耕松土的和常規(guī)犁耕松土的比較,分蘗率差異均達(dá)極顯著。單向深耕松土的比常規(guī)犁耕松土的分蘗率提高1.1%,差異達(dá)極顯著。不同耕作方式之間的分蘗率由高到低順序?yàn)椋嚎v橫深耕松土>單向深耕松土>常規(guī)犁耕松土。表明赤紅壤蔗地縱橫深耕松土對(duì)提高甘蔗分蘗效果最為理想,其次是單向深耕松土的。主要原因是酸性赤紅壤坡地易于干旱,土壤較粘重,蔗地深耕松土,尤其是縱橫深耕松土的更有利于甘蔗根系伸展、根群發(fā)達(dá),吸收更多的土壤深層水分和養(yǎng)分供給甘蔗生長(zhǎng)發(fā)育,因而,促使甘蔗早分蘗、多分蘗,提高成莖率,從而增加有效莖數(shù)[3],為獲取甘蔗高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

        表1 不同耕作方法對(duì)甘蔗萌芽、分蘗及甘蔗產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

        2.2 不同耕作方式對(duì)甘蔗苗數(shù)及株高生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)的影響

        不同耕作方式對(duì)甘蔗苗數(shù)及株高生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)具有明顯的影響。由表2可見(jiàn),各生育時(shí)期的調(diào)查結(jié)果表明,縱橫深耕松土、單向深耕松土的苗數(shù)及株高都明顯比常規(guī)犁耕松土的增多,尤以縱橫深耕松土的更為強(qiáng)勢(shì)、效果更為突出。12月15日最后一次調(diào)查,縱橫深耕松土的苗數(shù)最多,比單向深耕松土的增多266.0株,增長(zhǎng)5.5%;比常規(guī)犁耕松土的增多673.0株,增長(zhǎng)15.3%。方差分析結(jié)果,縱橫深耕松土的與單向深耕松土的和常規(guī)犁耕松土的比較,苗數(shù)差異均達(dá)極顯著。單向深耕松土的比常規(guī)犁耕松土的增多407.0株,增長(zhǎng)9.2%,差異達(dá)極顯著。甘蔗植株高度,縱橫深耕松土的最高,比單向深耕松土的增高13.1cm,增長(zhǎng)4.2%,差異顯著;比常規(guī)犁耕松土的增高40.8cm,增長(zhǎng)14.4%,差異達(dá)極顯著。單向深耕松土的比常規(guī)犁耕松土的增高27.7cm,增長(zhǎng)9.8%,差異極顯著。

        2.3 不同耕作方式對(duì)甘蔗產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

        甘蔗收獲前對(duì)構(gòu)成甘蔗產(chǎn)量的重要因素有效莖、株高、莖徑、單莖重進(jìn)行了調(diào)查測(cè)定(見(jiàn)表1),測(cè)定結(jié)果,縱橫深耕松土的各項(xiàng)指標(biāo)均最高,單向深耕松土的次之,常規(guī)犁耕松土的最低??v橫深耕松土的有效莖達(dá)4785條/667m2,比單向深耕松土的和常規(guī)犁耕松土的分別增加466條和773條,增長(zhǎng)10.8%和19.3%。方差分析結(jié)果,縱橫深耕松土的與單向深耕松土的和常規(guī)犁耕松土的比較,有效莖差異均達(dá)極顯著;單向深耕松土的比常規(guī)犁耕松土的增加307條,增長(zhǎng)7.7%,差異極顯著。縱橫深耕松土的甘蔗莖徑比單向深耕松土的增加0.03cm,比常規(guī)犁耕松土的增加0.09cm,差異均不顯著;單向深耕松土的比常規(guī)犁耕松土的增加0.06cm,差異不顯著??v橫深耕松土的甘蔗單莖重比單向深耕松土的增加0.07kg,差異顯著;比常規(guī)犁耕松土的增加0.18kg,差異極顯著;單向深耕松土的比常規(guī)犁耕松土的增加0.11kg,差異極顯著。

        表2 不同耕作方法對(duì)甘蔗苗數(shù)及株高生長(zhǎng)的影響

        2.4 不同耕作方式對(duì)甘蔗產(chǎn)量的影響

        甘蔗產(chǎn)量驗(yàn)收結(jié)果(表3),縱橫深耕松土的產(chǎn)量最高,其次是單向深耕松土的,常規(guī)犁耕松土的產(chǎn)量最低??v橫深耕松土的產(chǎn)量為8996.0kg/667m2,比單向深耕松土的和常規(guī)犁耕松土的分別增加1179kg和2176kg,增長(zhǎng)15.1%和31.9%。方差分析結(jié)果,縱橫深耕松土的與單向深耕松土的和常規(guī)犁耕松土的比較,產(chǎn)量差異均達(dá)極顯著;單向深耕松土的比常規(guī)犁耕松土的增加產(chǎn)量997kg,增長(zhǎng)14.6%,差異達(dá)極顯著。產(chǎn)量高低順序?yàn)椋嚎v橫深耕松土>單向深耕松土>常規(guī)犁耕松土。

        表3 不同耕作方式對(duì)甘蔗產(chǎn)量、產(chǎn)糖量的影響

        2.5 不同耕作方式對(duì)甘蔗產(chǎn)糖量的影響

        甘蔗收獲時(shí)取樣測(cè)定糖分含量(表3),縱橫深耕松土的含糖量最高,單向深耕松土的次之,常規(guī)犁耕松土的最低。縱橫深耕松土的含糖量為159.6g/kg,比單向深耕松土和常規(guī)犁耕松土的158.2g/kg和156.1g/kg分別增加1.4g和3.5g。產(chǎn)糖量,縱橫深耕松土的1435.7kg/667m2,比單向深耕松土和常規(guī)犁耕松土的1236.6kg/667m2和1064.7kg/667m2分別增產(chǎn)171.9kg和371.0kg,增長(zhǎng)16.1%和34.8%。方差分析,縱橫深耕松土的與單向深耕松土和常規(guī)犁耕松土的比較,產(chǎn)糖量差異均達(dá)極顯著;單向深耕松土比常規(guī)犁耕松土的增產(chǎn)199.1kg,增長(zhǎng)16.1%,差異極顯著。產(chǎn)糖量高低順序?yàn)椋嚎v橫深耕松土>單向深耕松土>常規(guī)犁耕松土。

        2.6 不同耕作方式對(duì)甘蔗經(jīng)濟(jì)效益的影響

        從表4看,不同耕作方式對(duì)甘蔗經(jīng)濟(jì)效益具有明顯的影響[4-5]。扣除肥料、農(nóng)藥和機(jī)耕費(fèi)后,縱橫深耕松土的經(jīng)濟(jì)效益最高,凈增效益達(dá)3348.2元/667m2,比單向深耕松土和常規(guī)犁耕松土的2905.8元/667m2和2447.2元/667m2,分別增加442.4元/667m2和 901.0 元/667m2,增長(zhǎng) 15.2%和36.8%。方差分析,縱橫深耕松土的與單向深耕松土和常規(guī)犁耕松土的比較,凈增效益差異均達(dá)極顯著;單向深耕松土比常規(guī)犁耕松土的增加458.6元/667m2,增長(zhǎng)18.7%,差異極顯著。凈增效益高低順序:縱橫深耕松土>單向深耕松土>常規(guī)犁耕松土。

        表4 不同耕作方式對(duì)甘蔗經(jīng)濟(jì)效益的影響

        3 小結(jié)

        3.1 在酸性赤紅壤旱坡地甘蔗栽培中采用深耕松土和蔗葉覆蓋耕作,既可增加土壤通透性,又能提高土壤的蓄水保水能力;蔗葉覆蓋可避免畦面裸露和陽(yáng)光對(duì)畦面的直接照射,減少畦面水分蒸發(fā),能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持土壤濕潤(rùn),緩解苗期干旱對(duì)植株生長(zhǎng)的不利影響[6]。由于蔗葉僅覆蓋行間,陽(yáng)光仍可直接照射蔗壟,既減少土壤水分的蒸發(fā),又不影響土壤溫度。深耕松土和蔗葉覆蓋耕作,是解決春、秋季干旱制約欽州市甘蔗生長(zhǎng)這一矛盾的有效措施。

        3.2 不同耕作方式對(duì)甘蔗萌芽、分蘗及構(gòu)成產(chǎn)量因素具有明顯的促進(jìn)作用。蔗地深耕松土,尤其是縱橫深耕松土的更有利于甘蔗根系伸展、根群發(fā)達(dá),吸收更多的土壤深層水分和養(yǎng)分供給甘蔗生長(zhǎng)發(fā)育,促使甘蔗早分蘗、多分蘗,提高成莖率,增加有效莖數(shù)和單莖重,從而提高甘蔗產(chǎn)量。

        3.3 深耕松土有利于提高甘蔗產(chǎn)量和產(chǎn)糖量。試驗(yàn)結(jié)果,深耕松土處理中縱橫深耕松土的甘蔗產(chǎn)量和產(chǎn)糖量最高,產(chǎn)量達(dá)8996.0kg/667m2,比單向深耕松土和常規(guī)犁耕松土的分別增產(chǎn)1179kg和2176kg,增長(zhǎng)15.1%和31.9%;單向深耕松土比常規(guī)犁耕松土的增產(chǎn)997kg,增長(zhǎng)14.6%。產(chǎn)糖量,縱橫深耕松土的1435.7kg/667m2,比單向深耕松土和常規(guī)犁耕松土的分別增產(chǎn)171.9kg和371.0kg,增長(zhǎng)16.1%和34.8%;單向深耕松土比常規(guī)犁耕松土的增產(chǎn)199.1kg,增長(zhǎng)16.1%。甘蔗產(chǎn)量和產(chǎn)糖量高低順序:縱橫深耕松土>單向深耕松土>常規(guī)犁耕松土。

        3.4 不同耕作方式對(duì)甘蔗經(jīng)濟(jì)效益具有明顯的影響??v橫深耕松土凈增效益3348.2元/667m2,比單向深耕松土和常規(guī)犁耕松土的2905.8元/667m2和2447.2元/667m2,分別增加442.4元/667m2和901.0元/667m2,增長(zhǎng)15.2%和36.8%;單向深耕松土比常規(guī)犁耕松土的增加458.6元/667m2,增長(zhǎng)18.7%。深耕松土以縱橫深耕松土的效益最為顯著。

        綜上所述,從甘蔗的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量、產(chǎn)糖量及經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,在酸性赤紅壤坡地甘蔗栽培中,采用縱橫深耕松土耕作、覆蓋蔗葉栽培方式種植甘蔗的效果顯著優(yōu)于單向深耕松土耕作、覆蓋蔗葉栽培方式和常規(guī)犁耕松土、覆蓋蔗葉栽培方式。因此,建議我國(guó)南方赤紅壤地區(qū)多采用縱橫深耕松土耕作、覆蓋蔗葉栽培方式種植甘蔗,以提高甘蔗產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

        [1]何鵬,吳初梅,符永興,等.欽州市蔗糖生產(chǎn)與氣象條件關(guān)系的初步分析[J].氣象研究與應(yīng)用,2007,28(4):31-33.

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