雷敏娟，徐慶國

(1湖南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院，長沙410128;2中國煙草永州良種繁育基地，湖南永州425006)

煙葉品質(zhì)的形成受煙葉品種、生態(tài)條件和栽培烘烤措施等因素的綜合影響。土壤營養(yǎng)狀況與施肥方式方法是煙草生產(chǎn)中對煙葉品質(zhì)影響較大的因素之一［1］。煙草生產(chǎn)中的基肥占整個用肥量的比例大，并且有逐步增加的趨勢。當前我國煙葉存在整體品質(zhì)水平不高，表現(xiàn)為香氣含量不足、香氣濃度不夠、煙堿含量偏高、淀粉含量偏高、可用性差等問題，這些均與煙葉生產(chǎn)中的施肥不當，特別是基肥施肥方式不當有很大關系。因此，煙葉基肥施用方式已成為目前生產(chǎn)條件下制約我國烤煙品質(zhì)提高的技術瓶頸之一［2～6］。在特定的生態(tài)條件下，選用一定的煙葉品種，完全可以通過合理的基肥施用方式來提高煙葉品質(zhì)［7～9］。湖南省烤煙平衡施肥技術已推廣多年，但基肥施用方法不科學、不合理現(xiàn)象仍然普遍存在，導致湖南煙田肥料利用率過低、勞動強度大、肥料投入成本過高等問題。為此，在當前煙區(qū)逐步向現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)過渡時期，提高肥料利用率和減輕勞動強度顯得尤為迫切。筆者通過不同基肥施肥方法對烤煙農(nóng)藝性狀與經(jīng)濟性狀的影響的田間試驗，為改進和完善烤煙基肥施肥技術體系提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試煙草品種

供試煙草品種為K326，其種子由中國煙草永州良種繁育基地提供。

1.2 試驗地肥力狀況

試驗地土壤主要農(nóng)化性狀為:有機質(zhì)17.1 g/kg，pH7.0，全氮 1.02 g/kg，全磷 0.52 g/kg，全鉀14.5 g/kg，堿解氮 125.0 mg/kg，有效磷5.1 mg/kg，速效鉀73 mg/kg。

1.3 試驗設計

選一塊近3年沒有進行過肥料試驗、田間肥力水平一致、地勢平坦的丘塊作試驗地。試驗設6個不同施肥方法處理，每處理3次重復，共18個小區(qū)，試驗地四周設保護行。每小區(qū)種植100株煙，株行距40 cm×90 cm，小區(qū)面積6 m2，各試驗小區(qū)采用隨機區(qū)組排列。

基肥施肥方式處理中，分為“101”施肥法和“101”改良施肥法2種?！?01”施肥法為:種植穴打好后，烤煙移栽前在種植穴內(nèi)施入適量的基肥，基肥和土壤充分混勻為“0”肥;在烤煙移栽前或移栽后，兩種植穴中間垂直煙壟方向開一條長15 cm、深15 cm的施肥帶，施入適量的基肥為“1”肥。

“101”改良施肥法和“101”施肥法不同的是“1”肥不在兩種植穴中間，而在距種植穴15 cm處、垂直煙壟方向。原來每一株煙一個“0”肥和一條“1”肥，“101”改良施肥法為每一株煙一個“0”肥和兩條“1”肥。

試驗設6種基肥施肥方式，處理設置如下:T1.“101”施肥法，“0”肥占基肥總量的30%;T2.“101”施肥法，“0”肥占基肥總量的15%;T3.“101”施肥法，“0”肥占基肥總量的0%(種植穴不施肥);T4.“101”改良施肥法，“0”肥占基肥總量的30%;T5.“101”改良施肥法，“0”肥占基肥總量的15%;T6.“101”改良施肥法，“0”肥占基肥總量的0%(種植穴不施肥)。

肥料用量及使用方法:各小區(qū)施肥量一致，純氮用量控制在150 kg/hm2以內(nèi)，以免氮用量過大影響試驗效果，N∶P2O5∶K2O=1∶1∶2.5。各處理基肥施肥方法均采用干施法，基肥品種為煙葉專用基肥(1 050 kg/hm2)和過磷酸鈣(150 kg/hm2)。各處理均采用煙葉專用提苗肥(75 kg/hm2)分別在移栽時和移栽后7 d分2次對水施用;各處理均采用硝酸鉀(375 kg/hm2)和硫酸鉀(195 kg/hm2)作追肥，分別在煙葉移栽后15～20 d、25～30 d和35～40 d分3次施用，前2次追肥采用對水澆施方法，最后一次追肥采用開穴干施方法，穴深15～20 cm。各處理均未施用農(nóng)家肥。其他大田操作按照一般煙草栽培管理方法執(zhí)行，保持各小區(qū)農(nóng)事操作的一致性，最大程度降低人為因素帶來的試驗誤差。

1.4 觀測指標

在各小區(qū)中間行選取有代表性的煙株20株作為定點株，觀察記載煙草的移栽期、團棵期、現(xiàn)蕾期、打頂期、下、中、上煙葉成熟期，計算大田全生育期。

在各小區(qū)中間行選取有代表性的煙株10株作為定點株，移栽后40 d、55 d、75 d分別調(diào)查記載株高、葉數(shù)、莖圍、下部最大葉面積、中部最大葉面積、上部最大葉面積(葉面積=長×寬×0.6345)、田間整齊度、煙葉分層落黃情況等。

煙葉成熟采收時各處理小區(qū)分開掛牌編竿，統(tǒng)一條件下烘烤，考察各小區(qū)產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上、中等煙比例、單葉重等經(jīng)濟性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對烤煙生育期的影響

如表1所示，各處理只有團棵期與現(xiàn)蕾期的極差達到了2 d和1 d，其他各生育期均一致，各處理的全生育期極差也只有2 d。經(jīng)顯著性測驗，各施肥處理的各生育期與全生育期差異均未達到顯著水平。

表1 不同施肥處理的煙草生育期

2.2 不同施肥處理對烤煙農(nóng)藝性狀的影響

(1)株高。栽后40 d的煙草株高為:T4＞T5＞T1＞T6＞T2＞T3;移栽后55 d的煙草株高為:T4＞T1＞T5＞T6＞T3＞＞＞T2;移栽后75 d的煙草株高為:T4＞T1、T5＞T6＞T2＞T3。統(tǒng)計分析結(jié)果表明，移栽后40 d的煙草中，各處理的株高差異均未達顯著水平;移栽后55 d的煙草中，T4與T2、T3處理的株高差異達到了顯著水平;移栽后75 d的煙草中，T4與T3處理的株高差異達到了顯著水平。

(2)葉數(shù)。移栽后40 d的煙草葉數(shù)為:T4＞T1＞T2＞T5＞T3＞T6;移栽后55 d的煙草葉數(shù)為:T6＞T5＞T4＞T1＞T2＞T3;移栽后75 d的煙草葉數(shù)為:T1＞T4＞T6＞T5＞T3＞T2。統(tǒng)計分析結(jié)果表明，各處理的葉數(shù)差異均未達顯著水平。

(3)最大葉面積。移栽后40 d的下部煙草最大葉面積為:T4＞T5＞T1＞T2＞T6＞T3;移栽后55 d的煙草下部最大葉面積為:T4＞T5＞T1＞T6＞T3＞T2;移栽后75 d的煙草下部最大葉面積為:T4＞T5＞T1＞T6＞T2＞T3，中部最大葉面積為:T4＞T5＞T6＞T1＞T2＞T3，上部最大葉面積為:T4＞T5＞T6＞T1＞T2＞T3。統(tǒng)計分析結(jié)果表明，移栽后40 d的煙草中，T4與T2、T6、T3處理的下部葉面積差異達到了顯著水平;移栽后55 d的煙草中，T4與T1、T2、T3、T6處理的下部葉面積差異達到了顯著水平;移栽后75 d的煙草中，T4、T5與T3處理的下部葉面積和中部葉面積差異達到了顯著水平;T4與T1、T2、T3、T6處理的上部葉面積差異達到了顯著水平。

(4)莖圍。煙草移栽后75 d的莖圍觀測結(jié)果:T4＞T1＞T5＞T2＞T6＞T3，T4與 T3、T6處理的莖圍差異達到了顯著水平。

(5)其他。不同施肥處理煙草的田間整齊度與落黃情況均表現(xiàn)整齊一致，分層落黃，各處理間無明顯差異。

綜上所述，不同施肥處理煙草的田間總體長勢以T4處理的最好;不施穴肥處理影響煙株的前期生長;但進入煙草旺長期后，T6處理的長勢較強，其各項農(nóng)藝性狀表現(xiàn)逐漸超過T2處理的田間長勢。表明改良施肥法處理的煙草田間長勢比“101”施肥法有一定的優(yōu)勢。

表2 不同施肥處理的煙草農(nóng)藝性狀比較

2.3 不同施肥處理對烤煙經(jīng)濟性狀的影響

不同施肥處理烤煙的產(chǎn)量存在明顯的差異，其中，T4與T2、T3處理間烤煙產(chǎn)量的差異達到了顯著水平;不同施肥處理烤煙的產(chǎn)值也存在明顯的差異，其中，T4與T3處理的差異達到了顯著水平;不同施肥處理烤煙平均單位重量的價值(均價)也存在明顯的差異，其中，T2、T4、T5與T3處理間差異達到了顯著水平;不同施肥處理烤煙的上等煙比例與上中等煙比例也存在明顯的差異，其中，T4與T1、T2、T3、T6處理間上等煙比例的差異達到了顯著水平;T2與T3處理間上中等煙比例的差異達到了顯著水平;不同施肥處理烤煙的單葉重也存在明顯的差異，其中，T1、T4、T5 與 T6，T1、T4、T5 與 T2、T3，T6 與T2、T3處理倆倆之間的單葉重差異均達到了顯著水平。

表3 不同施肥處理的烤煙經(jīng)濟性狀

綜上所述，不同施肥處理間，除上中等煙比例 外，其它各項烤煙經(jīng)濟指標均是T4施肥處理的最好;T4、T5、T6處理的各項烤煙經(jīng)濟指標均比 T1、T2、T3處理的要好。這表明改良施肥法比“101”施肥法對烤煙經(jīng)濟性狀的影響效果要好;T4、T5施肥處理的烤煙的經(jīng)濟效益要比T6處理的好;T1、T2處理的烤煙經(jīng)濟效益比T3處理的要好。這也說明煙草施肥中，適當施用穴肥有利于提高其經(jīng)濟效益。

3 小結(jié)與討論

3.1 施肥方式對煙草生長與質(zhì)量的影響

研究表明，6種基肥施肥方式對煙草的生育期幾乎沒有影響;不同施肥方式對株高、葉片數(shù)、最大葉面積和莖圍等農(nóng)藝性狀也沒有明顯影響;但不同施肥方式對烤煙產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上等煙比例與上中等煙比例和單葉重等經(jīng)濟性狀，即對烤煙的產(chǎn)量與質(zhì)量卻有明顯的影響。因此，在同樣施肥成本的情況下，完全有可能通過采取不同的施肥方式獲得烤煙的最佳產(chǎn)量與質(zhì)量組合，從而獲得最佳的經(jīng)濟效益。

3.2 不同施肥方式對煙草的效果

本研究的6種施肥方式以“101”改良施肥法與“101”施肥法作為基本施肥方式再加以改良，而“101”改良施肥法和“101”施肥法不同之處僅僅是“1”肥(在烤煙移栽前或移栽后，兩種植穴中間垂直煙壟方向開一條長15 cm、深15 cm的施肥帶，施入適量的基肥)不在兩種植穴中間，而在距種植穴15 cm處、垂直煙壟方向，原來每一株煙一個“0”肥(種植穴打好后，烤煙移栽前在種植穴內(nèi)施入適量的基肥，基肥和土壤充分混勻為“0”肥)和一條“1”肥，“101”改良施肥法為每一株煙一個“0”肥和兩條“1”肥。

研究表明，“101”改良施肥法比“101”施肥法對烤煙的生長與質(zhì)量均有一定的影響。這也表明煙草施肥中，適當施用穴肥有利于煙株的生長，最終有利于提高種植烤煙的經(jīng)濟效益。而各種“101”改良施肥法的效果，又以“0”肥占基肥總量30%的施肥方法最佳，其烤煙的田間長勢和經(jīng)濟效益最好。

［1］胡國松，鄭 偉，王震東，等.烤煙營養(yǎng)原理［M］.北京:科技出版社，2000.1－5.

［2］何 杉.巧妙掌握施肥技術，提升煙農(nóng)對上部煙葉的利用價值［J］.新農(nóng)村，2011，(4):39.

［3］王樹會，邵 巖，李天福，等.云南12個地州植煙土壤養(yǎng)分狀況與施肥對策［J］.土壤通報，2006，37(4):684－687.

［4］李明德，肖漢乾，余崇祥，等.湖南煙區(qū)土壤K、Mg營養(yǎng)及其施肥效應［J］.土壤通報，2004，35(3):323－326.

［5］吳亮亮，靳志麗，王艷珍.新型葉面肥對烤煙上部葉開片和煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響［J］.作物研究，2010，24(1):27－29.

［6］袁美蓮，祝金虹，鄭立華.不同施肥處理對烤煙產(chǎn)量與品質(zhì)效果影響試驗［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009，(8):117，119.

［7］趙 興，劉衛(wèi)群，張維理，等.中國煙草平衡施肥技術研究現(xiàn)狀與展望［J］.中國煙草學報，2003，(8):6－48.

［8］石俊雄.基肥追肥比例和施肥方法對烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響［J］.貴州農(nóng)業(yè)科學，2002，30(增刊):19－22.

［9］邱志丹，郭金平，羅發(fā)鍵.龍巖煙區(qū)不同施肥方式對煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響［J］.中國煙草科學，2004，(3):46－48.