張智明 王 強(qiáng)

（1江蘇省南京市種子站 210036； 2南京市蔬菜研究所）

選育晚抽薹小白菜品種，對解決蔬菜春淡季的供應(yīng)具有重要意義。春秀是由南京市種子站利用江蘇溧陽耐抽薹地方品種資源，經(jīng)4代自交選育的兩個耐抽薹小白菜株系互作父母本雜交而成，現(xiàn)將其選育過程介紹如下。

1 選育經(jīng)過

以選育晚抽薹小白菜品種為目標(biāo)，利用江蘇溧陽耐抽薹地方品種資源，從小白菜生產(chǎn)及繁種田內(nèi)收集了晚抽薹青梗小白菜品種資源（種子或種株）78份，觀測其商品性狀及抽薹習(xí)性，從中選出16個抽薹較晚、品質(zhì)及商品性較好的青梗育種材料并自交留種。

根據(jù)商品性狀有選擇地配制雜交組合12個，其中 S98-6-3-4-11葉片近圓形，葉柄較長，束腰直立，抗寒性強(qiáng)，抽薹遲；S98-7-5-9葉色深綠，葉片圓形，葉柄寬厚，菜頭較大，束腰緊，商品性好，耐寒性強(qiáng)，抽薹遲。兩個高代自交系混合播種留種，獲雜交一代新組合9906，其耐寒性強(qiáng)、抽薹遲、商品性好，品質(zhì)較四月慢有明顯改善，且雜交一代的一致性好，達(dá)到了預(yù)期的選育目標(biāo)，新組合9906定名為春秀。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2003～2004年開展品種比較試驗，以國內(nèi)主栽的四月慢為對照，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，2003年小區(qū)面積為10m2、2004年為15m2。采收前及采收時考查測定小白菜的生物學(xué)特性、豐產(chǎn)性、抗病性及商品性。由表1可知，2003年春秀比四月慢增產(chǎn)2.16%，2004年比四月慢減產(chǎn)1.6%，可見春秀與四月慢產(chǎn)量相仿。

2.2 植物學(xué)性狀

由表2可知，春秀表現(xiàn)株形較小，束腰，株形直立，青梗，外觀優(yōu)美，商品性佳，比較符合消費者的選擇習(xí)慣，適合全國大多數(shù)地區(qū)消費。春秀與四月慢相比，風(fēng)味品質(zhì)明顯優(yōu)于四月慢，口感細(xì)嫩、微甜，無四月慢的苦味。2004年根據(jù)本站對小白菜的主要病蟲害進(jìn)行了田間抗病、耐蟲性鑒定，從鑒定結(jié)果綜合分析，春秀與四月慢相比，霜霉病、病毒病、軟腐病的發(fā)病率及菜青蟲發(fā)生率都接近，說明春秀與四月慢抗病性及耐蟲性相仿（見表3）。

表1 2003～2004年度春秀產(chǎn)量表現(xiàn)

表2 春秀主要植物學(xué)性狀

表3 春秀主要病蟲害發(fā)生情況

由表4可知，春秀的抽薹期與四月慢基本相同，比矮腳黃遲35d。

3 品種特征特性

春秀株高17cm，開展度26cm；葉片綠色，橢圓形，葉脈少，扁梗，綠白色，最大葉 （不連梗）長15cm、寬13cm，最大葉梗長4.5cm、寬5.2cm；成株株型較小，腰束，葉片排列緊湊，外觀漂亮，符合當(dāng)前消費趨勢，單株凈重240g。品質(zhì)上等，炒食后口感較甜，鮮香味較濃，缺點是纖維較多；抗霜霉病和軟腐病能力強(qiáng)；抽薹遲，抽薹期基本與四月慢相同，比矮腳黃遲35d。

表4 各參試小青菜品種物候期

4 適合推廣地區(qū)及栽培要點

春秀表現(xiàn)株形較小，束腰，株形直立，青梗，外觀優(yōu)美，商品性佳，品質(zhì)好，適合全國喜食青梗菜的大部分地區(qū)栽培。在南京秋播適期在9月15～30日，春播適期在2月15～25日，其他地區(qū)可參照執(zhí)行。