于民

2011年9月4日，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)植保學(xué)院喜氣洋洋地為退休老教授殷恭毅慶賀一百歲生日。只見百歲老教授白發(fā)壽眉，精神煥發(fā)地坐在主席臺(tái)上，笑容滿面地接受著鮮花和祝賀，并與朋友們一起分享了他的長(zhǎng)壽秘訣。

勤于思考百學(xué)不厭

1912年9月4日，殷恭毅教授出生于江蘇吳江平望鎮(zhèn)的一家書香門第，1939年畢業(yè)于東吳大學(xué)生物系，1940年開始從教生涯直至退休。近半個(gè)世紀(jì)的教學(xué)與科研活動(dòng)，讓殷恭毅教授養(yǎng)成了勤于思考，百學(xué)不厭的習(xí)慣。如今，百歲高齡的他仍然以閱讀學(xué)習(xí)為主要的生活內(nèi)容。他認(rèn)為，自己的長(zhǎng)壽大部分要?dú)w功于勤學(xué)多思的生活習(xí)慣。

除了本專業(yè)的植保學(xué)，殷恭毅教授對(duì)其他領(lǐng)域的知識(shí)有一種孩童般的求知欲，最近還在閱讀文史哲方面的書籍。現(xiàn)在，他每天閱讀《光明日?qǐng)?bào)》等報(bào)刊，天天看電視節(jié)目《新聞聯(lián)播》和《國(guó)寶檔案》。雖然年事已高，但除了睡覺以外，從來不讓自己的大腦休息。這種勤學(xué)好讀的習(xí)慣，給他帶來規(guī)律的作息時(shí)間。他每天早上9點(diǎn)前后起床，中午小憩1小時(shí)，晚上夜深人靜時(shí)，是他閱讀的最好時(shí)光。幾乎每天都要看書到深夜，有時(shí)甚至到凌晨才休息。他常說：“勤于思考，大腦才能不生銹?！边@種常年閱讀習(xí)慣，激發(fā)著大腦的活力，延緩了大腦的退化與衰老。如今他記憶力仍然很好，經(jīng)常和家人聊起自己幼年時(shí)候的事情。

鍥而不舍堅(jiān)持鍛煉

生命在于運(yùn)動(dòng)。青年時(shí)期的殷恭毅教授就喜歡體育鍛煉。大學(xué)期間，他經(jīng)常參加相當(dāng)于夏令營(yíng)的暑期“童子軍”軍事化訓(xùn)練。尤其喜愛體操、游泳等項(xiàng)目，能在單杠上玩幾十個(gè)“甩火車輪”。工作后他常背著行囊從南京步行到鎮(zhèn)江采集植物標(biāo)本。由于長(zhǎng)期堅(jiān)持體育鍛煉，增強(qiáng)了體質(zhì)，強(qiáng)壯了筋骨，保持了良好的心肺功能，為他的健康長(zhǎng)壽奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。年近80歲時(shí)，他爬6層樓上下班，都不感到吃力。90歲時(shí)，經(jīng)常步行20分鐘到學(xué)院辦公室去取報(bào)刊雜志，去離家500米外的郵局郵寄信件。現(xiàn)在100歲高齡，雖腿腳不便，仍在家中堅(jiān)持步行，鍛煉腿力。

飲食清淡嗜好綠茶

飲食方面，殷恭毅教授一直遵循“清淡為主，煙酒不沾”的原則。堅(jiān)持素食為主，幾乎不吃大魚大肉。為保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)均衡，他也吃雞鴨鵝肉、禽蛋和牛奶。同時(shí)注意定時(shí)定量，吃八分飽。每天夜晚閱讀完畢，會(huì)吃一些面包、餅干之類的點(diǎn)心。80歲以后，開始按照標(biāo)準(zhǔn)定量服用維生素片和六味地黃丸。綠茶是他常年不斷的飲品，在家常常茶杯不離手，看書讀報(bào)間隙飲用幾口。

仁愛厚德甘為人梯

“大德必得長(zhǎng)壽”。殷恭毅教授不僅以身作則，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，而且克己奉公，甘為人梯。調(diào)整工資時(shí)主動(dòng)謙讓，自己的住房也是幾十年不遷新求高。全心全意培養(yǎng)了一批又一批中青年教師，滿腔熱忱地扶持，希望青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。前不久，他又將自己積累的6箱專業(yè)圖書、期刊無償贈(zèng)送給云南農(nóng)業(yè)大學(xué)植保系。這種仁愛厚德的高尚道德修養(yǎng)，也是他得以長(zhǎng)壽的一個(gè)重要因素。

良好心態(tài)戰(zhàn)勝病魔

殷恭毅教授一生注意保健養(yǎng)生，對(duì)于疾病以輕松的心態(tài)面對(duì)，用自己堅(jiān)強(qiáng)的意志戰(zhàn)勝病魔。他說：“每個(gè)人都有一定的能力控制自己的生命，這股力量就是求生意志?！?955年春，殷恭毅曾前往吳縣等地考察。一天，因疲勞過度突發(fā)十二指腸潰瘍穿孔，便血吐血，十分危急。但適逢暴雨傾盆，他被耽擱在前往醫(yī)院的路上三天時(shí)間?！拔抑赖搅松狸P(guān)頭，所以強(qiáng)制自己保持清醒頭腦?！笨刂谱约翰豢妊?、不昏迷，一直到道路暢通，到達(dá)醫(yī)院。殷教授說：“往往在危難關(guān)頭。信念的力量能戰(zhàn)勝困難?！?/p>

莫道桑榆晚，為霞光滿天。百歲教授以他的生活和養(yǎng)生方式，獲得了健康長(zhǎng)壽，并還在繼續(xù)著他的長(zhǎng)壽生活。

(編輯林妙)