劉瑞戰(zhàn)，盛秋英，盧國忠，丁鎮(zhèn)華，宋 平，李勁松

（1.景德鎮(zhèn)市林業(yè)局，江西 景德鎮(zhèn)333000；2.景德鎮(zhèn)市苗圃，江西 景德鎮(zhèn)333000）

1 引言

山茶花又名茶花（Camelliajapomica），為山茶科山茶屬，常綠小喬木或灌木，原產(chǎn)于我國長江流域和西南各地，其花姿豐盈，端莊高雅，是我國傳統(tǒng)十大名花之一，也是世界名貴花木。山茶花喜半蔭半陽、溫暖氣候、肥沃濕潤、排水良好的中性和酸性土壤，生長周期長。

景德鎮(zhèn)自然條件優(yōu)越，特別適宜山茶花的繁殖和栽培，是江西山茶花的主產(chǎn)區(qū)，且栽培歷史悠久，自南朝開始已有山茶花的栽培記載，唐代山茶花被視為珍貴花木，宋代山茶花的栽培已十分盛行，新中國成立后，景德鎮(zhèn)山茶花栽培水平有了很大的提高，品種繁多，以葉片翠綠、花形千姿百態(tài)、花朵艷麗而著稱，深受廣大市民喜愛，1985年9月26日，景德鎮(zhèn)市第八屆人民代表大會通過評選，山茶花被定為景德鎮(zhèn)市市花。為進一步豐富景德鎮(zhèn)山茶花品種，加快山茶花栽培應(yīng)用技術(shù)的推廣，提供一個良好的典型示范，2009年，景德鎮(zhèn)市苗圃開始與江西省林科院合作，共同研究開發(fā)并著手實施“景德鎮(zhèn)市山茶花示范基地建設(shè)項目”。

2 項目建設(shè)背景

2.1 優(yōu)惠的政策導(dǎo)向

為促進山區(qū)經(jīng)濟快速發(fā)展和農(nóng)民增收，加快新農(nóng)村建設(shè)步伐，將山區(qū)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為區(qū)域經(jīng)濟優(yōu)勢，我國各級政府非常重視名優(yōu)經(jīng)濟林花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并將其作為南方山區(qū)綜合開發(fā)的一項重要措施來抓。2006年12月國家林業(yè)局出臺了一系列優(yōu)惠政策，提出要建立以湖南、江西為中心，廣西、福建、貴州等省（區(qū)）共同發(fā)展的名優(yōu)經(jīng)濟林花卉項目區(qū)域化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)格局，要創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，綜合開發(fā)山茶花花卉產(chǎn)品。景德鎮(zhèn)市政府在“十一五”規(guī)劃中，就將山茶花等名優(yōu)花卉作為林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分。

2.2 優(yōu)越的自然條件

景德鎮(zhèn)市苗圃地處206國道與市西主干道昌南大道交匯處，中心點地理坐標為北緯29°17′59″，東經(jīng)117°8′24″，距市中心5km。建設(shè)地點屬亞熱帶季風氣候，溫和濕潤，光照充足，雨量充沛，四季分明，無霜期長；年均降水量2577mm，年日照時數(shù)2000h以上，年平均氣溫18.6℃，無霜期342d。地處丘陵崗地帶，最高海拔151.0m，最低海拔39.4m，山體平均坡度10°；土壤以紅壤、黃紅壤為主，pH值6.0～6.5之間，土壤平均深度80cm左右，腐殖質(zhì)厚度10cm左右。

2.3 優(yōu)質(zhì)的種質(zhì)資源

景德鎮(zhèn)固有的傳統(tǒng)品種繁多，不下300余種，尤其以葉片翠綠、花形千姿百態(tài)、花朵艷麗而著稱，單瓣的如晨曦、賽金花、大花金星等，半重瓣類如大松子、醉楊妃、星桃牡丹等，重瓣的如白寶珠、花寶珠、紅芙蓉、花芙蓉等。合作單位江西省林科院是江西省林業(yè)科技、信息、分析測試中心和產(chǎn)業(yè)化示范基地，也是該項目建設(shè)的科技支撐單位。該院的山茶園是江西最大、全國第二大山茶基因庫，園內(nèi)共有山茶花品種400多種，已培育繁殖山茶花苗木及盆景20余萬株，不僅種植國內(nèi)名優(yōu)品種，還引進了來自歐美地區(qū)和亞洲其他國家的優(yōu)良品種。比較名貴的國內(nèi)品種有“綠珠球”、“十景牡丹”、“猩紅牡丹”、“鶴頂紅”、“牡丹茶”等，國外引進的優(yōu)良品種有“木蘭花”、“黃繡球”、“峽谷”、“孔雀春”、“黑魔法”等，這些為景德鎮(zhèn)苗圃山茶花示范基地建設(shè)提供優(yōu)質(zhì)的種源。

2.4 優(yōu)良的市場需求

（1）城鄉(xiāng)綠化建設(shè)的需求。隨著人們環(huán)境意識的不斷提高，綠化、美化在國民經(jīng)濟建設(shè)中愈來愈引起人們的普遍關(guān)注，并已成為人們共同追求的目標，大力發(fā)展山茶花等彩葉樹種顯得十分必要。

（2）人們美好生活的需求。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人民的生活水平日益提高，對美的追求和向往越來越迫切。山茶花因其植株形姿優(yōu)美，葉濃綠而光澤，花形艷麗繽紛，氣味芬芳襲人，使人觀后賞心悅目，心曠神怡，得到極大美的享受。不僅受到世界園藝界的珍視，更為廣大人民所喜愛。

（3）帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。與其他森林資源培育相比，山茶花栽培具有周期短、收獲期長、單位面積產(chǎn)出高、經(jīng)營成本低等特點。大力發(fā)展山茶花產(chǎn)業(yè)，既可以帶動區(qū)域花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，又可以調(diào)整當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民的收入，加快農(nóng)民脫貧致富的步伐。

3 建設(shè)規(guī)劃布局

3.1 建設(shè)目標

依托景德鎮(zhèn)市苗圃的技術(shù)和管理優(yōu)勢，建立集約經(jīng)營山茶花示范基地40hm2，其中，母本園3.33hm2，無性繁殖圃6.67hm2，高技嫁接示范圃30hm2。通過基地的示范輻射帶動作用，提高山茶花集約經(jīng)營水平，提高林農(nóng)收入，推動區(qū)域林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進山茶花等名優(yōu)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.2 建設(shè)內(nèi)容

母本園營建3.33hm2，包括圃地清理、整地作床、苗木移栽、施肥噴藥、撫育管理等內(nèi)容，以達到為無性繁殖圃和高技嫁接示范圃提供足夠數(shù)量的接穗和插條。無性繁殖圃營建6.67hm2，包括圃地清雜、整地作床、施肥噴藥、砧木管理、芽苗嫁接、移栽培植和撫育管理等，以達到當年播種、當年嫁接、當年成苗，顯著縮短育苗的周期的目的，年產(chǎn)量4萬株。高技嫁接示范圃營建30hm2，包括山場清理、高技嫁接、施肥噴藥和撫育管理等，以達到早年成形、早年開花的目的，年產(chǎn)量0.56萬株。

3.3 規(guī)劃布局

根據(jù)山茶花的生態(tài)習性，用地選址在海拔40～150m之間，坡度6°～25°，土壤為紅壤，土層深度60～80cm，腐殖質(zhì)層厚度2～8cm，肥力等級II級的丘陵地段。共設(shè)6個小班，小班地類除5號、6號為旱地外，其余小班地均為產(chǎn)灌木林地（老油茶林）。按照因地制宜、適地適樹、集約經(jīng)營的原則和營造林與基礎(chǔ)設(shè)施俚配的原則，項目共分三大區(qū)：母本園區(qū)建設(shè)在土層深厚、土壤疏松、富含有機質(zhì)、排水性能良好的酸性壤土的林緣5號小班；無性繁殖圃區(qū)建設(shè)在地勢平坦，靠近水源，排灌方便，具有酸性黃、紅土壤的6號小班；高技嫁接示范圃區(qū)充分利用老油茶林的優(yōu)質(zhì)砧木，建設(shè)在1至4號小班。

4 繁育技術(shù)研究

4.1 繁殖技術(shù)原理性能指標

4.1.1 技術(shù)原理

項目實施通過按照科學研究與品種開發(fā)相結(jié)合、科研成果與產(chǎn)品效益并舉的原則，緊密結(jié)合生產(chǎn)需要，解決山茶花生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)問題。通過引種、馴化、栽培、評價和篩選等一系列試驗研究，選出適合國內(nèi)外市場需要的效益好的品種，進行快速繁殖和培育技術(shù)的研究，建立具有本地特色的山茶花產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范樣板。

4.1.2 性能指標

山茶花品種資源收集圃（母本園）引進、收集國內(nèi)外優(yōu)良品種105個，重點引種、培育單瓣類的“桂葉金心”、“亮葉金心”；半重瓣類的“白錦球”、“粉玲瓏”、“猩紅牡丹”和重瓣類的“白寶珠”、“金盤荔枝”、“紅芙蓉”、“粉芙蓉”、“小桃紅”、“十八學士”和“雪塔”等，共計56個名貴品種。山茶花試驗研究和生產(chǎn)示范基地面積共36.67hm2，累計年繁殖培育苗木5.5萬株，成功嫁接多品種、花形花色多樣、花期長的山茶花大樹0.56萬株，嫁接山茶樹樁平均地徑為12.67cm，平均株高為175.59cm，平均冠幅為137.78cm。山茶花苗木采穗，平均冠幅為102.7cm，平均株高為80.2cm，平均地徑為4.94cm，年均可供采穗76萬枝。

4.2 快速繁殖技術(shù)方法研究

4.2.1 扦插繁殖

扦插時間選取在9月份，選擇生長良好、半木質(zhì)化枝條，除去基部葉片，保留上部2片葉，用利刀切成斜口，浸入生根粉溶液10min左右，之后插入沙石混合扦插床，出根效果較好?！扒げ宸敝场奔夹g(shù)相對簡單，成本低廉，繁殖系數(shù)也較高，成活率達到90%以上，但生長速度慢，周期較長。不利于快速培植，不過可快速產(chǎn)出大量的小規(guī)格的苗木。

4.2.2 靠接法繁殖

選擇本地紅、白花油茶作砧木，靠接時間在春季。把砧木栽種在培養(yǎng)區(qū)，分別削去砧木和靠接穗各一半左右，然后將雙方的切面緊密貼合，用塑料薄膜包扎，保持澆水充足和適當遮蔭，待靠接成活后再定植到栽培區(qū)?！翱拷臃ā狈敝常藿硬僮骱徒雍蠊芾黼y度較大，且損傷母樹，很大程度上制約了山茶繁殖系數(shù)的提高，一株成年大樹，年內(nèi)通過“靠接”能獲得新植株的數(shù)量很有限。但傳統(tǒng)的“靠接法”技術(shù)成熟，能保持山茶花的良好屬性，有利于少量名貴品種的繁殖。

4.2.3 高枝嫁接繁殖

每年3～6月份，選擇樹齡在15～35年，樹干高度50～70cm，分枝粗度2～3cm，集中連片，生長旺盛的本地紅、白油茶樹作砧木，選擇砧木上3～7個1～2年生的2～5cm長的主枝作砧枝，并在分枝基部10cm處短截，采用斷砧枝接上接法和分層對接法，進行高枝嫁接繁殖。“高枝嫁接繁殖”不僅繁殖速度快，年生長量大，而且可培育出一樹多品、層次分明、姿態(tài)萬千的山茶花品種，可在短時間內(nèi)迅速生產(chǎn)出適宜在城市綠地中應(yīng)用的山茶花大規(guī)格苗木。

4.3 快速繁殖技術(shù)原理研究

4.3.1 扦插技術(shù)原理探索性研究

傳統(tǒng)的方法是采用建苗床、架蔭棚、弓塑料小棚、制造遮蔭保濕的小環(huán)境，來提高插穗的成活率，這已經(jīng)成為了習慣做法。從各地實踐的經(jīng)驗看，山茶花扦插繁殖，采取這種方法，效果不理想，關(guān)鍵要抓住以下幾個環(huán)節(jié)。

（1）扦插基質(zhì)：應(yīng)選取山坡上的黃泥（不能太粘），揭去上層帶有柴草部份的泥土，選用中心部位無病菌的純黃泥土，因為純黃泥屬微酸性土壤，有不帶病菌、澆水易透不積水的特點。

（2）扦插時間：與品種有關(guān)，開花早的可早一點，開花遲的稍遲一點，景德鎮(zhèn)地區(qū)，一般在5月下旬至6月中旬比較適宜。

（3）遮蔭保濕：架遮蔭棚高約2～2.5m，用遮陽率80%～90%的遮蔭網(wǎng)遮蓋，10月上旬可拆除遮網(wǎng)。

（4）噴灑葉面水：扦插后15～25d噴灑葉面水是關(guān)鍵，如天氣晴，太陽大，氣溫高，每天噴灑2～4次；陰天，氣溫高，噴灑1～2次；20d后，傷口愈合組織開始產(chǎn)生，此時可逐漸減少噴水次數(shù)，愈合組織產(chǎn)生后20～25d左右插穗開始生根，此后噴灑次數(shù)可進一步減少，保持土壤濕潤即可。在噴灑葉面水時，不宜過多，只要噴濕葉面即可。

4.3.2 高技嫁接技術(shù)原理探索性研究

山油茶樹高枝嫁接多色名貴茶花，在技術(shù)層面上關(guān)鍵抓住以下幾個環(huán)節(jié)。

（1）移栽場地的預(yù)備：位置要求地下水位低，排水溝通暢，不積水，供水方便；土質(zhì)pH值在5.5左右，土壤松疏，通透性能好，最好選用黃土土壤；同時搭建高架遮蔭棚，用遮陽率70%以上的遮蔭網(wǎng)遮蓋。

（2）山油茶樹的移栽：選樹要選取樹形好，無傷疤，葉片青色，估計嫁接成型后觀賞價值較高的本地油茶樹作為嫁接砧木樁；挖樹要做到挖取土球直徑一般為樹桿徑的6～8倍（土球太大不易運輸，太小成活率不高，土球要用草繩索打包，便于運輸）；處理樹根、桿時，根、桿受損的部位要鋸平、削光、涂乳白膠；移栽時間應(yīng)當為當年的10月至來年的3月；培土要分層壓實，不能形成蜂窩；澆水要一次澆透，氣溫高時，還要用生根液灌根。

（3）斷砧分層的嫁接：時間應(yīng)選擇在春、夏、秋三季，油茶和山茶花樹的生長期均可進行嫁接，其中以5～6月嫁接效果最佳；砧木應(yīng)選擇樹齡在15～35年，樹干高度50～70cm，分枝粗度2～3cm，生長旺盛的本地油茶；砧枝應(yīng)選擇在砧木上3～7個1～2年生的2～5cm長的主枝作砧枝，并在分枝基部10cm處短截；砧枝的分布要均衡，干枝角度要適當，主次要分明，這樣嫁接后的樹冠才能美觀；接穗應(yīng)選取上年夏發(fā)老枝，其他時期的嫁接，選取當年生、發(fā)的半木質(zhì)化枝條，接穗應(yīng)無病蟲害；嫁接方法主要采取斷枝撬皮接和形成層對接。

［1］景德鎮(zhèn)市苗圃.景德鎮(zhèn)山茶花示范基地建設(shè)實施方案［R］.景德鎮(zhèn)：景德鎮(zhèn)市苗圃，2009－08－25.

［2］景德鎮(zhèn)市地方志編纂委員會.景德鎮(zhèn)市志［M］.北京：中國文史出版社，1991.

［3］李 溯，袁冬梅，單 蓓，等.云南山茶花嫁接快速繁殖的理論與操作技術(shù)［J］.中國植物園，2010（13）：249～252.

［4］孟令選.山茶花扦插繁育技術(shù)［J］.林業(yè)科技開發(fā)，2003（3）：53～54.

［5］韓國勇.油茶老樹嫁接茶花快速繁育茶花大苗技術(shù)初探［J］.林業(yè)勘察設(shè)計，2006（2）：211～214.