文/李國(guó)新

（作者信息：吉林省大安市龍沼鎮(zhèn)新風(fēng)村 131311）

所謂高能，是指每千克肉牛日糧中含有代謝能10.9焦耳以上，或日糧中精料的比例占到70%以上。全粗料日糧型的架子牛從牧區(qū)運(yùn)送到農(nóng)區(qū)肥育場(chǎng)后，應(yīng)在較短時(shí)間內(nèi)向精料型的日糧過渡，120～150天內(nèi)即可育成出欄。

1 恢復(fù)期（10～15天）

架子牛經(jīng)過了較長(zhǎng)距離、較長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸，由于運(yùn)輸應(yīng)激反應(yīng)造成的疲勞等原因，需要一段時(shí)間的恢復(fù)；架子牛到農(nóng)區(qū)肥育場(chǎng)，對(duì)農(nóng)區(qū)的飼料、飼養(yǎng)方法、飲水條件及環(huán)境也須有個(gè)適應(yīng)過程。在恢復(fù)期，日糧是干粗糧或50%干粗糧加50%青貯飼料為主。

2 過渡期（15～20天）

經(jīng)過10～15天的恢復(fù)期飼養(yǎng)，架子牛已基本適應(yīng)新的生活環(huán)境和飼養(yǎng)條件，便可進(jìn)入日糧由粗糧型向精料型的過渡。在牧區(qū)的架子牛很少甚至從來沒有吃過玉米一類的精飼料，因此，要適當(dāng)調(diào)教。具體做法是：將精料和粗料充分拌勻，并加適量水，使精料能附著于粗料；或?qū)⒕虾颓噘A飼料充分拌勻后飼喂，這樣連續(xù)喂幾次以后，架子牛就能習(xí)慣。之后逐漸增加精料在日糧中的比例。過渡期終了時(shí)，肉牛日糧中精飼料的比例應(yīng)占40～45%。

3 催肥期（110～120天）

在催肥期內(nèi)，日糧中精料的比例越來越高，1～20 天為55%～60%；21～50 天為70%；51～90 天為75%；91～120天為80%～85%。由粗糧型日糧向精料型日糧過渡還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、精粗比例：日糧中精料和粗料的比例不要各占50%。否則，會(huì)降低精飼料的消化率。造成精料的浪費(fèi)，并延長(zhǎng)飼養(yǎng)期，增加飼養(yǎng)成本。

2、一日多餐：可以防止架子牛采食過多或個(gè)別牛過量采食造成脹肚、停食或拉稀。因此，在最初幾天，1天要飼喂5～6次。經(jīng)過3～4天后，1日多餐便可改為自由采食，食槽內(nèi)晝夜有飼料，任其采食。

3、飼喂添加劑：給肉牛服用的飼料添加劑種類很多，功能是促進(jìn)生長(zhǎng)或改善機(jī)能，提高飼料利用效果，促進(jìn)肉牛健康生長(zhǎng)。

4、勤觀察：在日糧變動(dòng)的最初幾天，飼養(yǎng)管理人員要勤觀察每頭牛的反芻活動(dòng)、精神狀態(tài)、糞便等，有異常情況要及時(shí)處置。