何志標(biāo) 呂錫鵬
(1.武漢船舶職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖北武漢 430050;2.哈爾濱工程大學(xué)船舶與海洋工程學(xué)院 黑龍江哈爾濱 150001)
我國(guó)素有“瓷國(guó)”之稱(chēng),瓷器是我國(guó)古代重要的發(fā)明之一,在世界經(jīng)濟(jì)和文化等方面的影響絕不亞于“火藥、指南針、造紙術(shù)和印刷術(shù)”等四大發(fā)明。中國(guó)瓷器以其實(shí)用、耐久、經(jīng)濟(jì)和美觀且富于藝術(shù)內(nèi)涵等特性以及獨(dú)傳之秘,在相當(dāng)長(zhǎng)的一段歷史時(shí)期內(nèi)令世界各國(guó)求之若渴,成為中外貿(mào)易當(dāng)中獨(dú)一無(wú)二無(wú)敵的大宗商品。
瓷器沉重易碎,適宜于船運(yùn)。事實(shí)上,大約從唐代開(kāi)始,中國(guó)瓷器主要是通過(guò)“海上絲綢之路”運(yùn)銷(xiāo)海外的。在宋、元、明等時(shí)代,隨著中國(guó)瓷器生產(chǎn)和貿(mào)易的不斷發(fā)展,“海上絲綢之路”也逐步擴(kuò)展為航程更遠(yuǎn)、船舶更先進(jìn)、影響更大的“海上瓷器之路”,直到鄭和下西洋時(shí)期達(dá)到鼎盛狀態(tài)。近些年沉船考古的一些成果勾勒出瓷器外銷(xiāo)的路線證實(shí)了“海上瓷器之路”的存在和曾經(jīng)出現(xiàn)的繁榮盛況。
據(jù)《漢書(shū)·地理志》記載,西漢時(shí)期,從雷州半島橫越南海,繞馬來(lái)半島,經(jīng)過(guò)緬甸到達(dá)印度南部和斯里蘭卡的航路已經(jīng)暢通?!瓣妩S金雜繒而往”、“市明珠、璧琉璃、奇石、異物”[1]等文字說(shuō)明這條航路不僅僅是使節(jié)之路,更是海上商路。東漢時(shí)期,海外交通進(jìn)一步發(fā)展,不僅造船數(shù)量和種類(lèi)更多,結(jié)構(gòu)更先進(jìn),而且航船已廣泛利用信風(fēng)、使用風(fēng)帆在大海上航行。
魏晉南北朝時(shí)期,中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的海上航線延伸得更遠(yuǎn),中國(guó)帆船已經(jīng)把目標(biāo)指向了波斯灣。據(jù)《太平御覽》引康泰《吳時(shí)外國(guó)傳》載:“從加那調(diào)洲乘大舶張七帆,時(shí)風(fēng)一月余日,乃入大秦國(guó)也”[2]。
兩漢魏晉南北朝時(shí)期,瓷器處于初期發(fā)展階段,海外貿(mào)易的商品以絲綢為主。但這個(gè)時(shí)期航海和造船技術(shù)的發(fā)展尤其是“海上絲綢之路”的開(kāi)辟為隋唐以后瓷器外銷(xiāo)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
隋唐五代時(shí)期是我國(guó)陶瓷史上制瓷業(yè)第一個(gè)大發(fā)展的時(shí)期,陶瓷手工業(yè)生產(chǎn)在全國(guó)達(dá)到相當(dāng)普及的程度。這個(gè)時(shí)期的窯址遍及十四個(gè)省七十多個(gè)縣,瓷器生產(chǎn)的質(zhì)量和產(chǎn)量在滿足內(nèi)銷(xiāo)的基礎(chǔ)上,已經(jīng)完全具備了外銷(xiāo)的能力[3]。
中國(guó)瓷器的外銷(xiāo)興起于唐代中晚期。瓷器作為外貿(mào)的重要商品之一,不僅輸出到東南亞鄰國(guó),而且大量輸往中東地區(qū),并轉(zhuǎn)運(yùn)到遙遠(yuǎn)的非洲。從考古資料來(lái)看,在東北亞的朝鮮、日本,東南亞的菲律賓、馬來(lái)西亞、印度尼西亞,南亞的巴基斯坦、斯里蘭卡,中東的伊朗、伊拉克和阿曼等地區(qū)以及非洲的一些古文化遺址中,都發(fā)現(xiàn)不少晚唐、五代時(shí)期的瓷器。如埃及京城開(kāi)羅南郊的福斯塔特,是九世紀(jì)一個(gè)非常繁榮的城市,到十二世紀(jì)成為廢墟。1912年、1964年和1966年在廢墟的幾次發(fā)掘中,出土了屬于我國(guó)的陶瓷殘片達(dá)一萬(wàn)二千片,其中就有許多唐代越窯青瓷碎片[4]。
唐代海外貿(mào)易的發(fā)展尤其是瓷器的大量外銷(xiāo),與航海和造船技術(shù)的發(fā)展密切相關(guān)。如果說(shuō)魏晉南北朝時(shí)期中國(guó)帆船已把目標(biāo)指向波斯灣,那么到唐代便直接開(kāi)通了廣州至波斯灣的航線,極大地改變了“惟當(dāng)時(shí)西端止于印度”,且中國(guó)帆船常借助“蠻夷賈船轉(zhuǎn)送致之”的狀態(tài),不僅無(wú)需陸路轉(zhuǎn)運(yùn)和沿岸逐島航行,而且可以跨海直航,主航線也得以延伸。從印度半島南端,沿今阿拉伯海東岸一直駛?cè)氚⒙鼮澈筒ㄋ篂常踔晾^續(xù)沿著海岸南行,直抵東非南部海濱,從而在中國(guó)與非洲東岸國(guó)家之間建立最早了直接聯(lián)系。唐代的這條航線,在《新唐書(shū)》所收賈耽《廣州通海夷道》以及成書(shū)于九世紀(jì)中葉的《中國(guó)印度見(jiàn)聞錄》和成書(shū)于十世紀(jì)中葉的《黃金草原和寶石礦》中都有比較明確的記載[3]。
唐代的造船業(yè)已經(jīng)比較發(fā)達(dá)。唐代海船以船身大、容積廣、構(gòu)造堅(jiān)固、抵抗風(fēng)濤能力強(qiáng)、適于遠(yuǎn)航而著稱(chēng)于太平洋和印度洋上[5]。《新唐書(shū)》記載,貞觀時(shí)閻立德在洪州造“浮海大船五百艘”。《西山雜志·王堯造舟》載:“天寶中,王堯于勃泥運(yùn)來(lái)木材為林鑾造舟。舟之身長(zhǎng)十八丈,次面寬四丈二尺許,高四丈五尺余。底寬二丈,作尖圓形。桅之高十丈有奇。銀鑲艙舷十五格,可貯貨品二至四萬(wàn)擔(dān)之多。”[3]
隨著國(guó)際海上交往的頻繁,唐代造船生產(chǎn)能力不斷擴(kuò)大,造船地點(diǎn)幾乎遍及全國(guó)各地,且主要造船基地多與盛產(chǎn)絲綢和瓷器的地區(qū)相一致。說(shuō)明造船與絲、瓷生產(chǎn)相互推進(jìn),相得益彰[5]。
宋代制瓷業(yè)在唐五代的基礎(chǔ)上又有了飛躍發(fā)展,開(kāi)始進(jìn)入我國(guó)陶瓷史上的繁榮時(shí)期。主要表現(xiàn)為窯址和瓷種都大大增多、官窯興起、燒制工藝更先進(jìn)且開(kāi)辟了陶瓷美學(xué)新境界。宋瓷可分為北方的定窯系、耀州窯系、鈞窯系、磁州窯系和南方的龍泉青瓷系、景德鎮(zhèn)青白瓷系等六個(gè)瓷窯體系,而且還有為宮廷壟斷的官窯。宋窯采用“覆燒”和“疊燒”工藝,瓷器的裝燒量加大,產(chǎn)量空前提高,而且普遍采用“火照”工藝,提高了成品率[3]。宋代諸窯燒制的瓷器各具美學(xué)特色,如汝瓷“釉汁瑩厚如堆脂”,官窯和龍泉窯燒制的梅子青質(zhì)地如玉、色澤凝重蘊(yùn)蓄,鈞窯燒制的海棠紅色彩斑斕、燦若晚霞。
元代的制瓷業(yè)窯址進(jìn)一步增多、產(chǎn)量進(jìn)一步擴(kuò)大,制瓷工藝有新的突破。如青花瓷結(jié)束了以前瓷器的釉色“仿玉類(lèi)銀”的局面,其明凈素雅之感具有中國(guó)傳統(tǒng)水墨畫(huà)的效果,所以一經(jīng)出現(xiàn),便深受人們喜愛(ài)。
宋元時(shí)期的瓷器不僅在量、質(zhì)、美方面綜合發(fā)展,而且因工藝先進(jìn)而降低了成本,瓷器已開(kāi)始超過(guò)絲綢一躍成為海外貿(mào)易的主要商品,瓷器外銷(xiāo)較晚唐五代時(shí)期又有了跨越式發(fā)展,瓷器出口所至的國(guó)家和地區(qū)以及出口的數(shù)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了前代,
南宋趙汝適任福建路市舶提舉時(shí)所撰寫(xiě)的《諸蕃志》是一部詳細(xì)記載宋代瓷器對(duì)外貿(mào)易的重要文獻(xiàn),書(shū)中列舉了與我國(guó)進(jìn)行瓷器貿(mào)易的國(guó)家和地區(qū)有三十多個(gè),其中包括現(xiàn)在的越南、柬埔寨、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、菲律賓、印度、斯里蘭卡,直至非洲的坦桑尼亞[6]。
到元代瓷器行銷(xiāo)的范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。1341年汪大淵附舶遠(yuǎn)游海外歸來(lái)寫(xiě)成的《島夷志略》記載我國(guó)瓷器行銷(xiāo)的范圍多達(dá)五十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū),其中包括北非和東非部分地區(qū)[3]。
宋元兩代,封建王朝采取了一些鼓勵(lì)海外貿(mào)易的措施,“以來(lái)遠(yuǎn)人,通遠(yuǎn)物”。對(duì)外貿(mào)易尤其是陶瓷貿(mào)易,圖利非常豐厚。《宋會(huì)要輯稿》記載:“市舶之利最厚,若措置合宜,所得動(dòng)以百萬(wàn)計(jì)?!保?]朱彧的《萍洲可談》曾記載其盛況:“船舶深闊各數(shù)十丈,商人分占貯貨,人得數(shù)尺許,下以貯物,夜臥其上,貨多陶器,大小相套,無(wú)少隙地?!保?]
海外貿(mào)易的興旺促進(jìn)了海外交通進(jìn)一步發(fā)展并迅速達(dá)到空前狀態(tài),開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)航海史上的新局面。宋元兩代不僅延用了前代開(kāi)辟的“海上絲綢之路”,而且將其主航線延伸得更遠(yuǎn),并拓展了許多支線。由于瓷器已逐漸成為中國(guó)對(duì)外輸出的大宗商品,而且大量瓷器外銷(xiāo)主要依靠海運(yùn),所以這個(gè)時(shí)期“海上絲綢之路”實(shí)際上已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)椤昂I洗善髦贰薄?/p>
宋船不僅在至東南亞、南亞和波斯灣的航線上暢通航行,而且能橫渡印度洋達(dá)到佐法爾和亞丁?!稁X外代答》記載:“大食國(guó),諸國(guó)之總名也。有國(guó)千余所,知名者特?cái)?shù)國(guó)耳。有麻離拔國(guó)。廣州自中冬以后發(fā)船,乘北風(fēng)行,約四十日大地名蘭里。博買(mǎi)蘇木、白錫、長(zhǎng)白藤。住至次冬,再乘東北風(fēng),六十日順風(fēng)方至此國(guó)?!睋?jù)考證,所謂的麻離拔即今佐法爾地區(qū),在希羅多德時(shí)期稱(chēng)為“香國(guó)”或“香岸”,是香料的大貿(mào)易港。香料、象牙等寶貨是宋朝特需,因此宋船奔向佐法爾是理所當(dāng)然的[3]?!吨T蕃志》“大食國(guó)條”記載:“自泉發(fā)船,四十余日至蘭里,博易住冬。次年再發(fā),順風(fēng)六十余日方至其國(guó)?!边@是一條看似與“蘭里——麻離拔”航線相似,實(shí)則不同的另一條橫渡印度洋的航線[3]。從以上記載可以看出,當(dāng)時(shí)的宋船能熟練掌握這個(gè)海域的季風(fēng)規(guī)律,避開(kāi)阿拉伯海的風(fēng)暴,順利橫渡印度洋,必是繼承了前人航海摸索經(jīng)驗(yàn)的結(jié)果。
不僅如此,宋船還能遠(yuǎn)航至北非和東非海岸。宋代與埃及有航線相通,蘇丹埃得哈布港是埃及和北非地區(qū)與經(jīng)由印度而來(lái)的中國(guó)船只進(jìn)行貿(mào)易的主要港口,進(jìn)口貨物以中國(guó)瓷器占第一位。國(guó)內(nèi)外都有一些學(xué)者認(rèn)為宋船遠(yuǎn)航至東非海岸。如羅威《東非史》說(shuō):在宋代王安石時(shí)期,中國(guó)同東非的貿(mào)易的興隆已達(dá)到前所未有的地步[3]。皮爾斯《桑給巴爾》一書(shū)說(shuō):約在1270年,的確有證據(jù)證明一個(gè)中國(guó)船隊(duì)訪問(wèn)過(guò)阿察尼亞(東非)海岸[3]。宋代“蘭里——佐法爾、蘭里——亞丁、蘭里——馬爾代夫——東非”航線,乃是明代鄭和下西洋時(shí)橫渡印度洋的先驅(qū)。
元代統(tǒng)治者歷來(lái)重視商業(yè)活動(dòng),采取了一些促進(jìn)海外貿(mào)易政策。如元世祖時(shí)宣布“其往來(lái)互市,各從所欲”。元十四年(1277年)以后相繼設(shè)立了泉州、溫州、杭州、廣州等市舶司,提出了“罷和買(mǎi),禁重稅”;公布“市舶則法”,獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)待海商[9]。元代與中國(guó)交往的海外國(guó)家和地區(qū)見(jiàn)諸文獻(xiàn)的就有兩百多個(gè),大大超過(guò)了宋代。著名的馬可?波羅來(lái)中國(guó)走的是陸路,回國(guó)走的是海路。馳名世界的《馬可?波羅游記》,不僅是中西文化交流史上的一顆明珠,而且所敘述的中國(guó)富庶繁榮,在歐洲引起了轟動(dòng),對(duì)世界歷史也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。摩洛哥旅行家伊本?巴圖塔航海來(lái)華,在泉州登岸,他的《游記》贊譽(yù)泉州是“世界最大的港口”,并介紹了中國(guó)與印度、阿拉伯半島以及波斯灣地區(qū)的海運(yùn)貿(mào)易盛況。
宋元時(shí)代海外貿(mào)易和交通的大發(fā)展與航海和造船技術(shù)的大發(fā)展密切相關(guān)。在宋代,指南針實(shí)際應(yīng)用于航海,這是航海技術(shù)劃時(shí)代的進(jìn)步。當(dāng)時(shí)的海員已能熟練掌握氣象航海技術(shù)(季風(fēng)、氣象預(yù)測(cè)),地文航海技術(shù)(陸標(biāo)定位、航路指南、航用海圖、航跡推算、運(yùn)用指南針和羅盤(pán)),天文航海技術(shù)(天文定向、定位)等技術(shù)[10]。
宋代的造船技術(shù)先進(jìn),造船的產(chǎn)量高,所造船舶不僅載重量大,而且航行性能好,安全可靠。據(jù)文獻(xiàn)記載,宋代海船以載重60~120噸居多,載重300噸左右在也不少,而且還出現(xiàn)了載重600噸左右的大海舶。《嶺外代答》廣舶條記載:“浮南海而南,舟如巨室,帆若垂天之云,柁長(zhǎng)數(shù)丈。一舟數(shù)百人,中積一年糧。[11]”可見(jiàn)船的規(guī)模之大。宋船殼板采用了二重和三重板技術(shù),船艙間密隔,船底呈V型,捻縫水密,有較高的抗沉性。船上裝備精良、設(shè)備齊全,船型優(yōu)良,使用了舭龍骨等,不僅航速快,而且適航性好。
元代,在航海技術(shù)方面,觀察海洋氣象更加數(shù)量精確,進(jìn)一步掌握了“牽星術(shù)”,廣泛使用羅盤(pán)導(dǎo)航。海上航行“惟憑針路定向行船,仰觀天象以卜明晦”[12],將自宋以來(lái)出現(xiàn)的海道圖更加向前發(fā)展了一步。元代的造船業(yè)發(fā)達(dá),船舶數(shù)量多,造船技術(shù)領(lǐng)先于世界。元代船舶的氣勢(shì)由摩洛哥探險(xiǎn)家、旅行家伊本·巴圖塔的描述可見(jiàn)一斑,他說(shuō):“華船之構(gòu)造、設(shè)備、載量皆冠絕千古?!薄爸袊?guó)船分大中小三級(jí),大者有船員千人,即水手六百,衛(wèi)兵四百。有三帆至十二帆,皆以篾編成,并有隨行船相伴。隨行船有三分半大、三分一大、四分一大三級(jí)。此等往來(lái)馬拉巴海岸與中國(guó)間船,除泉州、廣州外,他處皆無(wú)造之者?!保?]
明代和清代的康、雍、乾三朝是中國(guó)瓷器生產(chǎn)的黃金時(shí)代。制瓷業(yè)高度集中,官窯和民要規(guī)模宏大,許多窯口分布于沿海一帶,尤其是景德鎮(zhèn)依靠豐富的制瓷原料和水利資源等自然條件以及成熟的技術(shù),形成群龍之首,成為全國(guó)的瓷業(yè)中心和享譽(yù)全球的瓷都[6]。制瓷工藝成熟,發(fā)明了彩瓷等,燒造量也十分驚人,制瓷產(chǎn)量和質(zhì)量都達(dá)到歷史最高水平。
明清時(shí)期瓷器的出口達(dá)到高峰,行銷(xiāo)范圍幾乎遍及五大洲。明代瓷器輸出主要是通過(guò)朝廷對(duì)外國(guó)的贈(zèng)與,入貢國(guó)使節(jié)的回程貿(mào)易,永樂(lè)、宣德年間鄭和大規(guī)模的遠(yuǎn)航貿(mào)易,民間的海外貿(mào)易等途徑,此外還有阿拉伯人、緬甸人、馬來(lái)西亞人、印度人等直接來(lái)華貿(mào)易。到十六世紀(jì)以后,葡萄牙人、荷蘭人、西班牙人和英國(guó)人相繼東來(lái),將我國(guó)瓷器販運(yùn)到歐洲及世界各地。到十八世紀(jì)下半葉,德、意、英、法和奧地利等國(guó)紛紛仿造中國(guó)瓷器,加之中國(guó)長(zhǎng)期閉關(guān)鎖國(guó),瓷器外銷(xiāo)受到嚴(yán)重影響。進(jìn)入十九世紀(jì)以后,由于歐洲制瓷業(yè)的發(fā)展,鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后我國(guó)制瓷業(yè)迅速衰落等因素,中國(guó)瓷器外銷(xiāo)每況愈下,進(jìn)入尾聲。
鄭和七下西洋是明代船舶貿(mào)易和海外交通發(fā)展的頂峰,明瓷之所以能大量輸出到印度洋乃至東非地區(qū),與鄭和下西洋關(guān)系密切。鄭和船隊(duì)曾到達(dá)亞洲、非洲39個(gè)國(guó)家和地區(qū),最遠(yuǎn)到達(dá)坦桑尼亞沿岸。鄭和船隊(duì)在東非海岸主要活動(dòng)索馬里、肯尼亞、坦桑尼亞,而這一帶正是發(fā)現(xiàn)明瓷遺物最多的地區(qū),因此東非大量輸入明瓷,是鄭和船隊(duì)到此訪問(wèn)的結(jié)果。
中國(guó)航海和造船業(yè)也因鄭和下西洋達(dá)到鼎盛,從此以后,海禁使之從巔峰跌落,開(kāi)始走下坡路,直到清代晚期衰敗,這與瓷器外銷(xiāo)衰落的歷史軌跡相吻合。
除上世紀(jì)八十年代發(fā)現(xiàn)的泉州宋船、寧波宋船和新安元代海船等外,近些年,隨著水下考古事業(yè)的進(jìn)展,尤其是在第一次水下文物普查的過(guò)程中,我國(guó)在南海等水域發(fā)現(xiàn)了100余處水下文物點(diǎn)及一些新的古沉船遺址。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家介紹,從所查水下文物歷史年限看,北宋到明清之間各個(gè)朝代沉船遺址均有發(fā)現(xiàn),而中國(guó)沿海水下文物分布線路連在一起正好是中國(guó)古代聞名的“海上絲綢之路?!币灿袑?zhuān)家根據(jù)古沉船遺址發(fā)現(xiàn)中國(guó)古瓷產(chǎn)品比例很高的事實(shí),認(rèn)為:將這條海上貿(mào)易之路譽(yù)為“海上絲綢之路”,不如稱(chēng)其為“海上瓷器之路”更確切[13]。
在獲得重要的考古發(fā)現(xiàn)以前,曾經(jīng)繁榮的“海上瓷器之路”只存在于零星的文獻(xiàn)記載當(dāng)中,陸續(xù)發(fā)現(xiàn)一些古沉船及出水的大量瓷器等文物顯示了“海上瓷器之路”的確存在。以下列舉幾項(xiàng)經(jīng)媒體報(bào)道的新發(fā)現(xiàn)的古沉船實(shí)例以作印證:
1987年在廣東陽(yáng)江發(fā)現(xiàn),整艘商船長(zhǎng)30.4米、寬9.8米,載重?fù)?jù)推算近800噸,經(jīng)鑒定為南宋海船。船上載有文物超過(guò)8萬(wàn)件,其中有大量的瓷器,包括福建德化窯、磁灶窯、景德鎮(zhèn)窯系及龍泉窯系的高質(zhì)量精品,絕大多數(shù)文物完好無(wú)損。
它是海內(nèi)發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)沉船遺址,1987年七、八月份的一天,當(dāng)時(shí)英國(guó)海下探測(cè)公司3名隊(duì)員正在陽(yáng)江尋找一艘東印度公司的沉船。聲吶技術(shù)儀器顏色突然變深,“肯定水下有東西!”英國(guó)人把1噸多重的抓斗放到海里去抓,結(jié)果“一爪子”下去抓上來(lái)100多件瓷器、銅器、鍍金器等等,還有一條1.8米長(zhǎng)的鎏金腰帶。這簡(jiǎn)直如同天方夜譚,消息震驚了中國(guó)考古界。考察中國(guó)海域古沉船,從此成為中國(guó)考古研究的重要課題。
1996年在西沙群島發(fā)現(xiàn),船體殘長(zhǎng)17米,寬7.54米,經(jīng)鑒定為南宋海船。出水文物近萬(wàn)件,絕大部為福建和江西景德鎮(zhèn)產(chǎn)的宋代青花瓷等陶瓷器,多是常見(jiàn)的糊口日用品,除了大量的外銷(xiāo)瓷,也含有不少的金銀器、銅器和石雕。
國(guó)家博物館中國(guó)水下考古研究中心在“華光礁一號(hào)”沉船遺址發(fā)掘工作期間,他們還分別對(duì)華光礁、玉琢礁、北礁進(jìn)行了考古調(diào)查,新發(fā)現(xiàn)沉船遺址十余處,即華光礁,華光礁二號(hào),華光礁三號(hào),華光礁四號(hào)遺址;玉琢礁,玉琢礁一號(hào),玉琢礁二號(hào)遺址,玉琢礁三號(hào)遺址;北礁,北礁四號(hào)沉船遺址,北礁七號(hào)沉船遺址,北礁八號(hào)沉船遺址,北礁九沉船遺址。
2007年5月在汕頭市南澳島發(fā)現(xiàn),初步判定古船長(zhǎng)度不小于25.5米,寬度不小于7米,為明代海船。出水青花鳳凰牡丹盤(pán)等精美青花瓷器,主要來(lái)源是福建漳州的窯口,少數(shù)為景德鎮(zhèn)觀音閣瓷窯,觀音閣瓷窯是景德鎮(zhèn)最聞名的民窯之一,其產(chǎn)品幾乎可與官窯媲美,用于外銷(xiāo)。
2005年6月在福建省平潭縣發(fā)現(xiàn),船體長(zhǎng)13米,寬2米,為清代海船。出水16000件、90多種器形的青花瓷器,多為景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的上品民窯青花瓷和五彩瓷。
瓷器中有許多器物的蓋子,高腳杯有了蓋子后,明顯地表露出了異國(guó)情調(diào)。還有一種精致的小瓷瓶為數(shù)不少,造型各異。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家考證,它將作為一種典雅的裝飾品來(lái)到西方人家的餐桌上。有些是精美的咖啡具,幾乎所有瓷器上的紋飾都具有鮮明的中國(guó)特色。專(zhuān)家根據(jù)發(fā)現(xiàn)的一種名叫“克拉克瓷”的瓷盤(pán)判斷,該船貨物輸送的目的地是歐洲市場(chǎng)。
幾百年前,一艘中國(guó)商船在肯尼亞?wèn)|南海岸的拉穆附近觸礁沉沒(méi),船員們?yōu)榱饲笊?,爬上了拉穆群島中的帕泰島。至今,帕泰島上還生活著可能是中國(guó)人后裔的非洲人。隨著當(dāng)?shù)卦絹?lái)越多的中國(guó)瓷器被漁民們無(wú)意間打撈出水,這個(gè)傳說(shuō)似乎也漸漸變得真實(shí)起來(lái)。
經(jīng)過(guò)專(zhuān)家鑒定,在這些瓷器中有一部分的確為鄭和船隊(duì)年代航海遺留的文物,也就是說(shuō),中國(guó)沉船在肯尼亞海域的確有存在的可能。這也揭開(kāi)了中國(guó)對(duì)海上絲綢之路目的地考古的序幕。中國(guó)國(guó)家文物局與肯尼亞國(guó)家遺產(chǎn)部簽署了一份水下考古協(xié)議,對(duì)肯尼亞古代沉船遺址進(jìn)行確認(rèn)和全面發(fā)掘。
從“海上瓷器之路”發(fā)展的歷史過(guò)程可以看出,中國(guó)瓷器貿(mào)易與航海和造船技術(shù)長(zhǎng)期保持并行發(fā)展的關(guān)系,在依賴(lài)于航海和造船技術(shù)的同時(shí),也極大地推動(dòng)了航海和造船技術(shù)的大發(fā)展。瓷器輸出量越大、航程越遠(yuǎn)、要經(jīng)過(guò)的海域海況越復(fù)雜,對(duì)航海技術(shù)、船舶的容積和載重量、船舶的適航性以及造船產(chǎn)量等方面的要求就越高。瓷器外貿(mào)的飛速發(fā)展,是航海技術(shù)、船舶大型化、船型和船體結(jié)構(gòu)優(yōu)化和造船工藝技術(shù)不斷進(jìn)步的原動(dòng)力,其相互影響、相互促進(jìn)的內(nèi)在規(guī)律是值得我們關(guān)注并有待于深入研究的重要課題。
1 《漢書(shū)》卷二八上《地理志》.
2 [宋].《太平御覽》卷771“帆”條引《吳時(shí)外國(guó)傳》.
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4 馮先銘.元以前我國(guó)瓷器銷(xiāo)行亞洲的考察.文物,1981年第6期.
5 席龍飛.中國(guó)造船史.湖北教育出版社,2000年1月.
6 葉文程.中國(guó)古外銷(xiāo)瓷研究論文集.紫禁城出版社,1988年10月.
7 《宋會(huì)要輯稿》第八十六冊(cè),職官四四之二0.
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9 程皓.論元代市舶制度與海外貿(mào)易.江南文史,2009年第4期.
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12 白壽彝.中國(guó)通史 第八卷.上海人民出版社,2004年.
13 南海大量古沉船探秘海上瓷器之路.博寶藝術(shù)網(wǎng),2003年3月24日.