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        濱海縣蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的思考

        2012-08-15 00:48:33蔡明華郝傳慶
        中國蠶業(yè) 2012年3期
        關(guān)鍵詞:濱海縣蠶農(nóng)蠶繭

        蔡明華 郝傳慶

        (濱??h蠶桑生產(chǎn)服務站,江蘇濱海 224500)

        濱海縣蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的思考

        蔡明華 郝傳慶

        (濱??h蠶桑生產(chǎn)服務站,江蘇濱海 224500)

        對濱??h蠶桑生產(chǎn)的現(xiàn)狀及所取得的成績進行了綜述,分析了濱海蠶桑發(fā)展的優(yōu)勢及存在的問題,并提出了通過科技進步加強基地建設、提高蠶桑生產(chǎn)水平、打造龍頭企業(yè)、深度多元開發(fā)、強化經(jīng)營管理等促進濱海縣蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的建議。

        濱海縣;蠶桑;技術(shù)服務;產(chǎn)業(yè)化;綜合利用

        蠶桑產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)是濱??h的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),但近些年來,隨著工業(yè)化、城市化進程的加快及受國際金融危機的影響,濱??h的蠶桑產(chǎn)業(yè)有逐步下滑的趨勢。面對當前嚴峻的形勢,如何穩(wěn)定濱??h的蠶桑產(chǎn)業(yè)并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,是擺在濱海縣蠶桑界的重要課題,須認真對待。

        1 濱??h蠶桑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀

        濱??h地處黃淮海平原的東端,解放前就有農(nóng)民栽桑養(yǎng)蠶,改革開放后,濱??h的蠶桑產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,20世紀90年代中期達到鼎盛時期,成為當?shù)貫閿?shù)不多的重點產(chǎn)業(yè),并被縣委、縣政府確定為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。目前,濱海縣涉及栽桑養(yǎng)蠶的有8個鎮(zhèn)(區(qū)),78個村,7 500余戶農(nóng)戶。2011年,全縣桑園總面積800 hm2,年發(fā)放蠶種 34 105盒,產(chǎn)繭1 296 t,產(chǎn)值4 795萬元,取得了較好的經(jīng)濟效益,為新農(nóng)村建設、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效做出了重要貢獻。

        2 濱??h發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢

        2.1 氣候條件良好

        濱??h氣候條件良好,四季分明,夏季多東南風,年平均氣溫14.1℃,極端最高氣溫38.1℃,全年無霜期301 d,平均相對濕度79%,平均年降雨量949.5 mm[1],非常適宜發(fā)展栽桑養(yǎng)蠶。

        2.2 生產(chǎn)條件優(yōu)越

        一是濱??h群眾有栽桑養(yǎng)蠶的習慣,早在建國初期就有農(nóng)戶栽桑養(yǎng)蠶[2]。二是濱??h由于發(fā)展蠶桑多年,形成了一定的規(guī)模優(yōu)勢,基礎設施較為完備,技術(shù)力量也比較雄厚。三是濱??h生態(tài)條件優(yōu)越,空氣質(zhì)量良好,多年來都未發(fā)生空氣污染致使家蠶中毒的事件。

        2.3 效益優(yōu)勢明顯

        2011年濱海縣每667 m2桑園平均效益高達3 500元,遠高于同期玉米的1 200元和水稻的1 400元[1],這一優(yōu)勢已被廣大干部和群眾所認同,目前蠶農(nóng)栽桑養(yǎng)蠶的積極性也比較高,必將推動蠶桑業(yè)新一輪的發(fā)展。

        3 濱??h蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

        3.1 蠶桑規(guī)模偏小

        據(jù)濱??h農(nóng)業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計報告顯示,2011年全縣有7 500余戶養(yǎng)蠶戶,戶均擁有桑園0.1 hm2,戶均規(guī)模較小,蠶繭收入在家庭收入中的比重較低;同時桑園在0.35 hm2以上的養(yǎng)蠶大戶只有420戶,僅占養(yǎng)蠶農(nóng)戶的5.6%,專業(yè)村、組的比例不高,經(jīng)營規(guī)模偏小,經(jīng)濟效益偏低。要想把94.4%養(yǎng)蠶戶的桑園面積由現(xiàn)在的戶均0.1 hm2提高到0.35 hm2以上,還有很大的困難。

        3.2 生產(chǎn)水平偏低

        濱??h蠶桑產(chǎn)業(yè)雖然有悠久的歷史,但是據(jù)濱海縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計報告顯示,蠶桑生產(chǎn)水平一直偏低。一是桑樹資源沒有得到充分利用,有桑不養(yǎng)蠶或少養(yǎng)蠶的現(xiàn)象較為突出。2011年濱??h每667 m2桑園發(fā)種量僅為2.8盒,與年飼養(yǎng)4盒蠶種的先進地區(qū)仍有較大差距。二是養(yǎng)蠶設施落后,技術(shù)手段粗放,單產(chǎn)不高。近幾年來,盒種產(chǎn)繭量一直維持在38 kg左右的低水平。三是桑園老化,良桑比重低。濱??h桑園多是20世紀80年代末期栽植的,且多為湖桑,而育71-1等桑樹新品種比重較低,只有10%左右。四是小蠶散養(yǎng)多,共育率低。由于多年的養(yǎng)蠶習慣,濱??h小蠶共育技術(shù)推廣進展緩慢,到2011年底,全縣小蠶共育率僅占30%。

        3.3 產(chǎn)業(yè)化水平不高

        雖然濱海縣縣政府與各鎮(zhèn)(區(qū))政府為濱??h的蠶桑產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營創(chuàng)造了一定的政策環(huán)境,但目前濱??h僅有3個蠶繭收烘站從事蠶繭收烘與經(jīng)營,蠶桑產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進程不快、產(chǎn)業(yè)化水平不高、仍處于基礎階段;而且大部分鎮(zhèn)(區(qū))的工農(nóng)、貿(mào)農(nóng)還沒有結(jié)成利益共同體,產(chǎn)業(yè)的上下游無法做到利益兼顧,與蠶農(nóng)的聯(lián)結(jié)方式、服務內(nèi)容和利益分配機制都不完善,導致無法形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,蠶桑生產(chǎn)的規(guī)模效益也就無法顯現(xiàn)。蠶桑產(chǎn)業(yè)化水平不高是制約濱海縣蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的主要問題。

        3.4 蠶桑資源利用單一

        雖然濱??h蠶桑資源豐富,但利用單一,僅僅只有養(yǎng)蠶繅絲唯一的經(jīng)營途徑,大量蠶沙、桑枝等蠶桑副產(chǎn)品未得到利用,不僅浪費了資源,還污染了農(nóng)村環(huán)境。

        3.5 市場管理混亂

        由于原濱??h絲綢公司破產(chǎn),導致蠶繭收購多頭分散,收購主體各自為政,行情好時競相搶購,大量的蠶繭還未化蛹時便被搶購一空;可行情差時又壓級壓價,少收或拒收蠶繭,致使蠶農(nóng)對蠶桑生產(chǎn)經(jīng)營粗放,蠶繭質(zhì)量嚴重受損。

        4 濱??h蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的建議

        為了促進濱海縣蠶桑生產(chǎn)再上新臺階,為建設“小康濱?!痹僮餍仑暙I,全縣的蠶桑生產(chǎn)要以“科學發(fā)展觀”為指針,以建設規(guī)模優(yōu)質(zhì)桑園為基礎,以技術(shù)普及與創(chuàng)新為抓手,以蠶桑產(chǎn)業(yè)化為平臺,以市場需求為導向,按照“高標準建園,規(guī)?;a(chǎn),省力化養(yǎng)蠶,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,多元化開發(fā),特色化突破”的工作思路,突出蠶桑產(chǎn)業(yè)基地建設,培育龍頭企業(yè),完善縣、鎮(zhèn)、村、大戶“四位一體”的服務體制,實施科技創(chuàng)新,推進濱海縣蠶業(yè)的健康發(fā)展。

        4.1 加強基地建設 推進濱海蠶桑規(guī)?;l(fā)展

        按照蠶桑生產(chǎn)資源條件、產(chǎn)業(yè)基礎及發(fā)展?jié)摿澐?,重點發(fā)展八巨、八灘、濱海港經(jīng)濟區(qū)等年產(chǎn)繭250 t以上的專業(yè)鎮(zhèn)(區(qū))3個;培育界牌、東坎、濱海港鎮(zhèn)等年產(chǎn)繭100 t以上的基地鎮(zhèn)5個,恢復發(fā)展五汛、陳濤、濱淮等原蠶桑大鎮(zhèn)5個;培植華新、友愛、糧西、河岸、玉民等年產(chǎn)繭50 t以上的專業(yè)村30個以上;培育年飼養(yǎng)蠶種10盒以上的蠶桑重點示范戶1 500戶。按照“大行桑為主、密植桑為輔”的建園思路,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)桑園;依托涉農(nóng)項目,實施桑園水、土、路配套,提高綜合生產(chǎn)能力;抓好濱??h蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范園區(qū)建設,并充分發(fā)揮其帶動作用;改造低產(chǎn)桑園,管好新栽桑園,提高全縣蠶?;亟ㄔO的規(guī)模化和標準化水平。同時,鼓勵縣內(nèi)外業(yè)主采取承包、租賃等方式,利用閑置土地實現(xiàn)有序流轉(zhuǎn),建設成片桑園并實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營。

        4.2 依托科技進步 提高濱海蠶桑生產(chǎn)水平

        通過推廣育71-1、強桑1號等優(yōu)良桑品種,優(yōu)化桑園群體結(jié)構(gòu),強化肥培管理、細化治蟲保葉等措施,達到合理資源配置,減少少養(yǎng)棄養(yǎng)情況,提高單位桑園面積飼養(yǎng)量;通過加強養(yǎng)蠶設施建設,普及小蠶電氣化集中共育、注重大蠶稀放良桑飽食、規(guī)范方格蔟室外預掛室內(nèi)營繭等技術(shù),提高盒蠶種產(chǎn)繭量。著力優(yōu)化布局,強力推進實用技術(shù),實施蠶桑標準化生產(chǎn),加速省力化養(yǎng)蠶技術(shù)的推廣,提高蠶桑生產(chǎn)勞動效率;加強技能培訓,建立“縣蠶桑生產(chǎn)服務站—鎮(zhèn)(區(qū))多種經(jīng)營服務中心—蠶桑技術(shù)員—蠶??萍即髴簟钡摹八奈灰惑w”的科技服務體系,為蠶農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的技術(shù)服務;推進蠶業(yè)科技信息建設,充分發(fā)揮科技人員的職能作用,搭建科技服務蠶農(nóng)的平臺。精心辦好濱??h蠶桑技術(shù)信息咨詢服務中心的網(wǎng)絡信息平臺,利用短信、電子農(nóng)務與蠶桑專家熱線等手段,便捷、高效地將新技術(shù)、新政策、新動態(tài)及時傳送到蠶農(nóng)手中,全面提升蠶農(nóng)栽桑養(yǎng)蠶的技術(shù)水平。

        4.3 打造龍頭企業(yè) 推進濱海蠶桑產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

        缺乏龍頭企業(yè),是濱海縣蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的瓶頸之一,目前當務之急是以3個蠶繭收烘站為基礎,恢復五汛鎮(zhèn)繅絲廠生產(chǎn),聯(lián)合縣內(nèi)紡織企業(yè)、服裝企業(yè)共同打造龍頭企業(yè),構(gòu)建集蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)于一體的完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),引導蠶農(nóng)把分散生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣笊a(chǎn)的組織形式,使蠶農(nóng)、企業(yè)、合作組織、基地、協(xié)會等結(jié)成利益共同體,以橫向和縱向更廣闊的要素配置來實現(xiàn)蠶桑規(guī)模效益。以此來帶動濱??h蠶桑產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,從而促進濱??h蠶桑產(chǎn)業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。

        4.4 深度多元開發(fā) 提高濱海蠶桑資源利用率

        濱??h蠶桑資源豐富,利用前景廣闊,為了濱??h蠶桑產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,必須加大蠶桑資源的綜合利用,推進桑枝粉碎培育食用菌、果桑開發(fā)、蛹蟲草培育、蠶沙沼氣利用等蠶桑副產(chǎn)品的開發(fā)利用,全方位、多層次延伸產(chǎn)業(yè)鏈,增加蠶桑產(chǎn)業(yè)的附加值。重點培育一批蠶桑資源開發(fā)龍頭企業(yè),帶動濱海縣蠶桑資源綜合開發(fā),提高濱??h蠶桑資源的利用率,增加蠶農(nóng)收入。

        4.5 強化經(jīng)營管理 促進蠶繭經(jīng)營規(guī)范有序發(fā)展

        加強蠶繭市場管理,重點治理無證非法經(jīng)營和坑農(nóng)害農(nóng)的行為。對外來收購單位要認真檢查資質(zhì),監(jiān)督其收購行為;對縣內(nèi)的繭站要進行資源整合,取消規(guī)模小并經(jīng)常欠賬坑農(nóng)的繭站,消除流通環(huán)節(jié)隱患;堅決執(zhí)行“四保證”制度,即保護價收購、全額收購、現(xiàn)金收購、技術(shù)服務;制定《濱海縣蠶繭收購管理辦法》,促進蠶業(yè)市場規(guī)范有序運轉(zhuǎn)。

        [1]濱海年鑒編纂委員會.濱海年鑒(2011)[M].南京:南京大學出版社,2011:43-45.

        [2]濱海地方志編纂委員會.濱??h志(1986—2010)[M].南京:南京大學出版社,2010:105-106.

        [S88-9]

        C

        1007-0982(2012)03-0035-03

        2012-02-22;

        2012-06-06

        蔡明華(1981—),女,江蘇濱海,大學本科,助理農(nóng)藝師。

        Tel:0515-84237857,E-mail:lmjkjg@163.com

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