一、基本情況

該示范場(chǎng)位于江蘇省南通市海安縣海安鎮(zhèn)隆政村，占地78畝，距居民區(qū)和交通干線500米以上，周邊1千米內(nèi)無其他養(yǎng)殖場(chǎng)。于2008年建成投產(chǎn)，總投資1500萬元，固定資產(chǎn)1000多萬元，員工22人，設(shè)計(jì)規(guī)模產(chǎn)蛋雞18萬只。

品種為京紅1號(hào)商品代蛋雞。2010年平均產(chǎn)蛋率83.4%，平均蛋重64.6克，全程成活率93.8%，淘汰雞75周齡，料蛋比2.20∶1，年防疫治療費(fèi)2.15元/只。年生產(chǎn)商品蛋近3000噸，獲經(jīng)濟(jì)效益400多萬元。

場(chǎng)區(qū)分為生活辦公區(qū)、飼料加工區(qū)、育雛育成區(qū)、產(chǎn)蛋區(qū)、廢棄物處理區(qū)。場(chǎng)區(qū)三面環(huán)水，凈道與污道分離；其中，生活辦公區(qū)與育雛育成區(qū)相隔100米、育雛育成區(qū)和產(chǎn)蛋區(qū)相隔200米，蛋品加工區(qū)設(shè)在5千米外。

生產(chǎn)區(qū)5棟密閉式雞舍，其中，育雛育成雞舍1棟，每棟長(zhǎng)85.5米、寬12.5米；產(chǎn)蛋雞舍4棟，長(zhǎng)110.5米、寬12.5米，單棟飼養(yǎng)量4.5萬只，采用兩段式飼養(yǎng)、單棟全進(jìn)全出模式。

雞舍均采用四層層疊式雞籠。行車式喂料、自動(dòng)集蛋、濕簾降溫、縱向通風(fēng)、雞舍環(huán)控實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。

雞蛋全部運(yùn)送到南通康德生物制品有限公司加工成蛋粉、蛋液等。

雞糞在清糞帶上通過24小時(shí)風(fēng)干及縱向、橫向、斜向三級(jí)輸送傳送到到舍外車輛上，在附設(shè)的超過4000平方米的有機(jī)肥加工場(chǎng)地及車間處理，經(jīng)發(fā)酵、翻堆、粉碎后制粒、包裝銷售；生產(chǎn)區(qū)每棟雞舍四周建18個(gè)沉淀池，用以沉降清洗雞舍時(shí)的污水，再經(jīng)過發(fā)酵池處理污水達(dá)標(biāo)排放。

公司雞場(chǎng)配有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)。

二、專家技術(shù)點(diǎn)評(píng)

1.該示范場(chǎng)是我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖密集區(qū)具代表性的主流革新養(yǎng)殖模式。

2.江蘇海安縣是我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)雞大縣。該場(chǎng)突破區(qū)域傳統(tǒng)的飼養(yǎng)工藝模式，采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的自動(dòng)化四層層疊式高密度飼養(yǎng)設(shè)備和配套的自控式環(huán)境控制工藝設(shè)施，為改變傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖密集區(qū)域的飼養(yǎng)工藝模式，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)起到了重要的示范作用。管理規(guī)范，檔案較齊全。

3.示范場(chǎng)生產(chǎn)全過程實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，配套嚴(yán)格的生物安全防控措施，為保障蛋品質(zhì)量奠定了基礎(chǔ)。所生產(chǎn)的雞蛋全部加工成蛋粉、蛋液、溶菌酶等產(chǎn)品。

4.作為傳統(tǒng)養(yǎng)雞密集區(qū)，距其他養(yǎng)殖場(chǎng)僅有1千米距離，加大了養(yǎng)殖大環(huán)境的安全風(fēng)險(xiǎn)；探索在周圍養(yǎng)殖環(huán)境復(fù)雜條件下適應(yīng)于本模式的生物安全有效的防護(hù)措施與途徑是其可持續(xù)發(fā)展的重要方略。

◎蛋品加工

◎雞糞處理

◎清糞處理