馮 斌

(閬中市蠶桑技術(shù)指導站，四川 閬中 637400)

近幾年來，閬中市蠶桑生產(chǎn)出現(xiàn)了下滑，新栽桑數(shù)量不多，發(fā)種量減少，蠶繭質(zhì)量下降，總產(chǎn)量減少。為了適應市場競爭需要，實現(xiàn)＇一優(yōu)兩高＇蠶業(yè)，本文現(xiàn)就閬中蠶桑生產(chǎn)提出自已的看法。

1 蠶桑發(fā)展的現(xiàn)狀

閬中自建國以來，蠶桑生產(chǎn)得到了較大的發(fā)展，繭絲綢都取得了可喜成就，蠶繭單產(chǎn)從1950年的12.5kg/張?zhí)岣叩?987年的31kg/張，生絲品位從C級提高到3A以上。但近幾年來單產(chǎn)逐年下降，干繭繭層率40%，粒繭絲長由歷史上1114m降到869m，解舒率57%，據(jù)統(tǒng)計表明，全市100kg生絲耗毛繭341kg，最高年達370kg，而歷史上最好年的耗繭280～305kg，按此一項年節(jié)支4000萬元以上。

1.1 單產(chǎn)和總產(chǎn)下降

目前全市蠶繭單產(chǎn)31kg/張，總產(chǎn)繭272萬kg，與閬中歷史最高年比，現(xiàn)在單產(chǎn)下降53%，蠶繭總產(chǎn)下降60%～70%。

1.2 桑園管理粗放

近年農(nóng)民毀桑棄蠶嚴重，桑園面積減少，桑園粗放管理，可見大片桑園，因年復一年桑樹管理不到位而樹勢衰敗，失去了正常投產(chǎn)能力。

1.3 養(yǎng)蠶科技水平下降

小蠶共育面由過去的80%下降到40%，優(yōu)良蔟具推廣面低，許多農(nóng)民放棄方格蔟不用，普遍賣混合繭，賣毛足繭。

1.4 667m2桑效益下降

2012年，在閬中667m2地“麥―玉―苕”收入3000元左右，667m2桑園繭款收入3000元左右，同比基本持平;而667m2地進行“菜―經(jīng)”或“果―藥”種植，年收入達萬元以上。

1.5 蠶農(nóng)積極性下降

我市歷史最高年的1995年有15萬養(yǎng)蠶戶，而現(xiàn)在僅2萬多戶，許多地方已出現(xiàn)有桑不養(yǎng)蠶或有桑少養(yǎng)蠶的普遍現(xiàn)象。

2 蠶桑發(fā)展滑坡的原因

2.1 投入減少

近年來，政府投入大量資金和人力物力，集中抓旅游強市和城鎮(zhèn)建設(shè)，蠶桑因無專項資金投入，蠶業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展處于舉步維艱的困境。

2.2 勞動力不足

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，因推進城鎮(zhèn)化進程，農(nóng)村勞動力逐年減少，并有不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，2011年全市農(nóng)村勞動力僅30%左右，且老弱居多，再過10年農(nóng)村勞動力還將減少。

2.3 蠶桑體制不順

蠶繭生產(chǎn)與收購主體分離，蠶農(nóng)組織化程度低，專合組織無經(jīng)濟實力，無專項資金扶持蠶桑，缺乏科技推廣經(jīng)費，仍以小戶經(jīng)營，難以參與大市場對接，抗風險能力和帶動能力弱。

2.4 蠶繭比較效益低

667m2地糧食收入與繭款收入持平，但因繭價波動頻繁，發(fā)生蠶病損失，養(yǎng)蠶勞動用工多支出大，養(yǎng)蠶業(yè)風險高而效益低，農(nóng)民普遍認為不劃算。

2.5 蠶?？萍己康?/h3>

桑、蠶品種更新慢，科技推廣貢獻率比農(nóng)業(yè)平均低10%。在激烈的市場競爭中，講求經(jīng)濟效益，落后的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)必然會受到嚴峻挑戰(zhàn)。

3 蠶桑新舉措

3.1 狠抓蠶桑基地建設(shè)

全市重點抓好10個基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，50個基地村，每年市上應抓好一個村的栽桑示范樣板，培育一批大戶，鞏固一個基地村，企業(yè)聯(lián)系合作社，干部聯(lián)系3個示范戶。重點發(fā)展2hm2桑園戶，33.3hm2桑園村。

3.2 企業(yè)協(xié)會保障發(fā)展

創(chuàng)新經(jīng)營機制，建立企業(yè)+合作社，協(xié)會+基地，合作社+大戶，基地+大戶的經(jīng)營機制。把新立新、信達、卓尚、壽昌、銀河、桑葚醋等絲綢企業(yè)與基地鄉(xiāng)、村、合作社簽訂生產(chǎn)扶持和銷售合同，形成“誰投資、誰服務(wù)、誰受益”機制，整合資源，共同打造優(yōu)質(zhì)蠶?；?。

3.3 科技服務(wù)助推產(chǎn)業(yè)

完善市、鄉(xiāng)、村、協(xié)會、四級服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，主推閬中“四改一強化”集成技術(shù)，提升科技和服務(wù)水平。一是抓好桑園建設(shè)“三要素” (品種、密度、樹形)，推廣適合當?shù)厣淦贩N，合理栽植密度，建成豐產(chǎn)樹形。二是抓好桑園管理“四要點”，機械作業(yè)、配方施肥、合理間作、病蟲防治。三是抓好養(yǎng)蠶五化:小蠶共育化，消毒統(tǒng)防化、大蠶蠶臺化，上蔟自動化、銷售訂單化。

3.4 招商引資共謀發(fā)展

政府培育龍頭企業(yè)，開發(fā)利用蠶桑資源，搞好桑葉、桑果、蠶沙、桑枝、資源的大開發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、土地大流轉(zhuǎn)，通過招商為閬中蠶業(yè)增添新項目、新產(chǎn)品、新企業(yè)、增添新的活力，做大做強蠶桑新產(chǎn)業(yè)。

3.5 間作套作產(chǎn)業(yè)高效

大力推行桑地高效套作，走現(xiàn)代蠶業(yè)之路。推行幾種高效間作模式;一是“果桑一生態(tài)雞”種養(yǎng)模式，667m2桑園產(chǎn)桑果1000kg，收入4000元，放養(yǎng)1200只生態(tài)雞，收入6000元，全年合計收入10000元。二是“果桑－西瓜－川明參”套作模式，667m2桑園產(chǎn)桑果收入4000元，間作西瓜產(chǎn)5000kg，收入5000元，川明參收入7000元，全年合計收入16000元。三是“桑 (繭)－小麥－土豆”套作模式，667m2桑園蠶繭收入2000元，小麥350kg，收入1120元，土豆1000kg，收入4000元，全年合計收入7120元，同比提高1～2倍。