沈洪

中醫(yī)認為“胃氣養(yǎng)生之主。胃強則強，胃弱則衰，有胃則生，無胃則死。是以養(yǎng)生家必以脾胃為先”?？梢娖⑽葛B(yǎng)生非常重要。

脾胃養(yǎng)生主要在于四個方面：飲食養(yǎng)生、藥物養(yǎng)生、情志養(yǎng)生、運動養(yǎng)生。

飲食養(yǎng)生

要注意各類食物合理搭配，不單一，不偏食，不挑食。飲食有節(jié)，定時定量。飲食衛(wèi)生，防止病從口入。飲食清淡，不吃油炸、腌制的食品。進餐細嚼慢咽，不囫圇吞棗。不吃過燙的食物。

戒煙限酒。煙酒對脾胃有不良刺激，我們臨床統(tǒng)計，每天抽一盒香煙的人，30％～50％有胃病，每天喝500克的酒，70％的人有胃病。長期飲酒導(dǎo)致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化。吸煙不僅影響肺功能，對脾胃的影響也很大。吸煙同時影響胃黏膜，是導(dǎo)致消化性潰瘍難以愈合的一個重要因素。還可以引起食道下端括約肌松弛，從而導(dǎo)致食物反流。因此，胃食管反流病患者戒煙可以明顯改善癥狀。

不同體質(zhì)的人，要注意飲食個體化。比如根據(jù)胃酸調(diào)節(jié)所吃的食物，胃酸的分泌過多，常有燒心、吐酸水的人，可以吃堿性饅頭、蘇打餅干，減輕癥狀。胃酸分泌過少的人，比如萎縮性胃炎、消化不良，可以吃一些酸味食物，比如番茄、獼猴桃、蘋果、山楂、酸牛奶等。

另外，也可以通過食物搭配預(yù)防一些疾病，比如吃一些豆制品加上魚蝦，可以防止缺鈣；蘋果配合茶葉，可以預(yù)防心臟?。还阮愂澄锛邮卟?，是預(yù)防腸癌的有效食譜。

藥物養(yǎng)生

許多藥物既是藥品又是食品，如補藥西洋參、人參、太子參、山藥、甘草、扁豆、蓮子、薏仁、芡實、大棗、茯苓、白術(shù)等。

養(yǎng)胃的藥物，比如百合、玉竹、沙參、石斛、麥門冬、蜂蜜等，有養(yǎng)胃陰的功效。胃寒怕冷的病人，可以吃一些溫補脾胃的丁香、生姜、干姜、高良姜、肉桂、益智仁等。

木瓜、佛手、雞內(nèi)金、麥芽、砂仁、香櫞、萊菔子、桶皮、木香、白豆蔻、青皮、厚樸、厚樸花、枳殼、枳實等，具有行氣消食的功效。

藥物養(yǎng)生分為四方面：

氣虛：表現(xiàn)為體倦、懶言、自汗，活動后容易氣喘。可以用人參、黃芪健脾補氣。

血虛：表現(xiàn)為面色無華、蒼白，容易健忘、失眠，可用阿膠、當歸、龍眼肉、何首烏、大棗等。

陰虛：手心發(fā)熱，臉上容易發(fā)紅，大便干結(jié)，可以用一些養(yǎng)陰的藥物，比如南北沙參、玉竹、枸杞子、桑葚、黃精等。

陽虛：表現(xiàn)為胃寒怕冷、夜尿頻繁，可選用溫補陽氣的鹿茸、杜仲、仙靈脾等。

把藥物作為食補，可以采取藥粥的方式。如高良姜粥可以治療一些寒邪所導(dǎo)致的胃痛、腹瀉，但對于熱性胃痛、腹瀉就應(yīng)該選用新鮮的藕粥治療。山藥粳米粥有健脾、補肺、滋腎、固精的作用，可以治療脾虛泄瀉。扁豆藿香葉粳粥，再放點生姜，有化濕止瀉、健脾、消暑作用。用于夏季的急性胃腸炎、腹痛腹瀉。

情志養(yǎng)生保持心情舒暢，減輕壓力。一般可以聽音樂、讀書、散步，特別要注意戒憂、戒慮、戒怒，有利于保持脾胃功能的正常。

運動養(yǎng)生

要注意動靜結(jié)合，形神守一，注意精神的內(nèi)守和運動自然保持一致。適度運動，不能過勞。要持之以恒，不能三天打漁兩天曬網(wǎng)。要因人制宜，根據(jù)自己的體質(zhì)選擇不同的運動方法和運動量。比如太極拳、八卦掌、五禽戲、氣功等。

既病防變

出現(xiàn)脾胃不適要及時檢查治療，定期復(fù)查。比如有萎縮性胃炎的人，一般一年復(fù)查一次，連續(xù)兩次以上復(fù)查病變沒有明顯變化，可以減少檢查次數(shù)。胃潰瘍治療后，兩個月復(fù)查一次，由于嚴重潰瘍要與胃癌鑒別，定期檢查非常重要。

另外還要特別注意身體報警的一些癥狀。如莫名其妙的消瘦，大便發(fā)黑，嚴重的食欲減退，腹脹，或者吞咽困難。出現(xiàn)這些癥狀要及時就診，進行相關(guān)的檢查，以預(yù)防病變的發(fā)生發(fā)展。

(編輯林妙)