李 穎

（河北阜平縣農(nóng)業(yè)局，阜平 073200）

1 棗糧間作的科學(xué)依據(jù)

1.1 抓住棗樹(shù)與間作物生長(zhǎng)的時(shí)間差

棗樹(shù)是發(fā)芽晚、落葉早、年生長(zhǎng)時(shí)期比較短的果樹(shù)。一般在4月中旬開(kāi)始發(fā)芽，到10月中下旬落葉，小麥則在9月下旬播種，來(lái)年6月上旬收獲，棗樹(shù)與小麥的共生期大約在80～90天，5月中旬至6月上旬是小麥楊花、灌漿至成熟期，以吸收磷、鉀肥為主，氮肥為輔。而棗樹(shù)正是長(zhǎng)葉、分化幼芽和生長(zhǎng)新棗頭的時(shí)期，以吸收氮肥為主，磷、鉀肥為輔。因此棗樹(shù)與小麥間作，爭(zhēng)肥爭(zhēng)水的矛盾不大。6月上旬棗樹(shù)進(jìn)入開(kāi)花坐果期，需肥處于高峰期，小麥則開(kāi)始收獲。而剛剛播種的谷子、夏玉米等作物，尚處于出苗期，需肥量較小，一般不影響棗樹(shù)的開(kāi)花坐果。9月中下旬棗樹(shù)采收后，為儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，棗葉需磷、鉀肥數(shù)量上升，但小麥尚處于出苗期，對(duì)磷、鉀肥吸收量較小，而且小麥播種前又施足了底肥，故此棗樹(shù)與小麥爭(zhēng)肥的矛盾不大。

1.2 利用棗樹(shù)根系與間作物根系在土壤中的分布差

棗樹(shù)根系的分布以水平為主，集中分布在樹(shù)冠內(nèi)30～7cm土層內(nèi)，占根系總量的65﹪～75%，樹(shù)冠外圍根系分布稀疏，密度小，而間作物的根系則集中分布在0～20cm的耕層內(nèi)。棗樹(shù)主要是吸收30cm以下深土層肥水，且以樹(shù)冠內(nèi)為主。而間作物主要吸收20cm內(nèi)耕層的肥水，以樹(shù)冠外為主。因此，棗糧間作比大田更能提高肥水利用率。

1.3 利用棗樹(shù)冠較矮，枝疏、葉小、透光率較大的特點(diǎn)

（1）棗麥間作。小麥從返青到拔節(jié)期，要求一定的光照強(qiáng)度、采光量，而此時(shí)棗樹(shù)剛剛萌發(fā)不久，基本上不影響小麥的光照。5月上旬至6月初，小麥進(jìn)入抽穗、楊花、灌漿成熟期，要求光照強(qiáng)度和采光量，僅為全光照的25%～30%，此時(shí)棗樹(shù)枝葉進(jìn)入速長(zhǎng)期，棗葉展開(kāi)后，單葉面平均在7.4～9.8cm2，隨風(fēng)擺動(dòng)形不成固定的陰影區(qū)，基本上可滿足小麥對(duì)各生育階段光照的要求。（2）棗與谷或豆類間作。谷子、豆類是光飽和點(diǎn)較低的耐陰作物，因此間作可滿足作物對(duì)光照的要求。(3)棗與夏玉米間作。小麥?zhǔn)斋@后可壟作夏玉米，夏玉米的光飽和點(diǎn)較高，是喜溫作物。但是，光的補(bǔ)償點(diǎn)較低，它具有短光照、高光效的特點(diǎn)。而且夏玉米又是C4植物，在較弱的光照條件下，仍可積累一定的干物質(zhì)，所以棗樹(shù)與夏玉米間作，也能滿足對(duì)光照的要求，并且可以獲得較高的產(chǎn)量。

2 棗糧間作的模式

2.1 以棗為主、以糧為輔的間作模式

這種模式適用于地多人少的地區(qū)采用。棗樹(shù)株行距為4m×6m，每667m2栽植棗樹(shù)37株，占地面積432m2，糧食作物占地面積235m2。或者采用雙行帶狀型間作模式，即大小行株距4m，小行距4m，大行距10m，每667m2栽植棗樹(shù)24株，占地面積384m2，糧食作物占地面積283m2。

2.2 以糧為主、以棗為輔的間作模式

這種模式適用于人多地少的地區(qū)采用。棗樹(shù)行距較大，一般行距15m，株距4m，每667m2栽植棗樹(shù)11株，占地面積176m2，糧食作物占地面積491m2，或采用株距4m，小行距4m，大行距18m雙行帶狀型間作模式。每667m2栽植棗樹(shù)15株，占地面積240m2，糧食作物占地面積427m2。

2.3 棗糧兼顧的間作模式

這種模式適用于人口、土地均衡地區(qū)采用。棗樹(shù)株距4m，行距 8m，每667m2栽植棗樹(shù) 21株，占地面積336m2，糧食作物占地面積331m2，或采用株距4m，小行距4m，大行距12m雙行帶狀型間作模式，每667m2栽植棗樹(shù)21株。

3 棗糧間作技術(shù)要點(diǎn)

棗糧間作的關(guān)鍵技術(shù)，就是調(diào)節(jié)好棗樹(shù)與間作物之間爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水、爭(zhēng)光的矛盾，以達(dá)到棗糧的互惠、互利，實(shí)現(xiàn)棗糧雙豐收。

3.1 掌握適當(dāng)?shù)脑灾裁芏?/h3>

行距大小對(duì)空氣、溫度、濕度、光照和風(fēng)速都有明顯影響，也是影響棗糧產(chǎn)量的重要因素。因此，要根據(jù)栽培目的，因地制宜，統(tǒng)籌安排。以棗為主的行距6m為好，以糧為主的行距15m為好，棗糧兼顧的行距8m為好。

3.2 選擇適宜的栽植行向

行向?qū)棙?shù)產(chǎn)量有一定的影響。實(shí)踐證明，南北行向栽植棗樹(shù)，冠下受光時(shí)間較均勻，日采光量也大于東西行向的日采光量。因此，一般以南北行向栽植棗樹(shù)為好，同時(shí)也要因地制宜，靈活掌握。

3.3 適當(dāng)控制棗樹(shù)高度

樹(shù)體高度與接受直射光量多少有一定關(guān)系。為了提高光能利用率和經(jīng)濟(jì)效益，樹(shù)體高度應(yīng)控制在6m以下，所以樹(shù)干高度應(yīng)在1～1.5m為宜。

3.4 合理修剪，控制樹(shù)形

據(jù)考察，樹(shù)冠形狀對(duì)棗樹(shù)和間作物的生長(zhǎng)及產(chǎn)量有不同程度的影響。樹(shù)冠郁閉，枝條擁擠，通風(fēng)透光不良，結(jié)果部位外移，坐果率下降，并且加重了對(duì)間作物的影響。因此，樹(shù)冠形狀以疏散開(kāi)心形為宜。

3.5 間作物的選擇配植

選擇適宜間作物進(jìn)行合理的配植，是調(diào)節(jié)棗樹(shù)與間作物“三爭(zhēng)”矛盾的重點(diǎn)技術(shù)之一。選擇的間作物應(yīng)具備物候期與棗樹(shù)物候期相互錯(cuò)開(kāi)、植株矮小、耐陰性強(qiáng)、生長(zhǎng)期短、成熟期早的特點(diǎn)。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以下幾種作物比較適合間作：（1）麥類包括冬小麥、春小麥、大麥等，這類糧食作物植株小，根系分布淺，且物候期與棗樹(shù)物候期相互交錯(cuò)，是棗糧間作理想的作物。（2）豆類包括大豆、豌豆、綠豆、紅小豆等，這類作物植株矮小，耐陰性強(qiáng)，生長(zhǎng)期短成熟又早。而且有固氮作用，是與棗樹(shù)實(shí)行間作較好的作物。（3）雜糧類包括玉米、谷子、芝麻、花生和棉花等，都可和棗樹(shù)間作。但必須搞好合理布局和配植。因?yàn)檫@些作物都是喜光作物，但光飽和點(diǎn)和光補(bǔ)償點(diǎn)存有較大差異。與棗樹(shù)間作時(shí)，在靠近棗樹(shù)的一側(cè)，先播種幾行豆類作物，然后再播種谷子、玉米、芝麻、棉花等。采取“矮-高-矮或矮-中-高-中-矮型”的配植組合，既有利于通風(fēng)透光，滿足間作物對(duì)光照強(qiáng)度、采光量的要求，又有利于緩解棗樹(shù)與間作物爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水的矛盾，還有利于防治病蟲(chóng)害及便于樹(shù)下管理。