姜愛敏
沛縣農(nóng)業(yè)機械化學(xué)校 221600
水稻是江蘇省的主要糧食作物,種植面積大、分布廣。在以往的水稻生產(chǎn)中,存在著季節(jié)性用工量多、勞動強度大、勞動環(huán)境差、生產(chǎn)成本高、機械化程度(特別是插秧)低等問題。要解決這些問題,首先必須解決制約水稻生產(chǎn)機械化發(fā)展的瓶頸和難點,即水稻種植機械化程度低的問題。早在上世紀(jì)80年代,國內(nèi)諸多廠家和科研院所就在水稻插秧技術(shù)方面做過多方面的研究和嘗試,但由于技術(shù)原因,加之當(dāng)時農(nóng)村勞動力過剩,機械化插秧一直沒有得到較大面積推廣。進(jìn)入新世紀(jì),國家對“三農(nóng)”工作更加重視,隨著《中華人民共和國農(nóng)業(yè)機械化促進(jìn)法》頒布以及一系列惠農(nóng)政策的出臺,特別是農(nóng)機購置補貼政策的實施,農(nóng)民購買、使用先進(jìn)農(nóng)機具的積極性顯著提高。十多年以來,江蘇省始終堅持農(nóng)機與農(nóng)藝相結(jié)合、引進(jìn)吸收與創(chuàng)新開發(fā)相結(jié)合,開始了新一輪水稻機械化育插秧的探索并喜獲成功。設(shè)計研發(fā)出具有較高先進(jìn)性、可靠性和經(jīng)濟(jì)性的水稻插秧機系列產(chǎn)品,開發(fā)出低成本、簡易化的機插秧軟盤育秧和雙膜育秧技術(shù),基本形成了機插秧肥水運籌、病蟲草害防治等配套農(nóng)藝技術(shù)體系,并轉(zhuǎn)化為機械化育插秧及田間管理標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)實際生產(chǎn)工作,現(xiàn)已推廣至全國21個省區(qū)并獲成功,為機械化插秧技術(shù)推廣提供了技術(shù)支撐。同時,近年來隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城鎮(zhèn)擇業(yè)機會增多、農(nóng)民收入增長,農(nóng)民的生活觀念和生產(chǎn)行為都在發(fā)生變化。農(nóng)民對改善生產(chǎn)條件和提高生活質(zhì)量的要求越來越強烈,迫切希望徹底改變“面朝黃土背朝天,腰酸背痛不堪言”的傳統(tǒng)水稻栽植方式,加之農(nóng)村勞動力大量涌向城市,勞動力資源越來越緊張,人工插秧成本急劇增加,農(nóng)民對水稻插秧機械化的需求十分迫切。同時,各級政府在推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中,把發(fā)展水稻機械化生產(chǎn)作為確保糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收、改善農(nóng)村生產(chǎn)條件、建設(shè)小康社會的重要工作來抓,在技術(shù)開發(fā)、資金投入等方面采取了一系列有效措施,大力支持水稻生產(chǎn)機械化??梢哉f,國家政策的支持、機械化插秧技術(shù)的突破、農(nóng)民的需求及各級政府的重視,為水稻機械化插秧技術(shù)的推廣創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境,水稻插秧機械化迎來了快速發(fā)展的新時期。
2.1.1 秧苗要求
基本苗、插秧深度、株距等指標(biāo)可以量化調(diào)節(jié)。行距固定為30cm,株距有14.6cm、13cm、11.7cm三檔調(diào)整,達(dá)到每畝1.4萬穴、1.6萬穴、1.8萬穴的栽插密度,每畝基本苗能達(dá)到5~8萬株,同時插深也能通過手柄方便地調(diào)節(jié),能充分滿足農(nóng)藝要求。
2.1.2 機具要求
具有液壓仿行系統(tǒng),提高水田作業(yè)穩(wěn)定性。它可以隨著水田表面及硬底層的起伏,自動調(diào)節(jié)機器狀態(tài),保證一定的接地壓力,避免強烈的壅泥排水而影響已插秧苗,保證機器平衡和插深一致。
2.1.3 機具效率
機電一體化程度高,操作靈活自如,省工節(jié)本增效。手扶插秧機每小時能插2~2.5畝,是人工插秧的20~25倍。
2.2.1 秧塊標(biāo)準(zhǔn),秧苗分布均勻,根系盤結(jié),能適合機插要求。
機插秧所使用的秧苗是以營養(yǎng)土為載體的標(biāo)準(zhǔn)化秧苗,秧苗育成后根系盤結(jié),形成毯狀秧塊。秧塊標(biāo)準(zhǔn)尺寸為:長58cm,寬28cm,厚2cm。其中寬度與厚度最為關(guān)鍵,若寬度大于28cm,秧塊會卡滯在秧廂上使送秧受阻,引起漏插,不足28cm同樣會導(dǎo)致漏插;秧塊厚度過厚或過薄,都會導(dǎo)致植傷加重,影響載插質(zhì)量。在塑盤育秧過程中,可以通過標(biāo)準(zhǔn)化的硬盤或軟盤來保證秧塊標(biāo)準(zhǔn)尺寸。雙膜育秧則在栽插起秧時通過切塊尺寸來保證標(biāo)準(zhǔn)尺寸。
2.2.2 秧苗個體健壯,無病蟲害,能滿足高產(chǎn)要求
機插秧苗采用中小苗帶土移栽,一般要求秧齡15-20天,葉齡4葉左右,葉挺色綠,莖基扁粗,用手撫摸有彈力,苗高17~20cm,秧苗群體高低一致,每平方厘米成苗2~3株,無病株和蟲害,秧苗單株白根10條以上,盤根帶土厚度2~2.2cm,根系發(fā)達(dá),盤結(jié)牢固,厚薄一致,提起不散,形如毯狀。
2.3.1 田面平整
在3cm水層狀態(tài)下,高不露墩,低不淹苗,以利秧苗返青活棵,生長整齊。
2.3.2 田面整潔
對秸稈還田且滅茬效果欠佳的田塊,務(wù)必要在耙地時結(jié)合人工踩埋,清除田面殘物。上細(xì)下粗,細(xì)而不糊,上爛下實,插秧作業(yè)時不陷不壅泥。
2.3.3 大田沉漿
泥漿沉淀達(dá)到泥水分清,沉淀不板結(jié),水清不渾濁。機插秧田塊的犁底層不宜太深,旋耕深度不宜超過20cm,放水后,用水田耙整平。然后泥漿沉淀一段時間(視土壤情況而定,一般為1-2天),達(dá)到泥水分離。
機插水稻采用中小苗移栽,與常規(guī)手插秧相比,其秧齡短,抗逆性較弱,一般情況下緩苗期相對較長。但機插水稻采用寬行淺栽方式,促進(jìn)了低節(jié)位分蘗,其分蘗具有爆發(fā)性,分蘗期較長,使夠苗期提前,高峰苗偏多,降低了成穗率,穗型偏小。根據(jù)上述特點,可采取前穩(wěn)、中控、后促的肥水管理措施。前期要穩(wěn)定,保證早返青、早分蘗,分蘗期提早控制高峰苗,中后期要嚴(yán)格水層管理,促進(jìn)大穗形成。
一是省田。由于機插秧采用毯狀秧苗,其播種密度高,從而提高了秧田利用率,可節(jié)省秧田90%。二是省藥。機插育秧可避開病蟲害高發(fā)期,且利于集中防治,因此能有效預(yù)防和減輕病蟲害。同時,機插秧寬行窄距,通風(fēng)透光條件好,構(gòu)建了良好的田間小環(huán)境,使條紋葉枯病等病害發(fā)病率明顯降低,增強了水稻的抗逆性,也有利于提高稻米品質(zhì),增強其競爭力。三是省工。單機插秧作業(yè)量是人工的20倍。四是省水節(jié)肥。由于機插秧在育秧期易于集中管理,可大大提高肥、水和藥的使用效果,減少施肥量。在大田生長期,采用薄水活稞、淺水促孽、間歇灌溉的灌水方式,可節(jié)省大量的水資源。適當(dāng)調(diào)節(jié)用肥比例與時機,可顯著提高施肥效果,采用旱育秧方式,用水量僅為常規(guī)育秧的1/10,苗期用肥量也可以下降2/3。
采用機械化插秧作業(yè),秧苗的群體質(zhì)量易于調(diào)控,具有中小苗帶土移栽、底節(jié)位分蘗、采光通風(fēng)、田間小氣候好、抗倒伏、抗病蟲和穗大粒重等高產(chǎn)優(yōu)勢,因此,機插秧水稻與人工栽插水稻相比增產(chǎn)5%以上。
機插秧代替人工插秧,不僅減輕了農(nóng)民的勞動強度,而且效率提高了20倍,解放了大量農(nóng)村勞動力,加快了農(nóng)村勞力向二、三產(chǎn)業(yè)和城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移的步伐,在推動城鎮(zhèn)化建設(shè)的同時,增加了農(nóng)民的收入。
幾年的試驗示范證明,機插秧技術(shù)具有大面積推廣應(yīng)用的技術(shù)優(yōu)勢,農(nóng)村一家一戶的種植方式,不利于機插技術(shù)推廣,只有規(guī)模種植、機械連片作業(yè),實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一耕作、統(tǒng)一機插、統(tǒng)一大田管理,才能最大限度地提高插秧機的效率,同時也有利于機插技術(shù)的推廣應(yīng)用,加快土地向種糧大戶流轉(zhuǎn)的進(jìn)程,提高土地的產(chǎn)出率,加快農(nóng)村勞動力向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移的步伐。
插秧機作業(yè)不僅能減輕農(nóng)民的勞動強度,還可以像聯(lián)合收割機一樣跨區(qū)作業(yè),不僅解決了無機戶的插秧難問題,而且提高了插秧機的利用率,增加了單機作業(yè)量,增加了機手的收入。
好的秧苗對插秧機的栽插質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。機插水稻育秧是機插秧高產(chǎn)栽培技術(shù)體系中的關(guān)鍵,也是保證機插水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。與常規(guī)育秧相比,由于機插水稻育秧采用的是軟盤技術(shù),其播種密度大、床土土層薄、秧塊尺寸標(biāo)準(zhǔn)、秧齡短、標(biāo)準(zhǔn)化要求高,對機插秧的成敗影響重大。因此,在育秧過程中,除嚴(yán)格按照技術(shù)要求進(jìn)行操作、規(guī)范管理外,特別要注意:一是要保證塑盤內(nèi)營養(yǎng)土的厚度在2~2.5cm范圍內(nèi)。土層過厚,不僅浪費營養(yǎng)土,而且插秧時有可能取不到秧苗,造成漏插;土層過薄,則容易導(dǎo)致秧苗養(yǎng)分不足,蓄水能力差,栽插時取苗位置偏高,秧針損傷秧苗,引起機械植傷。二是要嚴(yán)格保證秧塊尺寸為長58cm、寬28cm,其中寬度最為關(guān)鍵,過寬和過窄都會造成漏插。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藝及栽培技術(shù)與機械化是密不可分的。農(nóng)機是農(nóng)藝的載體,它是為特定的農(nóng)藝服務(wù)的;農(nóng)藝則必須依靠一定的機械化手段才能獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。水稻機械化插秧技術(shù)是一種農(nóng)機和農(nóng)藝高度結(jié)合的技術(shù),農(nóng)機和農(nóng)藝的結(jié)合是推廣此技術(shù)的關(guān)鍵,機械化插秧必須與作物的品種、茬口、栽培方式等密切配合才能成功。只有堅持農(nóng)機與農(nóng)藝相結(jié)合,堅持農(nóng)機、農(nóng)藝技術(shù)協(xié)調(diào)發(fā)展,建立農(nóng)機與農(nóng)業(yè)部門的合作機制,在機插秧技術(shù)推廣過程中,廣泛吸收農(nóng)藝人員參加試驗示范工作,使其發(fā)揮各自優(yōu)勢,共同做好選種、育秧、植保以及大田管理等技術(shù)指導(dǎo),做好插秧機選型配套、對比試驗及有關(guān)技術(shù)的宣傳和培訓(xùn),才能形成適合本地區(qū)水稻生產(chǎn)的機械化技術(shù)體系,加快插秧機械化進(jìn)程。因此,水稻機械化插秧技術(shù)的成功推廣是農(nóng)機與農(nóng)藝緊密結(jié)合的結(jié)果。
整地質(zhì)量的好壞,直接影響插秧機栽插質(zhì)量。機插整地時,旋耕深度應(yīng)不超過20cm,做到田面平整泥熟水淺、無殘茬、無雜草、表土軟硬適中,全田高度差不超過3cm,整后要沉實,根據(jù)土質(zhì)不同一般為1~2天,沉淀時間短,則土質(zhì)黏糊而松軟,時間長土質(zhì)變硬甚至板結(jié),栽插時以田表面不超過2cm水深為宜。
淺插是促進(jìn)早發(fā)的重要措施,栽插深度一般應(yīng)控制在0.5~1cm,在保證所插秧苗不倒不浮的前提下,越淺越好;要嚴(yán)格控制基本苗,移栽密度在1.6~1.8萬穴,每穴3~5株,基本苗掌握在5~8萬株,具體應(yīng)根據(jù)品種、地力及施肥水平作適當(dāng)調(diào)整。
6.1.1 積極宣傳
運用現(xiàn)代宣傳輿論工具,通過廣播、電視、報刊、互聯(lián)網(wǎng)等宣傳媒體,以及科技講座、技術(shù)培訓(xùn)等多種方式,多渠道、多形式、全方位地宣傳推廣水稻機插秧技術(shù)的重要意義,宣傳機械化插秧省工、節(jié)本、增效的優(yōu)勢,宣傳加快發(fā)展水稻機械化插秧的優(yōu)惠政策,千方百計調(diào)動各方面的投資積極性。
6.1.2 樹立典型
利用現(xiàn)有的示范基地,組織村干部、農(nóng)機大戶等現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí),并樹立機插種植大戶典型,在機插不同時段組織群眾前往學(xué)習(xí),進(jìn)一步強化干部群眾對機插秧的認(rèn)識。
6.1.3 現(xiàn)場示范
通過種植現(xiàn)場會、收割現(xiàn)場會和多層面召開座談會等方式,進(jìn)行機插秧效益分析,通過實實在在的利益,提高干部群眾對推廣機插秧的信心,進(jìn)一步營造發(fā)展水稻插秧機械化的氛圍。
6.2.1 加強技術(shù)培訓(xùn)
機插秧技術(shù)的關(guān)鍵是育秧,因此,培育壯秧是機插水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重點。要抓住育秧這個關(guān)鍵環(huán)節(jié),通過舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場會、觀摩會等多種形式,狠抓機插育秧、插秧機操作及大田管理等技術(shù)培訓(xùn),確保機械化育插秧技術(shù)順利推廣。要深入農(nóng)戶和生產(chǎn)第一線,分期、分批開展技術(shù)培訓(xùn),采用集中培訓(xùn)、上門培訓(xùn)、邊操作邊培訓(xùn)等多種形式,使機手向能操作、會育秧、懂維修的方向發(fā)展,達(dá)到機插質(zhì)量明顯提高、機插面積明顯增加、機插效益明顯增長的目的。
6.2.2 強化技術(shù)服務(wù)
搞好維修服務(wù)、配件供應(yīng)、咨詢指導(dǎo)工作,按照“工作到戶、服務(wù)到機、指導(dǎo)到田”的要求,協(xié)調(diào)落實機插各項工作,跟蹤指導(dǎo)育插秧全過程,為機手和農(nóng)戶提供面對面、零距離的服務(wù)。
各級財政要進(jìn)一步加大對機插秧技術(shù)的投入,發(fā)揮好項目帶動作用和農(nóng)機具購置補貼資金的引導(dǎo)作用,通過政府引導(dǎo)、財政扶持、市場配置等途徑,充分調(diào)動農(nóng)民和農(nóng)機服務(wù)組織投資機插機具的積極性,逐步建立以國家資金為引導(dǎo)、農(nóng)民投入為主體、其它投入為補充的多元化投入機制。
機插大戶是農(nóng)民中思想觀念較先進(jìn)的群體,應(yīng)用機插秧技術(shù)的積極性高,是農(nóng)機化先進(jìn)技術(shù)推廣的先鋒;他們具有較高的技術(shù)素質(zhì),經(jīng)過多年的實踐,技術(shù)過硬;他們具有較強的經(jīng)濟(jì)實力,是農(nóng)機投資的主要力量。實踐證明,機插大戶在機插秧技術(shù)推廣中發(fā)揮了示范帶頭作用,在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收方面發(fā)揮了科技先行軍和致富帶頭人的作用,因此政府有關(guān)部門應(yīng)采取切實措施,積鼓勵育機插大戶,首先應(yīng)對機插大戶購買插秧機給予補貼,同時給予信貸支持,貸款利息優(yōu)惠。其次,幫助他們解決作業(yè)中的實際難題。三是加強對機插大戶的技術(shù)培訓(xùn),提高他們的管理和經(jīng)營水平,促進(jìn)機插大戶在提供優(yōu)質(zhì)化、專業(yè)化、規(guī)?;?wù)的同時,獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
6.5.1 政策扶持
機械化插秧的優(yōu)勢在規(guī)?;N植。因此,各級政府應(yīng)在保持土地承包責(zé)任制不變的前提下,出臺鼓勵扶持政策,加快土地流轉(zhuǎn),促進(jìn)土地集約化經(jīng)營,降低成本,在政策、資金方面重點扶持種田大戶,鼓勵農(nóng)戶購買插秧機,提高機械化水平,擴大經(jīng)營規(guī)模,提高經(jīng)濟(jì)效益。
6.5.2 市場運作
扶持引導(dǎo)農(nóng)機大戶、插秧機手及農(nóng)機服務(wù)組織注冊成立機插秧服務(wù)公司,與農(nóng)戶簽訂作業(yè)合同,實行統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一機插,既解決了農(nóng)戶插秧難的問題,又提高了機具的利用率。
6.5.3 拓展機插秧空間
大力推廣“當(dāng)?shù)赜?,帶機插秧”模式,要加大機插市場調(diào)研,及時發(fā)布機插作業(yè)信息,科學(xué)合理的安排好機插作業(yè)時間,搶抓不同地區(qū)、不同茬口的機插時間差,組織插秧機跨區(qū)作業(yè),拉長機插作業(yè)時間,提高插秧機使用率,實現(xiàn)農(nóng)民增收、機手致富,吸引更多農(nóng)民購買插秧機,實現(xiàn)機插秧技術(shù)推廣的良性發(fā)展。
[1]黃廣杰.農(nóng)業(yè)實用技術(shù)[M].北京:中國礦業(yè)大學(xué)出版社,2011.