瓜果是人們最喜好的食物之一,它營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口,贏得不少人的青睞。中國(guó)的瓜類(lèi)食物還真不少,比如冬瓜、南瓜、西瓜、黃瓜、香瓜、哈密瓜、葫蘆瓜等等,這些名稱(chēng)既有趣還有味。可傻瓜卻不是瓜類(lèi),而是嘲笑人愚蠢笨拙的詞語(yǔ)。要考察這個(gè)詞語(yǔ)的來(lái)源,還有一段有趣的故事。
很多書(shū)籍都記載著一個(gè)相同的小故事,這個(gè)故事與傻瓜的來(lái)歷有關(guān)。傻瓜中的瓜,可和瓜果沒(méi)有任何關(guān)系,而是源于地名。根據(jù)顧頡剛先生考證,它和“瓜子族”關(guān)系密切。據(jù)說(shuō)古時(shí)候,在陜西的秦嶺山脈里有一個(gè)地區(qū)住著一群來(lái)自“瓜州”(甘肅張掖)的人。他們的祖先就是羌戎氏的祖先吾離,吾離曾經(jīng)被秦軍追趕得四處逃竄,最后來(lái)到了秦嶺山脈。在這里沒(méi)有追兵,生活逐漸安定下來(lái),于是他的后代便定居在這里,不斷繁衍。聚居在這里的人們?nèi)∽迕麨椤肮献幼濉保硎咀约菏菑墓现葸w移來(lái)的。這一族人一年四季都在忙碌,耕田種植,績(jī)麻織布,從來(lái)不知疲倦,也不怨天尤人。他們踏實(shí)勤奮而無(wú)怨無(wú)悔的風(fēng)格讓山外的人耳目一新。人們誤以為“瓜子族”的人都是“愚蠢”的人,于是便用“傻瓜”來(lái)指稱(chēng)他們。日久天長(zhǎng),這個(gè)詞語(yǔ)逐漸走紅,大家也都用它來(lái)稱(chēng)呼那些愚蠢的人。
至今在陜西,還有人把愚蠢木訥的人稱(chēng)為“瓜子”,這和“傻瓜”可是“一根藤”的產(chǎn)品。
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哈密瓜是哈密的特產(chǎn)嗎?
假如你去過(guò)新疆,一定不會(huì)忘記新疆香甜可口的哈密瓜。哈密瓜外形金黃燦爛,肉質(zhì)豐厚,芬芳誘人,甜香滿(mǎn)口,揚(yáng)名四海。新疆正好有個(gè)地方就叫做哈密,所以不少人顧名思義,以為哈密瓜的故鄉(xiāng)就是哈密,其實(shí)這是一種誤解,哈密瓜的故鄉(xiāng)可不是哈密。
哈密瓜的種植歷史已逾千年,它的故鄉(xiāng)確實(shí)是在新疆,但不是在哈密,而是鄯善。鄯善地區(qū)具有得天獨(dú)厚的種植條件,綠水環(huán)繞,晝夜溫差較大,極其適合甜瓜生長(zhǎng)。鄯善瓜之所以變成哈密瓜,源于人們張冠李戴的誤傳。
清代時(shí),康熙皇帝封賞統(tǒng)治哈密的額貝都拉為哈密王。額貝都拉對(duì)清廷賜予他封號(hào)感激涕零,他親自率領(lǐng)一個(gè)使團(tuán)前來(lái)京城,以叩謝皇帝賜予的榮耀。出發(fā)前,特意從鄯善帶了一大批鄯善甜瓜,當(dāng)作送給皇帝的貢品。因?yàn)楣糯煌ú槐?,那么遙遠(yuǎn)帶來(lái)的瓜果自然非常珍貴,一般老百姓可沒(méi)這種口福,這種瓜果從來(lái)沒(méi)有在京城銷(xiāo)售過(guò)??滴醯鄣谝淮纬咱飞铺鸸?,感覺(jué)芳香撲鼻,味甘如蜜,于是贊不絕口,龍顏大悅。便問(wèn)大臣:“這瓜享何貴名,產(chǎn)于何地?”大臣們從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種瓜,哪里知道它的名稱(chēng)呢。有一個(gè)大臣靈機(jī)一動(dòng),立刻回復(fù)皇帝說(shuō):“這瓜是哈密王上貢的,就是哈密瓜了?!弊源酥螅飞铺鸸媳愀男?,變成了“哈密瓜”。越來(lái)越多的人喜歡上了它,它也逐漸成為風(fēng)靡天下的美味了。
哈密瓜耐儲(chǔ)存,當(dāng)?shù)匕傩粘T诤D月圍著火爐品瓜,這也成為新疆人的一種樂(lè)趣與特有的風(fēng)景。要吃哈密瓜,可別忘了去它的故鄉(xiāng)鄯善啊。
(選自《問(wèn)吧14》,中華書(shū)局2009年版)
中華活頁(yè)文選·快樂(lè)讀與寫(xiě)2012年5期