摘 要:包裝設(shè)計(jì)作為一門邊緣學(xué)科，它的發(fā)展是與社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、美學(xué)、歷史學(xué)，哲學(xué)分不開的。白酒包裝設(shè)計(jì)亦是如此，本文從四個(gè)方面分析了白酒包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)實(shí)意義。

白酒是人們生活中不可缺少的大眾飲品，有著廣闊的國內(nèi)和國際市場(chǎng)。白酒的內(nèi)外包裝設(shè)計(jì)的不同，對(duì)白酒的收藏、保存和方便運(yùn)輸?shù)淖饔靡膊煌?，同時(shí)也是對(duì)白酒產(chǎn)品的宣傳和推銷的作用。包裝設(shè)計(jì)作為一門邊緣學(xué)科，它的發(fā)展是與社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、美學(xué)、歷史學(xué)，哲學(xué)分不開的，在與其他學(xué)科的橫向交叉中體現(xiàn)出其獨(dú)特的特點(diǎn)，白酒包裝設(shè)計(jì)亦是如此。白酒包裝成為提升產(chǎn)品品位，增加產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，塑造白酒企業(yè)形象的一種重要手段，因此，研究白酒包裝設(shè)計(jì)具有很大的現(xiàn)實(shí)意義。

1白酒包裝設(shè)計(jì)能夠促進(jìn)白酒的銷售

白酒包裝設(shè)計(jì)是從有白酒出現(xiàn)開始的，它的最大的作用是收藏、保存白酒，其次是宣傳和推銷白酒。需要注意的是對(duì)如今的消費(fèi)者來說，宣傳和推銷白酒已經(jīng)越來越顯示出重要性。隨著現(xiàn)今生活水平不斷提高，人們對(duì)商品越來越挑剔，對(duì)白酒也是。例如由于文雅人士對(duì)白酒的鐘愛，在某些酒器的裝飾上設(shè)計(jì)了一定的藝術(shù)欣賞價(jià)值的圖案。在現(xiàn)代，白酒包裝設(shè)計(jì)的更重要功能便是讓消費(fèi)者記住該商品并選擇它。要想從眾多的白酒產(chǎn)品中脫穎而出，對(duì)白酒包裝各方面的研究是必不可少的。設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)時(shí)要對(duì)白酒產(chǎn)品現(xiàn)有的包裝有深刻的了解，要知道對(duì)不同類型白酒包裝，消費(fèi)者的喜好程度，掌握消費(fèi)心理，這樣才能設(shè)計(jì)出促進(jìn)白酒銷售、讓消費(fèi)者滿意的白酒包裝設(shè)計(jì)。

2白酒包裝能夠促進(jìn)塑造白酒企業(yè)形象

據(jù)“杜邦定律”可知，消費(fèi)者容易把對(duì)產(chǎn)品包裝的印象轉(zhuǎn)移到對(duì)產(chǎn)品的印象中去，所以設(shè)計(jì)能夠吸引顧客的注意白酒包裝，讓消費(fèi)者對(duì)該白酒產(chǎn)品發(fā)生興趣乃至產(chǎn)生購買動(dòng)機(jī)，就意味著此白酒包裝設(shè)計(jì)邁出了成功的第一步。白酒包裝設(shè)計(jì)作品投入市場(chǎng)銷售后，將面臨各種各樣白酒產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，包裝設(shè)計(jì)上的差異便會(huì)使得該種產(chǎn)品在同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，所以好的白酒包裝設(shè)計(jì)對(duì)消費(fèi)者形成固定的產(chǎn)品形象具有重要作用。對(duì)白酒包裝設(shè)計(jì)的研究，能夠促進(jìn)塑造白酒產(chǎn)品形象，為白酒產(chǎn)品的銷售提供了廣闊的發(fā)展道路，這個(gè)過程也體現(xiàn)了白酒包裝設(shè)計(jì)的魅力。

3白酒包裝促進(jìn)提高我國的包裝水平

中國白酒文化可謂歷史悠久， 源遠(yuǎn)流長，中國的白酒包裝設(shè)計(jì)水平一直也在迅速發(fā)展，但相比較國外同類產(chǎn)品的設(shè)白酒包裝設(shè)計(jì)水平還有很大的距離，一些白酒包裝設(shè)計(jì)在國外更本得不到消費(fèi)者的認(rèn)同，再加上消費(fèi)者的心理活動(dòng)是極其微妙的也是難以琢磨的，很多時(shí)候消費(fèi)者往往憑自己的印象購買白酒。如有研究包裝對(duì)消費(fèi)者的心理測(cè)試表明，美麗與丑陋，高雅與粗俗，關(guān)注與排斥，這些心理上的情感，不僅男女老少各不相同，也因國家、地區(qū)和個(gè)人的偏愛而有很大的差異。白酒包裝設(shè)計(jì)不是純藝術(shù)，其中涉及到美學(xué)、心理學(xué)甚至民俗學(xué)等多種學(xué)科，是一門技術(shù)性很強(qiáng)的綜合性科學(xué)，要作好白酒包裝設(shè)計(jì)，除了需要熟悉白酒產(chǎn)品包裝領(lǐng)域以及國內(nèi)外設(shè)計(jì)學(xué)、食品學(xué)、包裝材料、印刷技術(shù)等情況外，還應(yīng)該要經(jīng)常關(guān)注國內(nèi)外白酒包裝包裝市場(chǎng)的新動(dòng)態(tài)，以提高我國白包裝設(shè)計(jì)水平的整體提高。

4白酒包裝設(shè)計(jì)能夠提高設(shè)計(jì)人員的認(rèn)知

知識(shí)、信息的不斷擴(kuò)大和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，這對(duì)于生長在這個(gè)信息爆炸時(shí)代的白酒包裝設(shè)計(jì)師人員提出更高的要求，要讓自己的視野不斷擴(kuò)大，自己的專業(yè)領(lǐng)域不斷拓展，這樣才能趕上時(shí)代的高速列車。通過對(duì)白酒包裝的研究，使設(shè)計(jì)人員具備廣泛而深厚的藝術(shù)修養(yǎng)，充分的認(rèn)知白酒產(chǎn)品，利用自身豐富的藝術(shù)修養(yǎng)和廣泛的藝術(shù)知識(shí)，充分發(fā)揮藝術(shù)規(guī)律，做到適量的設(shè)計(jì)創(chuàng)新，從眾多的藝術(shù)學(xué)科中吸取能量，豐富和發(fā)展自己，這樣才能作出具有深厚思想和旺盛生命力的好的白酒包裝設(shè)計(jì)作品。

目前白酒包裝設(shè)計(jì)中存在的問題:(1)色調(diào)單一，缺乏變化，通過市場(chǎng)調(diào)查，白酒包裝色調(diào)的單一性，在白酒的展柜前，主要以紅為主。(2)流失了傳統(tǒng)白酒文化，盡管現(xiàn)在有人稱白酒為文化白酒的時(shí)代，但是許多白酒包裝乃至文化是對(duì)傳統(tǒng)文化的缺失，流于形式化，單一、片面的理解白酒文化，而在傳統(tǒng)白酒文化中的高雅的、充滿情趣部分已經(jīng)流失殆盡。(3)雷同現(xiàn)象，在超市、商場(chǎng)里，有一些白酒包裝設(shè)計(jì)明顯存在著模仿的現(xiàn)象?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的禮品酒大多陷入了雷同的模式，使得消費(fèi)者對(duì)不同的生產(chǎn)地域、不同的白酒香型、不同的人文環(huán)境的白酒產(chǎn)品幾乎無法分辨出來。(4)缺乏綠色設(shè)計(jì)的理念，現(xiàn)在市場(chǎng)上有許多白酒產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)缺乏綠色設(shè)計(jì)的理念，缺少環(huán)保意識(shí)。主要表現(xiàn)在內(nèi)容物與實(shí)際包裝不符，有“假、大、空”的現(xiàn)象。有許多白酒的包裝過分追求外觀的豪華感覺，增加了表舅包裝的成本，因而過多消耗了包裝物料，消耗了過多的資源，同時(shí)也增加了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。

現(xiàn)代白酒包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該突破傳統(tǒng)白酒包裝的概念，創(chuàng)造出包裝設(shè)計(jì)技術(shù)與藝術(shù)的完美結(jié)合的產(chǎn)品。白酒包裝設(shè)計(jì)作為現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的一個(gè)門類，應(yīng)遵循創(chuàng)造性、實(shí)用性、審美性、科學(xué)性、經(jīng)濟(jì)性等現(xiàn)代設(shè)計(jì)共同的基本原則。恰當(dāng)?shù)陌拙瓢b設(shè)計(jì)可以促進(jìn)白酒的銷售、促進(jìn)塑造白酒企業(yè)形象、提高我國白包裝設(shè)計(jì)的整體水平等，無形中推動(dòng)了白酒企業(yè)獲得更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，從而推動(dòng)白酒企業(yè)不斷的發(fā)展壯大。