孫德林，賈海燕 ，張 寧

（1.生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，北京 100102；2.中國(guó)種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1 2012年6月至7月第2周養(yǎng)豬市場(chǎng)總體上較平穩(wěn)，呈現(xiàn)震蕩調(diào)整

不斷下滑的生豬價(jià)格在6月份總算出現(xiàn)了一線生機(jī)，呈現(xiàn)小幅升溫，但隨后又以震蕩調(diào)整為主。從6月初的13.66元/kg上升到第3周的14.23元/kg，讓養(yǎng)豬人看到了一絲曙光，但是在6月第4周又開始了小幅回落，回落為14.11元/kg，進(jìn)入7月份生豬價(jià)格仍然延續(xù)這種小幅回落態(tài)勢(shì)，在7月第2周達(dá)到14.03元/kg，環(huán)比下滑0.28%，同比下滑29個(gè)百分點(diǎn)。

在6月份至7月上半月全國(guó)仔豬市場(chǎng)呈現(xiàn)震蕩調(diào)整，仔豬價(jià)格總體上在32.00元/kg上下震蕩。在7月份第2周仔豬價(jià)格為32.38元/kg，環(huán)比下滑20.73%。

進(jìn)入炎熱的夏季，豬肉消費(fèi)終端也呈現(xiàn)低迷態(tài)勢(shì)，進(jìn)而影響肉價(jià)，在6月份至7月份第2周，全國(guó)豬肉平均價(jià)格在21.51～21.94元/kg波動(dòng)，總體上較平穩(wěn)。

而與養(yǎng)殖市場(chǎng)的狀況相反的是，玉米、豆粕市場(chǎng)卻是另一番景象，玉米市場(chǎng)總體上較平穩(wěn)，呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚(yáng)的態(tài)勢(shì)，在6月初的2.50元/kg上揚(yáng)到7月第2周的2.53元/kg，同比上揚(yáng)近8個(gè)百分點(diǎn)。而豆粕市場(chǎng)受到美洲干旱天氣的炒作也是不斷上揚(yáng)，而且上揚(yáng)幅度有加大的趨勢(shì)，從6月初的3.47元/kg上揚(yáng)到7月第2周的3.75元/kg，上揚(yáng)幅度達(dá)8.07%，同比上揚(yáng)14個(gè)百分點(diǎn)。

從以上分析我們不難看出，養(yǎng)豬市場(chǎng)的持續(xù)低迷與原料價(jià)格的不斷上漲造就了養(yǎng)豬場(chǎng)也日趨艱難，還有工人成本、養(yǎng)殖用地等成本的不斷上漲，不斷擠壓著養(yǎng)豬場(chǎng)的生存空間。在生豬出現(xiàn)一線生機(jī)的6月份，豬糧比價(jià)也呈現(xiàn)了小幅回升，隨后隨著生豬價(jià)格的回落下行，在6月至7月第2周這段統(tǒng)計(jì)時(shí)間內(nèi)，豬糧比價(jià)最高出現(xiàn)在6月第3周5.68∶1，同比下滑33個(gè)百分點(diǎn)。

2 全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)分析

據(jù)中國(guó)種豬信息網(wǎng)信息員反映目前供求關(guān)系失衡仍然是目前豬價(jià)下滑的罪魁禍?zhǔn)?。炎炎夏日，消費(fèi)發(fā)生了轉(zhuǎn)移，豬肉消費(fèi)低迷，人們將目光轉(zhuǎn)向清淡的綠色蔬菜以及瓜果類，去年不斷上漲的豬肉價(jià)格也讓相關(guān)部門加大了進(jìn)口豬肉的數(shù)量，在一定程度上增加了供給；同時(shí)南方大多數(shù)地區(qū)的洪水也阻斷了養(yǎng)豬大省生豬的外運(yùn)，這也推動(dòng)了生豬價(jià)格的進(jìn)一步下滑。短期內(nèi)這種供相對(duì)大于求的局面不會(huì)改觀，生豬價(jià)格仍然表現(xiàn)為弱勢(shì)震蕩調(diào)整的態(tài)勢(shì)。

進(jìn)入7月份以后，國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨供應(yīng)持續(xù)趨減，加上目前玉米市場(chǎng)正處于青黃不接時(shí)期，使近期國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境仍不樂(lè)觀，飼養(yǎng)業(yè)的恢復(fù)情況并不十分理想，來(lái)自于需求的提振作用有限；但在美國(guó)新季玉米減產(chǎn)預(yù)期強(qiáng)烈，國(guó)內(nèi)宏觀政策松綁、國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)量下降、新季玉米產(chǎn)量仍存風(fēng)險(xiǎn)，玉米存貨持續(xù)減少等諸多利好因素的共同支撐下，玉米現(xiàn)貨價(jià)格仍將穩(wěn)中走強(qiáng)。