艾里香

父親從老家過來，跟我住在一起。我每天很晚才回家，幾乎整天看不到父親，我走的時候，父親還沒有醒；而我回來，父親卻已經(jīng)睡了。

一天晚上，又在單位里加班。我覺得自己實在是熬不住了，好不容易把活干完，疲憊地回到家，打開門，聞到一股濃濃的香味，循著香味而去，我看見餐桌上放著一大碗燉好的魚頭。草魚、鯉魚、鰱魚、羅非魚……好幾種魚頭，加上豆腐，再加上大料、桂皮、醬油、香菜葉、五香粉、胡椒粉、干辣椒，湯是白白的，紅辣椒和綠蔥段、香菜葉，顏色是那樣的誘人，魚頭是真香稠！我長長地吸了一口氣，那美妙的滋味滲進五臟六脾。

我到臥室把妻子推醒，感激地說：“謝謝你，老婆，你怎么知道我喜歡吃魚頭？”妻子揉著惺忪的雙眼，有些不好意思：“不是我給你做的，是爸爸今天給你買的魚頭，回到家忙活了半天，給你煨的五香魚頭。你快吃吧，吃完趕緊睡覺。”我一個人重新回到餐廳，拿了筷子，美美地享用了一番。

第二天一早，等父親起來，我到了父親的臥室，對父親說：“爸，您怎么有這么好的手藝？五香魚頭做得真是好極了！”父親的臉上露出快樂的笑容，說：“只要你喜歡吃就行。你要是喜歡吃，我就天天給你做?！?/p>

我給父親留了一些錢，父親推了回去，說：“你也沒有錢，我還有點積蓄，不需要用你的錢。”我執(zhí)意留下，而父親爭搶一般還是又把錢塞進了我的口袋。于是，每天晚上，只要我一回到家，就能吃上那美味的五香魚頭。我漸漸吃上了癮。單位里不免有很多應酬。一天中午，外地來了幾個客人，我陪他們一起吃飯，司機小王說去新開的一家魚館吧，那里魚做得很有滋味。于是，大家便上車往魚館趕。

果然是一家非常好的魚館，鮮菇鱈魚、彩椒龍鱈、五柳銀鯧魚、翡翠鮮魚羹……手藝真好！吃得客人滿嘴留香。但我覺得還是沒有父親給我做的五香魚頭好吃。我給客人說了自己的老父親天天給我做魚頭的事情，客人們都很感動，都說你這個兒子真是幸福，能夠每天吃到父親做的菜。我也有些驕傲。我喝酒喝得多一些，出去上了一趟廁所。

路過魚館廚房的時候，我看見一個老人，正在廚房里低頭忙活，把殺魚時遺落在地上的魚的內(nèi)臟，裝到一個大筐里。同時，他還弓著腰蹲在地上，細心地把那一個個魚頭裝到塑料袋里。我看不見老人的臉，只是覺得是那么的熟悉。我叫住一個端菜的服務(wù)生，問那老人的情況。服務(wù)生忙說：“你說他啊，他是一個很奇怪的老頭，他天天來，天天到廚房幫廚，收拾收拾魚，但就是不要錢。他跟老板說好的，收拾完之后把大魚的魚頭給他。聽他說家里養(yǎng)了很多貓，他們家的貓就喜歡吃魚頭。所以，他天天拎著很多魚頭回家……”

我沒有聽服務(wù)生說完，就走進廚房。我淚流滿面，抱住還蹲在地上撿魚頭的老人，大聲地喊了一聲：“爸！”我還想大聲地告訴別人：我就是父親天天拎魚頭回家喂的那只貓。

摘自《伊犁晚報》2007年7月16日