鄭文法

（福建省福清市江鏡鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)中心，福建福清 350316）

花生又名落花生、長果、長生果等，其種植區(qū)遍及全國，是我國主要的油料作物之一?；ㄉN子含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和維生素。其中，脂肪含量約40%，碳水化合物含量約20%，蛋白質(zhì)含量為24%～36%?；ㄉm應(yīng)性廣，有較強的耐旱、耐瘠能力，在瘠薄的土壤中種植花生比種植其他作物獲得的產(chǎn)量更高[1]。

那氏778作物基因表型誘導(dǎo)調(diào)控表達技術(shù)（GPIT技術(shù)）是以抗冷、耐凍、抗氧化、提高光合作用為中心，增強生理代謝為基礎(chǔ)，綜合抗逆為特征的一項新型技術(shù)；是集“抗性、早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、無污染”為一體的生物基因工程技術(shù)。目前該技術(shù)已被廣泛應(yīng)用于糧、棉、油、果、菜及中藥材等種植領(lǐng)域[2-5]。若配以合理的栽培模式，既可節(jié)省化肥、農(nóng)藥、地膜、工時及費用，又可顯著改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)[6]。

將那氏778應(yīng)用于玉米、水稻、黃瓜、小麥等作物上的研究已有很多，但是在花生上的應(yīng)用則鮮為報道。筆者主要從那氏778對花生生長發(fā)育（葉面積、有效下針數(shù)、葉綠素含量、根冠比等）、產(chǎn)量和品質(zhì)方面的影響進行分析，以期為那氏778在花生上的推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 材料

花生品種采用汕油71，選擇飽滿、有光澤、無機械損傷、無病蟲害、大小均勻一致的花生種子作為種植材料。

1.2 試驗設(shè)計

設(shè)2個處理，分別為對照組和處理組。其中對照組花生種子用30～40℃的溫水浸泡3 h，濾水攤晾1 h后播種；處理組花生種子用1︰90的那氏778液浸泡3 h（浸種初溫40℃），浸種后迅速清漂，濾水攤晾1 h后播種。

每個處理5次重復(fù)，雙行壟種（穴播）。每壟長10 m，壟高10 cm，壟面寬50 cm，株行距30 cm×40 cm。田間管理采用常規(guī)管理方法：播種時施腐熟有機肥22 500 kg/hm2，尿素 75 kg/hm2，磷肥 225 kg/hm2；始花前，施腐熟有機肥7 500 kg/hm2，過磷酸鈣150 kg/hm2，并結(jié)合中耕培土；開花結(jié)果期，葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀和1%尿素溶液。

1.3 測定指標與方法

1.3.1 葉綠素含量的測定。分別于7月30日、8月14日和8月21日選取各處理組植株第1對分枝頂葉葉片中部作為樣品，采用SPAD-502葉綠素含量儀對其進行測定。

1.3.2 形態(tài)指標和產(chǎn)量的測定。8月11日取樣，每個處理取3穴。

（1）根長、地上部、地下部鮮重的測定。用清水將花生樣品漂洗干凈，測量根長，稱量地上部與地下部的鮮重，計算根冠比。

（2）下針數(shù)、膨大數(shù)的測定。記錄花生的下針數(shù)及膨大數(shù)，計算有效下針率。

（3）葉面積的測定。利用比重法測量花生葉片樣本的葉面積。

（4）花生產(chǎn)量的測定。將果實放入70℃烘箱，烘干后稱量。

1.3.3 粗脂肪、蛋白質(zhì)的測定。

（1）粗脂肪測定：稱取樣品約2 g，加入鹽酸水浴消煮，用乙醚-石油醚浸提，吸取上清液，于水浴蒸干，置90～105℃烘箱中干燥，稱重計算。

（2）蛋白質(zhì)測定：稱取樣品約2 g，研磨，定容至100 mL，取少量溶液離心，吸取上清液，加入考馬斯亮藍G-250蛋白試劑，放在595 nm下比色，計算。

2 結(jié)果與分析

2.1 那氏778對花生葉片葉綠素含量的影響

花生的光合色素含量與產(chǎn)量和凈光合速率存在著正相關(guān)[7]，即葉綠素含量越高，其光合作用的潛力越大。從表1中可以看出，對照組和處理組的葉綠素含量均呈下降趨勢。這是由于花生前期以營養(yǎng)生長為主，大部分養(yǎng)分供營養(yǎng)器官（地上部葉片）生長；而后期以生殖生長為主，大部分養(yǎng)分供生殖器官（地下部果實）生長所致。

另外，花生生長前期和后期，處理組葉綠素含量均比對照組高，說明處理組比對照組更有利于花生的光合作用，具有更大的增產(chǎn)潛力。而花生生長中期，對照組葉綠素含量比處理組略高，可能是由于處理組養(yǎng)分供應(yīng)由營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)移較快所致。

表1 不同時期花生葉綠素含量

2.2 那氏778對花生根長、根冠比的影響

根冠比能反映植物的生長狀況，發(fā)達的根系擴大了與土壤的接觸面積，更有利于植株對水肥的吸收。光產(chǎn)物除促進地上部分生長外，也向地下部分轉(zhuǎn)移，一般抗逆性強的作物均為地下部分光產(chǎn)物積累比例多的作物，采用GPIT技術(shù)處理后的作物根系較未處理的根系要發(fā)達很多，這就是光產(chǎn)物向根系運輸轉(zhuǎn)移的結(jié)果[8]。從表2可以看出，對照組根長比處理組根長更長，但對照組鮮重和根冠比卻比處理組的小，即對照組根纖細，處理組根粗壯、發(fā)達?；ㄉ且允斋@地下部果實為主的植物，處理組的高根冠比有利于花生產(chǎn)量的提高。

表2 不同處理對花生根長和根冠比的影響

2.3 那氏778對花生下針數(shù)、膨大數(shù)和有效下針率的影響

花生開花、下針對外界環(huán)境條件要求高，反應(yīng)敏感。果針入土需要濕潤的空氣和疏松的土壤，干旱、溫度過高或過低以及土壤板結(jié)等均會阻礙果針的伸長和膨大。在5～15 cm土層內(nèi)，以土壤持水量60%～70%為宜。從表3可以看出，處理組下針數(shù)、膨大數(shù)均比對照組多，且有效下針率遠遠高于對照，再加上試驗中花生下針期間受到干旱的不良環(huán)境影響，說明處理組比對照組具有更大的增產(chǎn)潛力和更強的抗逆性。

表3 不同處理對花生下針數(shù)、膨大數(shù)和有效下針率的影響

2.4 那氏778對花生葉面積、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

（1）葉面積。作物產(chǎn)量主要是靠光合作用轉(zhuǎn)化光能得來的。光合面積即植物的綠色面積，主要是葉面積，它對產(chǎn)量的影響最大，同時也是最容易控制的一個因子。從表4中可以看出，處理組葉面積比對照組大，且兩者差異達顯著水平。一般來說，在適宜的范圍內(nèi)，光合面積越大，光合時間越長，光合效率就越高。而當光合產(chǎn)物非生產(chǎn)性消耗少，分配利用率較合理時，就能獲得較高的經(jīng)濟產(chǎn)量。因此處理組比對照組的增產(chǎn)潛力更大。

（2）產(chǎn)量。由表4可知，處理組的產(chǎn)量比對照組高，且兩者差異顯著。

（3）品質(zhì)。蛋白質(zhì)含量和脂肪含量是衡量花生品質(zhì)的重要指標。從表4可以看出，用那氏778處理的花生蛋白質(zhì)和粗脂肪含量都高于對照，但差異不顯著，說明那氏778對改善作物品質(zhì)有一定作用[9]。

表4 不同處理對花生葉面積、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

3 小結(jié)與討論

用那氏778誘導(dǎo)劑浸泡玉米、小麥種子、玉米種子的出苗期比對照遲3 d，小麥種子的出苗期比對照遲1 d[10]，該試驗花生種子的出苗期比對照遲2 d，說明用那氏778誘導(dǎo)劑浸種將延遲出苗。而處理組葉綠素含量比對照組穩(wěn)定，有利于維持作物由營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)變。另外，從試驗結(jié)果還能看出，那氏778可促進根系的橫向發(fā)展，增強光合作用，增加物質(zhì)積累，并提高產(chǎn)量。事實上，GPIT技術(shù)幾乎在所有作物上均可表現(xiàn)同一趨勢性，但在涉及具體條件具體作物的最佳效果應(yīng)用量時，卻有很大不同。即使是統(tǒng)一品種的作物，也會由于地區(qū)分布、土壤氣候、節(jié)令、使用GPIT方法的不同而產(chǎn)生完全不同的作用[11]，因而GPIT技術(shù)還有待進一步的研究。

[1]花生[EB/OL].http://baike.baidu.com/view/31512.htm,2006-04-23.

[2]秦立金,徐振軍,馬瑜鴻.那氏778誘導(dǎo)劑對北沙參生長發(fā)育的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2008,36(8):3118-3119,3218.

[3]王明友,李光忠,高淑萍,等.那氏778誘導(dǎo)劑浸種對冬小麥生長發(fā)育及產(chǎn)量的影響[J].麥類作物學(xué)報,2002,22(1):71-75.

[4]秦立金,徐振軍,趙靖.那氏778誘導(dǎo)劑在番茄上的應(yīng)用研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2008,36(15):6261-6262.

[5]李志輝,靳巧玲,張鵬飛.那氏778植物生長誘導(dǎo)劑對小麥生育性狀及產(chǎn)量的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2003,31(6):1089-1090,1093.

[6]那氏齊齊發(fā)[EB/OL].http://baike.baidu.com/view/1280392.htm,2009-06-24.

[7]張敏.不同花生品質(zhì)（系）的幾個生理生化特性與品質(zhì)、產(chǎn)量的關(guān)系初探[D].廣西:廣西大學(xué),2005.

[8]GPIT技術(shù)在中國“入世”后農(nóng)業(yè)變挑戰(zhàn)為機遇中起關(guān)鍵作用[EB/OL].http://www.sdjn.cn/jn_news/content.jsp?id=12801,2000-11-09.

[9]張紅,王明友,楊秀鳳,等.那氏778誘導(dǎo)劑浸種對黃瓜生育及產(chǎn)量品質(zhì)的影響[J].農(nóng)業(yè)與科技,2003(4):48-51.

[10]晉俊林,陳志兵,梁景陽,等.那氏778誘導(dǎo)劑浸種對作物苗期的影響[J].種子科技,2003(4):222-223.

[11]那中元,楊紅軍.論中國生物工程發(fā)展方向[EB/OL].http://lzhsos 2008.blog.163.com/blog/static/1123026322009217105501691/,2009-03-17.