山西省臨汾市農(nóng)業(yè)委員會(huì)（041000） 趙玉山

本刊訊 山西省臨猗縣是農(nóng)業(yè)大縣和果業(yè)大縣。全縣10萬(wàn)hm2耕地，70%的耕地種植水果，70%的農(nóng)民從事果業(yè)，農(nóng)民人均純收入的70%來(lái)自于果業(yè)。果農(nóng)人均收入近萬(wàn)元，收入5萬(wàn)元的農(nóng)戶達(dá)80%，收入10萬(wàn)元的農(nóng)戶達(dá)30%。臨猗縣因果業(yè)快速發(fā)展，先后被命名為全國(guó)無(wú)公害水果生產(chǎn)示范基地縣、全國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)二十強(qiáng)縣、全國(guó)水果生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)縣和山西省唯一出口果品質(zhì)量安全示范基地縣。近年來(lái)，臨猗縣以推進(jìn)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園區(qū)為突破口，立足“四個(gè)強(qiáng)化”，用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念全方位做強(qiáng)做大水果產(chǎn)業(yè)。一是強(qiáng)化基礎(chǔ)，用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備果業(yè)。水利裝備方面，在大力修建機(jī)井，推廣噴灌、滴灌、滲灌等節(jié)水灌溉的同時(shí)，借助該縣水利優(yōu)勢(shì)，襯砌防滲斗渠，改善農(nóng)業(yè)灌溉條件，實(shí)現(xiàn)“井黃”（機(jī)井水和黃河水）雙配套,使果園灌溉面積達(dá)到100%。農(nóng)機(jī)裝備方面，通過(guò)開(kāi)展“農(nóng)機(jī)二次補(bǔ)貼”、“送農(nóng)機(jī)下鄉(xiāng)”等活動(dòng)和實(shí)施果樹(shù)間伐陽(yáng)光工程，大力推廣開(kāi)溝機(jī)、施肥機(jī)、彌霧機(jī)等各類農(nóng)機(jī)具，使果園管理綜合機(jī)械化率達(dá)到50%以上。二是強(qiáng)化引領(lǐng)，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)武裝果業(yè)。大力推廣果園間伐、果實(shí)套袋、果園種草、無(wú)公害防治、水肥一體灌溉、授粉增產(chǎn)、搭建防雹網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)信息監(jiān)控系統(tǒng)等八大高新技術(shù)，并引入土壤養(yǎng)分配方觸摸屏、農(nóng)產(chǎn)品殘留檢測(cè)等先進(jìn)管理設(shè)施，輻射帶動(dòng)全縣果園科學(xué)化管理。針對(duì)全縣果園管理粗放、商品果少、效益不高的現(xiàn)狀，多次組織果農(nóng)到日本和陜西白水、洛川等地參觀學(xué)習(xí)，由縣財(cái)政拿出800萬(wàn)元果樹(shù)間伐專項(xiàng)資金進(jìn)行補(bǔ)貼，實(shí)施了果樹(shù)間伐陽(yáng)光工程，實(shí)現(xiàn)了果園通風(fēng)透光、樹(shù)勢(shì)增強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)集中、沒(méi)有大小年，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到90%以上。目前，全縣間伐面積達(dá)到2 400 hm2。三是強(qiáng)化創(chuàng)新，用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念管理果業(yè)。主要采取3種現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)模式，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理理念。1.政府推動(dòng)型。主要包括：園區(qū)推動(dòng)，根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局特點(diǎn)，以示范區(qū)建設(shè)為載體，由果業(yè)部門(mén)牽頭指導(dǎo)，打破鄉(xiāng)村行政界限，整合農(nóng)戶承包責(zé)任田，把分散的一家一戶統(tǒng)一組織起來(lái)，引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行集中連片規(guī)模經(jīng)營(yíng)，大面積推廣應(yīng)用高新農(nóng)業(yè)技術(shù)。品牌推動(dòng)，注冊(cè)“萬(wàn)騰”、“萬(wàn)?！钡绒r(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)51件。其中，“萬(wàn)保”牌蘋(píng)果獲國(guó)際金獎(jiǎng)，“萬(wàn)騰”牌蘋(píng)果獲出口認(rèn)證，直接出口俄羅斯和東南亞，今年將出口澳大利亞。全縣蘋(píng)果先后獲得了國(guó)家“綠色食品”證書(shū)、“國(guó)際名牌產(chǎn)品”稱號(hào)和良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證，全縣無(wú)公害蘋(píng)果認(rèn)定面積達(dá)2萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量45萬(wàn)t。另外，為進(jìn)一步統(tǒng)一臨猗縣蘋(píng)果品牌標(biāo)識(shí)，該縣正在積極申報(bào) “臨猗蘋(píng)果”地理標(biāo)志認(rèn)證。保險(xiǎn)推動(dòng)，在全省首創(chuàng)將蘋(píng)果種植納入政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)范圍，為果農(nóng)增收保駕護(hù)航。2.合作社推動(dòng)型。目前，全縣共發(fā)展果業(yè)合作社508家，果農(nóng)入戶數(shù)達(dá)到3.15萬(wàn)戶，輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)8萬(wàn)余戶。由政府搭橋，同全國(guó)零售業(yè)前三強(qiáng)武漢中百集團(tuán)超市實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接，使臨猗蘋(píng)果打入國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)，并建立了長(zhǎng)期的供貨合同。3.企業(yè)推動(dòng)型。果品加工方面，湖濱、新湖濱、恒興三大果汁廠年生產(chǎn)加工轉(zhuǎn)化能力達(dá)60萬(wàn)t，年產(chǎn)濃縮果汁10萬(wàn)t，占全國(guó)濃縮果汁總量的10%。目前，37家縣級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，有8家入圍省“513”和市“151”工程，7家產(chǎn)值上億元。果品貯藏方面，以萬(wàn)騰、萬(wàn)保果庫(kù)為龍頭，全縣共興建各類果庫(kù)181座，年貯藏能力達(dá)50萬(wàn)t，貨架期延伸到全年，年貯藏收益增效達(dá)5億元。四是強(qiáng)化素質(zhì)，讓現(xiàn)代新型農(nóng)民經(jīng)營(yíng)果業(yè)。按照“一鄉(xiāng)一站”、“一村一點(diǎn)”、“一業(yè)一校”等基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)思路，結(jié)合農(nóng)事季節(jié)，以田間為課堂，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，手把手教會(huì)農(nóng)民掌握新技術(shù)。同時(shí)，大力實(shí)施“十百千萬(wàn)”工程，即建設(shè)十個(gè)農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)基地、組建百名農(nóng)業(yè)科技專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)、培養(yǎng)千名農(nóng)業(yè)科技骨干、樹(shù)立萬(wàn)名農(nóng)業(yè)科技當(dāng)家人，使戶戶都有一個(gè)科技帶頭人、果業(yè)明白人，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有力的人才支撐。