袁 泉

（山東師范大學 山東 濟南 250000）

作為海上最為龐大的哺乳海洋動物，鯨魚的存在很早就引起了人類的注意，有證據(jù)表明古代北美印第安人和愛斯基摩人就把鯨魚作為重要的肉食、燃料和工具的來源。在同時代北歐海洋分割大陸的地理特征和寒冷的氣候環(huán)境，讓當?shù)赝林用駸o法依靠種植莊稼來過活。所以捕鯨是當時人類能夠在大海上以及海岸邊唯一能夠從事的工作，值得肯定的是捕鯨是人類從遠洋獲得食物資源的值得一提的發(fā)明，因為人類從此可以方便的獲得肉食和脂肪。

鯨魚品種很多有魚獵齒鯨、藍鯨、瓶鼻鯨等。但是由于當時人類技術水平的低下，早期捕鯨品種只限于沿岸的小型鯨類，并且捕獵是在帆船上進行的。開放式的粗糙的船只載著無畏的捕鯨者用小魚叉和長矛捕獲較大的鯨魚，捕獲鯨魚以后通常在船旁剝皮，同時鯨脂儲存在甲板上隨后會在岸上得到進一步加工，剩下的骨架將會被丟進海里。但是這種方法不能運用于捕獲快速以及聰明的露脊鯨。

在16世紀的歐洲，巴斯克人最早從事商業(yè)化的捕鯨活動，他們通過追蹤并捕獲巨大比斯卡鯨魚,從而為捕鯨業(yè)捕獲大體積的鯨魚積累了基本經(jīng)驗。這個產業(yè)持續(xù)了幾個世紀,耗費了北歐地區(qū)數(shù)千的人力和數(shù)百艘漁船。在其全盛時期，捕鯨業(yè)覆蓋的范圍從紐芬蘭以西到斯匹茨卑爾根群島以及挪威海以北的廣大地區(qū)。到了17世紀荷蘭人和英國人加入了捕鯨的行業(yè)，同時他們還發(fā)明了磚爐,這就為在海上直接提煉鯨油提供了方便，這樣他們就能在海上待足夠長的時間以爭取利潤最大化。同時他們還擴展了捕鯨的海域，先是擴展到赤道地區(qū)因為在那里可以捕獲抹香鯨，到了19世紀又擴展到太平洋和北極地區(qū)。

工業(yè)革命的到來給捕鯨技術帶來的極大的改善，挪威人福伊恩最早看到工業(yè)技術應用到捕鯨中的前景，他認為工業(yè)革命中的發(fā)明例如，汽船、槍支和開花彈，這些可以為捕鯨業(yè)帶來美好的前景。他發(fā)明了捕鯨炮，原理就是發(fā)射填充火藥的標槍，這樣一來和蒸汽動力的汽船相結合就可以對付原來舊式捕鯨方式不能對付的速度較快的鯨魚種類例如藍鯨，這樣一來原來游速較快的鯨魚的數(shù)量大為減少。福伊恩在研究鯨魚的尸骸之后，發(fā)現(xiàn)能夠煮出額外的鯨脂，這種方法經(jīng)過試驗并且獲得了成功。結果捕鯨者在每頭鯨魚上獲得至少比過去多50%的油脂。同時為了更好的利用鯨魚，捕鯨者不再把肉以及骨頭當成魚飼料而是加工當作人畜的食物，在這一點上英國的捕鯨者很快學會并且得到廣泛運用。在利潤的驅使下商業(yè)捕鯨者為了獲取更多的鯨魚資源（近岸鯨魚資源已被消耗殆盡），不得不駕船從芬馬克到冰島從法羅群島到愛爾蘭、紐芬蘭捕殺鯨魚，實際上這個時期的捕鯨的區(qū)域除了覆蓋太平洋和北極地區(qū)，已經(jīng)從北大西洋一直擴大到南大西洋海域。隨著捕鯨海域的擴展捕獲鯨魚的數(shù)量也在上升，截止1850年海上大約有1000艘捕鯨船和7萬人參與捕鯨活動。[1]還有數(shù)據(jù)顯示1868-1904的36年之間在在芬蘭克郡的海灘上處理了大約17746頭鯨魚，在南極地區(qū)平均每年能捕獲500頭。

捕鯨業(yè)的繁榮也帶來了負面影響，捕鯨業(yè)的極度擴張和對鯨魚的屠殺給生態(tài)平衡產生了不良影響，也給人們的傳統(tǒng)文化產生了影響，一直以來生活在捕鯨區(qū)域的沿岸的漁民幾個世紀以來一直保持著節(jié)儉淳樸的個性，他們已經(jīng)開始對這種可能危及他們由來已久謀生方式的大規(guī)模商業(yè)捕鯨活動表示了深深的質疑。這種擔心來自于漁民的傳統(tǒng)觀念，在漁民一直繼承了自中世紀以來的傳統(tǒng)觀念，他們并不相信商業(yè)捕鯨者宣傳的那樣：捕鯨是為了避免讓這種龐大的海洋哺乳動物吞噬沿岸的漁業(yè)資源。他們相信正是由于鯨魚的存在，才能夠把魚帶到了他們在海邊漁場讓他們獲得豐收。

而在同時期的北美大陸，美國成為捕鯨行業(yè)的新寵，大部分捕鯨船都從新英格蘭的新貝德福德和南塔克特島出發(fā)到海上捕鯨，除了受歐洲捕鯨業(yè)發(fā)展的影響之外。還有證據(jù)表明這兩個地方捕鯨行業(yè)繁榮是由于這兩個地方涌入太多的農業(yè)移民，他們對土地的過度耕種導致土壤的沙化和貧瘠，所以大量的男性青壯年不得不轉向海上通過參加捕鯨活動尋求生計，大量人口外流甚至影響了當?shù)氐纳?。[2]此外鯨魚本身還有許多可以利用的商業(yè)價值，南塔基島輝格教徒首先發(fā)現(xiàn)了這些鯨魚的魚油商業(yè)價值，魚油可以作為上好的燃料，并且在燃燒的時候不產生煙霧。隨著航海技術的發(fā)展，南塔克特島的捕鯨者還在深水水域發(fā)現(xiàn)了抹香鯨。捕殺抹香鯨除了可以獲得鯨魚脂肪以外，還可以獲得額外鯨蠟，這是制作化妝品稠化劑的上好原料。這一地區(qū)捕鯨業(yè)在19世紀40年代達到高峰大約有400艘捕鯨船在海上從事捕鯨工作，捕鯨對當?shù)氐奈幕徒?jīng)濟都產生了一定的影響，捕鯨業(yè)的繁榮為當?shù)刭Y本主義的發(fā)展積累了一定的資本,當?shù)厣踔猎?884年建立了銀行。此外，還有一位曾在新貝德福德居住過的作家赫爾曼·梅爾維爾耳濡目染，寫出了著名的小說《白鯨記》，這本書描寫了海上水手的捕鯨生活，被譽為“捕鯨業(yè)的百科全書”。書中對白鯨以及白鯨所代表的自然的惡魔化描述和對人類征服自然的歌頌，反映了資本主義原始積累時期人類征服自然表現(xiàn)出的罪惡。

19世紀末隨著石油工業(yè)的興起，部分取代了鯨魚油在工業(yè)上潤滑油和照明劑的作用，但是捕鯨業(yè)也并沒有因此衰落。因為鯨魚還有其他的一些傳統(tǒng)用途，例如用來做刷子、歐洲上流社會婦女鐘愛的緊身胸衣以及傘骨。它還是一些主要的捕鯨國家的收入來源。例如，挪威在20世紀30年代因為捕鯨每年能獲得大約1-2億克朗的收入。

捕鯨業(yè)達到鼎盛之后還是不可避免的走向衰落，因為鯨魚種群正由于人類的瘋狂捕殺走向滅絕。北歐的捕鯨者發(fā)現(xiàn)雖然在最豐富的季節(jié)里他們的捕獲物是平時的兩倍，但是不管捕鯨區(qū)域的大或者小，還是同一片水域鯨魚的種群數(shù)量的多少。捕到鯨魚數(shù)量達到一定極限以后就會逐年下滑。長久以來捕鯨者總是主觀的認為：鯨魚變的膽怯和或者已經(jīng)拋棄了他們的舊覓食地。一些生物學者和捕鯨協(xié)會的會員組成探險隊研究人類捕殺鯨魚的數(shù)量和鯨魚儲量增之間的關系，發(fā)現(xiàn)正是由于人類的濫捕導致了鯨魚數(shù)量的下降。當然他們這么做并不是為了維持海洋生態(tài)平衡，是包含有希望維持鯨魚資源數(shù)量的想法?；谝酝诫U隊的調查研究，主要的捕鯨國家在1931年就限制捕鯨的問題進行了討論，直到六年以后才達成一致，其后又在1946年簽署了《國際捕鯨公約》對鯨魚的種類、捕鯨的區(qū)域等都進行了規(guī)范，還成立了國際捕鯨委員會作為國際捕鯨國家的合作機構。隨著人類環(huán)保意識和生態(tài)意識的增長，1986年國際捕鯨協(xié)會宣布本年捕鯨季節(jié)過后無限期中止商業(yè)性捕鯨，但是還有許多國家如日本、冰島仍在進行捕鯨活動，與此同時世界著名的環(huán)保民間組織“綠色和平組織”針對這些國家的捕鯨活動組織了多次反對捕鯨的斗爭。對于國際社會而言是否徹底禁止商業(yè)捕鯨活動問題時至今日仍是十分敏感和復雜的話題。

［1］Johan.Hjort,A brief history of whaling[J].http：//journals.cambridge.org，1932：23.

［2］Barbara.J.Logue,The Whaling Industry and Fertility Decline Nantucket,Massachusetts1660-1850,social science history,vol.7,No.4[M].Duke university press，1983：432.