□北京市土肥工作站站長、推廣研究員 趙永志
甜瓜又名香瓜,是葫蘆科甜瓜屬蔓性植物。甜瓜對土壤條件要求不高,在沙土、砂壤土、粘土上均可種植,但砂壤土保水、保肥能力差,有機質含量少,肥力差,植株生育后期容易早衰,影響果實的品質和產量,所以沙質土壤種植甜瓜,在生長發(fā)育中后期要加強肥水管理,增施有機肥,改善土壤的保水、保肥能力。
甜瓜需肥量大,形成1000kg產品需吸收氮 (N)2.5-3.5kg、磷(P2O5)1.3-1.7kg、鉀(K2O)4.4-6.8kg、鈣(CaO)5.0kg、鎂(MgO)1.1kg、硅(Si)1.5kg。營養(yǎng)元素在甜瓜的產量形成、品質提高中起著重要的作用。供氮充足時,葉色濃綠,生長旺盛,氮不足時則葉片發(fā)黃,植株瘦小。但生長前期若氮素過多,易導致植株瘋長,結果后期植株吸收氮素過多,會延遲果實成熟,且果實含糖量低。磷能促進蔗糖和淀粉的合成,提高甜瓜果實的含糖量,缺磷會使植株葉片老化,植株早衰。鉀有利于植株進行光合作用及原生質的生命活動,促進糖的合成,施鉀能促進光合產物的合成和運輸,提高產量,并能減輕枯萎病的危害。鈣和硼不僅影響果實糖分含量,而且影響果實外觀,鈣不足時,果實表面網紋粗糙,泛白,缺硼時果肉易出現(xiàn)褐色斑點。甜瓜對養(yǎng)分吸收以幼苗期吸肥最少,開花后氮、磷、鉀吸收量逐漸增加,氮、鉀吸收高峰約在坐果后16~17天,坐果后26~27天就急劇下降,磷、鈣吸收高峰在坐果后26~27天,并延續(xù)至果實成熟。開花到果實膨大末期的1個月左右時間內,是甜瓜吸收養(yǎng)分最多的時期,也是肥料的最大效率期。在甜瓜栽培中,銨態(tài)氮肥比硝態(tài)氮肥肥效差,且銨態(tài)氮會影響含糖量,因此應盡量選用硝態(tài)氮肥。甜瓜為忌氯作物,不宜施用氯化銨、氯化鉀等肥料。
甜瓜全生育周期畝施肥量為有機肥3000-3500kg(或商品有機肥 400-450kg),氮肥(N)18-21kg、磷肥 (P2O5)6-8kg、鉀肥(K2O)8-10kg。有機肥做基肥,氮、鉀肥分基肥和追施,磷肥全部基施,化肥和農家肥(或商品有機肥)混合施用。
1.基肥?;室杂袡C肥為主,配合適量化肥。一般施用農家肥每畝3000-3500kg(或商品有機肥400-450kg),尿素5-6kg、磷酸二銨13-17kg、硫酸鉀5-6kg。
2.追肥。伸蔓期追肥:在甜瓜抽蔓至開花坐果期,瓜秧生長快,吸收養(yǎng)份速度也快,需有充足的養(yǎng)分,使植株形成很大的營養(yǎng)面積,為豐產打出基礎。一般可畝施尿素9-10kg、硫酸鉀3-4kg。
果實膨大初期追肥:開花坐果后果實開始膨大,果實膨大期是甜瓜一生吸收養(yǎng)分量最多時期,也是肥料的最大效率期,要及時追肥澆水,促進果實迅速膨大。一般可畝施尿素12-14kg、硫酸鉀4-6kg。果實膨大中期追肥:一般可畝施尿素9-10kg、硫酸鉀3-4kg。
3.根外追肥。甜瓜坐果后可每隔7天左右噴一次0.3%磷酸二氫鉀溶液、0.5%尿素,連噴2~3次。土壤微量元素供應不足可以葉面噴施微量元素水溶肥料。