林長(zhǎng)華

“新年來(lái)到，姑娘要花，小子要炮”，這是老人們的一句口頭禪。新春佳節(jié)，要是沒(méi)有鞭炮，節(jié)慶氣氛肯定大打折扣，這也是許多地方禁放鞭炮未能成功的原因。說(shuō)到鞭炮，筆者便會(huì)想起閩南和臺(tái)灣正月里的“攻炮城”游戲。這“攻炮城”并不是動(dòng)用大炮去攻城堡，而是一項(xiàng)獨(dú)具情趣、場(chǎng)面壯觀、融娛樂(lè)與競(jìng)技于一體的群眾性年俗活動(dòng)，自古以來(lái)就是風(fēng)俗相同的閩南和臺(tái)灣民間正月里的主軸節(jié)目。

節(jié)日期間，一些商家或團(tuán)體常常自設(shè)或贊助“炮城”供民眾娛樂(lè)。每當(dāng)“攻炮城”的鞭炮聲“噼里啪啦”響起，不少人經(jīng)不住誘惑，會(huì)放下手中的活計(jì)，尋聲前往娛樂(lè)場(chǎng)所，欣賞那扣人心弦的場(chǎng)面。

“炮城”一般有方有圓，采用竹木、麻線、鉛線等材料扎成骨架，然后在四周環(huán)繞一串長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮，在鞭炮外面糊上紅紙，裝飾得像古代的城垣。在臺(tái)灣，有的“炮城”骨架扎好之后，要由專業(yè)的焰火師傅設(shè)計(jì)并制作多種焰火圖景，層層布置在“炮城”的周圍。這些逐層往上的精彩節(jié)目各有名堂，有一種叫金龜磨的“炮城”，是在一個(gè)米篩大的竹環(huán)上捆扎無(wú)數(shù)個(gè)“鼠仔”（即裝滿焰火藥料的斜口蘆竹細(xì)管），并用一條火藥芯彼此連接。一旦火藥芯被攻城的炮仗擊中引燃，所有“鼠仔”同時(shí)迸出五光十色的焰火，并推動(dòng)竹環(huán)迅速旋轉(zhuǎn)，變成五彩繽紛的飛輪。還有一種仙人祝壽“炮城”，當(dāng)鞭炮點(diǎn)燃火藥芯時(shí)，焰火便燃燒出仙翁形象，其手中扎成的一捆畫幅會(huì)突然向下展開，展示出一個(gè)斗大的“壽”字。再如滿天星“炮城”，一經(jīng)點(diǎn)燃，在尺余長(zhǎng)篾條上縛著的數(shù)十個(gè)“鼠仔”同時(shí)升空，最后又在空中爆炸，猶如節(jié)日向空中發(fā)射的焰火。其他如雙獅搶球、孔雀開屏等也異彩紛呈，欣賞性很強(qiáng)。一切完備后，在街頭巷尾空曠處立根柱子，把“炮城”高高掛起，約有三層樓高。每座“炮城”設(shè)主持人1～2人。攻城的炮手不受年齡、性別和人數(shù)的限制，有本事把“城”攻破（即點(diǎn)燃里面的鞭炮），不但能得到獎(jiǎng)品，而且會(huì)贏來(lái)人們贊羨的目光。

高高懸掛在桿頂?shù)摹芭诔恰币齺?lái)眾人“輪番進(jìn)攻”。年輕的小伙子自己買來(lái)各式各樣的鞭炮串，點(diǎn)燃后奮力對(duì)準(zhǔn)吊在空中的“城垣”拋擲，利用爆炸的威力炸破紅紙，再以火花引爆“炮城”內(nèi)的鞭炮，其場(chǎng)景真如萬(wàn)炮齊轟，蔚為壯觀。圍觀者紛紛出點(diǎn)子，幫助尋找攻城捷徑。炮手們?cè)诒娙嗣媲?，各顯神通，人人競(jìng)勇。有些年紀(jì)小或女性炮手力不從心，點(diǎn)燃手中的鞭炮后慌得往前面一拋了事，不敢向上扔，離“城垣”還有老遠(yuǎn)的距離，引來(lái)一陣嬉笑。有的鞭炮串拋上去沒(méi)掛住，掉落下來(lái)，被接住后重新拋。遇到這種情況，炮手沒(méi)有眼明手快加膽量是不行的。有時(shí)點(diǎn)燃的鞭炮快把“城垣”炸完時(shí)，卻會(huì)意外地出現(xiàn)“夾殼啞炮”。這時(shí)，人們往往會(huì)扼腕興嘆。但攻城者的情緒高昂，加上圍觀的人群吶喊助威，總會(huì)把“攻炮城”活動(dòng)推向高潮。在臺(tái)灣，“攻炮城”早已由男女老少喜聞樂(lè)見(jiàn)的文體活動(dòng)，發(fā)展成了一種有組織的團(tuán)體比賽，以此考驗(yàn)人的膽識(shí)和智力。參加者須事先向承辦單位報(bào)名，每隊(duì)參加人數(shù)為3至5人不等，每隊(duì)設(shè)隊(duì)長(zhǎng)1人。承辦單位提供給每個(gè)報(bào)名隊(duì)伍鞭炮若干串，限定時(shí)間“攻炮城”，以各隊(duì)在限定時(shí)間攻下“炮城”的數(shù)量計(jì)成績(jī)。如果出現(xiàn)兩隊(duì)攻下“炮城”的數(shù)量相同，則用時(shí)短者為優(yōu)勝。

改革開放前，閩南的“攻炮城”活動(dòng)局限性很大，因?yàn)楸夼谄贩N少，人們也沒(méi)有多少錢買鞭炮。炮手大多采用單發(fā)鞭炮“攻城”，技術(shù)要求很高。盡管炮手眾多，還是經(jīng)常出現(xiàn)一整天攻不下一個(gè)“炮城”的情景。另外，那年頭“攻炮城”活動(dòng)多由文化館牽頭舉辦，由于群眾文化生活很貧乏，再加上節(jié)日活動(dòng)經(jīng)費(fèi)有限，有的文化館怕“炮城”被攻下后就不熱鬧了，便事先把鞭炮藥芯浸泡鹽水然后曬干，這樣往往屢攻不下，直到節(jié)日活動(dòng)接近尾聲才掛出沒(méi)有造假的“炮城”。

時(shí)下，鞭炮品種琳瑯滿目，炮手大多使用長(zhǎng)串的連珠炮來(lái)攻城，只要鞭炮一掛上“城墻”，利用不斷爆炸的威力，就能炸開“城墻”引爆“炮城”內(nèi)的鞭炮，使“攻炮城”的速度大大提高。但如果沒(méi)拋準(zhǔn)，一大串連珠炮滑下來(lái)，常常炸得“城”下的炮手們四處躲避，這便是“攻炮城”的一大樂(lè)趣。由于現(xiàn)在的鞭炮威力很大，炮手們攻城時(shí)一般都會(huì)穿舊衣服，戴上帽子、手套和眼鏡，做好防護(hù)。如果炮手技術(shù)高超，出手順利，拋上的鞭炮火焰觸發(fā)了“城垣”的炮芯，霎時(shí)，城如山崩，“噼噼啪啪……”炸得粉身碎骨。那五顏六色的碎紙猶如天女散花，紛紛揚(yáng)揚(yáng)飄落下來(lái)。圍觀者歡呼雀躍，歡聲雷動(dòng)。此情此景，不亞于觀看一場(chǎng)精彩的拳王爭(zhēng)霸賽。

關(guān)于“攻炮城”的由來(lái)，有這樣一個(gè)傳說(shuō)：明朝末年，民族英雄鄭成功在閩南沿海一帶操練水師，準(zhǔn)備收復(fù)臺(tái)灣。鄭成功的部將洪旭為防士兵過(guò)年時(shí)開小差，想出妙策，訂造了大量鞭炮，扎成一個(gè)個(gè)“炮城”，又發(fā)給士兵鞭炮，鼓動(dòng)官兵全心全意“攻炮城”，攻下者給予重賞。這樣一來(lái)，既增添了節(jié)日氣氛，消除了士兵思家情緒，又讓士兵鍛煉拋擲、瞄準(zhǔn)技巧，提高作戰(zhàn)能力。后來(lái)，這一有益有趣的軍營(yíng)游戲隨鄭成功軍隊(duì)傳入祖國(guó)寶島臺(tái)灣。國(guó)民黨榮譽(yù)主席連戰(zhàn)先生的爺爺、祖籍閩南的著名臺(tái)灣史志學(xué)家連橫（1878～1936）在其撰寫的《雅言》中就記敘了“攻炮城”這一活動(dòng)：“臺(tái)灣也有‘?dāng)S炮城之戲，架竹為櫓，高近兩丈，上置炮城，擲者以鞭炮燃火投之……”數(shù)百年來(lái)，這一獨(dú)特有趣的東方奇觀在閩南和臺(tái)灣盛行不衰，吸引著無(wú)數(shù)中外游客駐足觀看。

（壓題圖：新年“攻炮城”盛況）（責(zé)編：馮 梅）