□《中國農(nóng)資》記者 鄭敏

“民以食為天，食以土為本”。近年來，伴隨著中國農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)資源環(huán)境也在發(fā)生變化，尤其是土壤環(huán)境的變化。由于農(nóng)作物連作造成的土壤板結(jié)、土傳病害不斷加重；常年高產(chǎn)出、高投入造成土壤中各營養(yǎng)元素比例失調(diào)；化肥不合理施用和灌溉方式不當(dāng)造成土壤酸化、土壤鹽漬化等都對中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成了威脅。而與之相伴而生的是人口、資源與環(huán)境之間矛盾的日益尖銳，國民對食品安全的渴望也讓農(nóng)業(yè)環(huán)境修復(fù)勢在必行，耕地保育成為必須解決的重大課題。在此背景下，土壤調(diào)理劑、土壤有機(jī)質(zhì)提升等產(chǎn)品和技術(shù)項目應(yīng)運而生，社會對土壤環(huán)境的關(guān)注也引發(fā)了農(nóng)資行業(yè)的思考。

近八成耕地需要改良土壤

當(dāng)前土壤改良主要有兩大方面，一種是中低產(chǎn)田的改良；另一種則是原本是優(yōu)質(zhì)土壤，由于長期掠奪式不合理使用所造成的土壤傷害。

據(jù)廣東省農(nóng)科院研究員黃慶介紹，我國耕地生產(chǎn)力普遍較低，從土地資源質(zhì)量狀況看，我國土地資源的光、熱、水、土等自然要素組合嚴(yán)重不平衡；從降水看，我國濕潤、半濕潤、干旱、半干旱地區(qū)面 積 分 別 為 32.3%、17.8%、30.8%和19.2%。而且我國中低產(chǎn)田比例很大，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)田占耕地總面積21.54%，中產(chǎn)田占37.24%，低產(chǎn)田占 41.22%，中低產(chǎn)田占耕地總面積78.46%。

除了自然原因外，還由于不合理耕種等原因所造成土壤生產(chǎn)力退化也十分明顯，譬如土壤酸化、板結(jié)，由于連續(xù)種植所帶來的連種作物障礙、土傳病害頻發(fā)等問題也危及糧食安全。記者在山東壽光地區(qū)采訪時就了解到，在壽光一些連作大棚里，由于過去大量施用化肥、農(nóng)藥，土傳病害的發(fā)生頻率非常高，為了防治土傳病害，農(nóng)民不得不在盛夏季節(jié)，在土壤里噴上農(nóng)藥，連續(xù)燜棚3個月。不僅如此，由于土壤環(huán)境遭到破壞，在板結(jié)、酸化的土壤上，施用的化肥利用率問題也是積重難返。

在當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)要求保障糧食增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的條件下，相關(guān)政府部門領(lǐng)導(dǎo)也多次強(qiáng)調(diào)，在耕地面積有限的情況下，只有依靠提高單產(chǎn)來保障糧食安全。因此必須加強(qiáng)對土地資源的合理利用、不斷改善、提高土壤生產(chǎn)力。在我國農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)中，改造中低產(chǎn)田、建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田一直是工作的重點。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王琦也指出，土壤生態(tài)健康是植物健康的基礎(chǔ)。可以通過調(diào)控土壤含水量、調(diào)控土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)控土壤中的營養(yǎng)元素比例、調(diào)控土壤微生物群落結(jié)構(gòu)來培養(yǎng)健康良好的土壤生態(tài)環(huán)境。而在這一過程中，顯然土壤調(diào)理劑的功能格外見效快。

中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員蔡典雄提出，我國現(xiàn)有缺水和季節(jié)性干旱面積約15億畝,其中70%以上是干旱缺水和坡耕地。而這些土壤都可以通過具有良好的保水抗旱功效的土壤調(diào)理劑產(chǎn)品來進(jìn)行土壤優(yōu)化。

土壤調(diào)理功能產(chǎn)品受追捧

在提高土壤質(zhì)量的過程中，對于農(nóng)資企業(yè)來說，最直接的聯(lián)系就是開發(fā)生產(chǎn)出改良土壤的功能型產(chǎn)品。從我國農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程來看，之前在農(nóng)資使用方面更多關(guān)注的是作物增產(chǎn)增效功能，但近年來，在過度使用耕地造成的土壤生產(chǎn)力退化明顯的農(nóng)業(yè)資源環(huán)境背景下，人們對土壤修復(fù)重要性的關(guān)注度越來越高，隨之而來的各類土壤改良功能型產(chǎn)品也紛紛出爐。不少企業(yè)產(chǎn)品開始大打“環(huán)保牌”，土壤調(diào)理劑產(chǎn)品受到行業(yè)熱捧。

“耕地面積世界第四,修復(fù)工作卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于別國?！痹诖饲皹I(yè)內(nèi)組織的首屆土壤調(diào)理劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會上，大眾農(nóng)科董事長林小明就大聲疾呼，土壤修復(fù)產(chǎn)業(yè)到了發(fā)力的關(guān)鍵點，對企業(yè)來說也是一個機(jī)會。

土壤調(diào)理劑，是由農(nóng)用保水劑及富含有機(jī)質(zhì)、腐植酸的天然泥炭或其他有機(jī)物為主要原料，輔以生物活性成分及營養(yǎng)元素組成，經(jīng)科學(xué)工藝加工而成的產(chǎn)品，著重強(qiáng)調(diào)的是“保水、增肥、透氣”三大土壤調(diào)理性能。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳清提到，在修復(fù)改善土壤的過程中，土壤調(diào)理劑的應(yīng)用是修復(fù)退化土壤的主要措施之一。其作用主要有改善土質(zhì)，使酸化、鹽化、板結(jié)、施肥過度土壤恢復(fù)活力。改善土壤連作障礙，提供適宜生長的土壤環(huán)境，有利于土壤良性循環(huán)。提高作物產(chǎn)量，改善品質(zhì)，減少落花落果，提高結(jié)實率，提早收及延長采摘期，增加果實營養(yǎng)水平，商品性好。預(yù)防病蟲害、病菌對植物危害，增強(qiáng)抗病、抗菌、抗逆能力。以及分解土壤、植株體內(nèi)肥料、農(nóng)藥殘留，鈍化重金屬對環(huán)境污染。提高土壤保水性改善土壤吸附性能等。

據(jù)蔡典雄介紹，目前我國約有40多廠家生產(chǎn)40多種類型的調(diào)理劑產(chǎn)品。從功能看，主要分為土壤保水劑（吸水劑、保濕劑）、土壤-植物抗蒸騰劑（抗旱劑、FA等）、土壤改良劑、水肥調(diào)理劑、土壤結(jié)構(gòu)劑和液膜等。

業(yè)內(nèi)也有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在已登記的42個土壤調(diào)理劑產(chǎn)品中,用于調(diào)節(jié)土壤酸堿度的產(chǎn)品最多,為21個,占42%；用于配肥提高有機(jī)質(zhì)含量的產(chǎn)品為10個,占20%；用于修復(fù)土壤生物學(xué)障礙的產(chǎn)品為7個，占14%。

改良土壤還需系統(tǒng)跟進(jìn)

實際上，現(xiàn)在國內(nèi)土壤調(diào)理劑市場已經(jīng)慢慢形成，盡管行業(yè)尚處于起步階段，但顯然企業(yè)對土壤的關(guān)注，發(fā)展既高效環(huán)保又改良土壤的綜合功能產(chǎn)品的意識被逐漸喚醒。除了業(yè)內(nèi)一些如河南帝一肥、河北根力多、廣東田師傅等主打土壤調(diào)理牌的企業(yè)外，大化肥企業(yè)也會在產(chǎn)品中有意識地添加進(jìn)改良土壤的功能型產(chǎn)品。這樣做的好處不僅體現(xiàn)在對農(nóng)業(yè)的促進(jìn)作用上，對于行業(yè)發(fā)展而言，也是開辟農(nóng)資市場藍(lán)海的方向之一。

如果說，通過土壤調(diào)理劑改良土壤是西醫(yī)療法，見效快、效果好的話，那么通過長期對土壤進(jìn)行“調(diào)養(yǎng)”則是中醫(yī)療法。就如一些西藥會帶來副作用一樣，業(yè)內(nèi)專家也指出，長期單純依靠土壤調(diào)理劑來改良土壤也需要注意對植物和土壤的負(fù)面影響，如含鈉離子型的調(diào)理劑產(chǎn)品，容易造成土壤pH值升高、土壤結(jié)構(gòu)被破壞。此外，使用調(diào)理劑要考慮植物根系生長的營養(yǎng)要求和對土壤透氣性的影響。

因此，專家提出，土壤改良是一個系統(tǒng)工程，需要從理念到進(jìn)行系統(tǒng)協(xié)作。黃慶就提出，除了通過提升土壤有機(jī)質(zhì)來提高外，還可以通過水旱輪作、秸稈還田、種植綠肥和牧草、增施有機(jī)肥，提高土壤的緩沖性能和保肥保水能力。

農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心土肥處副處長楊帆也表示，在土壤改良這項系統(tǒng)工程中，土壤有機(jī)質(zhì)水平提升和糧食增產(chǎn)能力是密切相關(guān)的，比如說現(xiàn)在北方旱區(qū)，0.1%的土壤有機(jī)質(zhì)相當(dāng)于40公斤/畝糧食生產(chǎn)地力，南方稻區(qū)0.1%的土壤有機(jī)質(zhì)相當(dāng)于53公斤/畝糧食生產(chǎn)地力。平均來看，土壤有機(jī)質(zhì)提高0.1個百分點，糧食產(chǎn)量的穩(wěn)產(chǎn)性提高10%-20%。為此，農(nóng)業(yè)部等國家相關(guān)部門也在積極實施開展土壤有機(jī)質(zhì)提升項目。

但無論是通過哪種方式來改良土壤，迫切提升土壤質(zhì)量已是大勢所趨。業(yè)內(nèi)農(nóng)資企業(yè)在通過農(nóng)資產(chǎn)品保障糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的同時，必須要注意用地養(yǎng)地結(jié)合的問題。

綜合專家觀點，土壤改良對于農(nóng)資企業(yè)的啟示在于：一是農(nóng)資行業(yè)要摒棄過去農(nóng)資產(chǎn)品一味追求高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的觀念，在開發(fā)功能型、有針對性、環(huán)境友好型肥料上加大力氣。二是要研究配套設(shè)施農(nóng)業(yè)和肥料形態(tài)上下功夫。農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心節(jié)水處處長高祥照就指出，當(dāng)前農(nóng)資行業(yè)必須要在農(nóng)業(yè)新理念、新空間的基礎(chǔ)上進(jìn)行開發(fā)?！梆B(yǎng)分形態(tài)、含量和助劑”新理論在實際中的普及和踐行，給中國肥料和植物營養(yǎng)的研發(fā)領(lǐng)域帶來更多的新課題，施肥將更具針對性和準(zhǔn)確性，農(nóng)化服務(wù)將更加細(xì)致。三是加強(qiáng)科技創(chuàng)新和科學(xué)種植方面的培訓(xùn)，企業(yè)將由現(xiàn)在的賣養(yǎng)分向賣養(yǎng)分形態(tài)搭配和相關(guān)技術(shù)方向轉(zhuǎn)變。譬如指導(dǎo)科學(xué)施肥用藥，合理做到用地和養(yǎng)地結(jié)合。

專家指出，農(nóng)資企業(yè)只有關(guān)注到這些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方向，發(fā)現(xiàn)行業(yè)需求轉(zhuǎn)變，從意識上、行動上實現(xiàn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的無縫對接，才能把握行業(yè)發(fā)展脈搏，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)資行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。