繽紛夏日已到來，喝冷飲又成為許多大人和小孩喜歡的解渴消暑方式。甚至有一些人把那些五顏六色、酸酸甜甜的飲料當水喝，其中包括有所謂的“果汁”、汽水和含咖啡因的功能性飲料。其實這三種飲料對健康都沒有任何益處，而對于身體正處于發(fā)育階段的孩子更加不利。

果汁飲料

在飲料中，果汁類飲料是被認為相對健康的一類。專家指出，純果汁要比果汁飲料、果味飲料的營養(yǎng)價值高很多。100%純果汁是用新鮮的水果壓榨分離而成，不允許添加任何輔料，帶有水果的天然香氣，最大限度地保留了果汁中的營養(yǎng)；而市面上一些聲稱“含有真正的果汁”的果汁飲料中，一般純果汁的含量也大約只有10%，也有更高的，但營養(yǎng)和健康程度不如純果汁。此外還有各種果味飲料，一般都是用水、香精和很多人工添加劑制成，幾乎不包含新鮮果汁，所以不存在什么營養(yǎng)價值，通常只是口感好。因此，小孩通常會選擇果味飲料而非純果汁，家長要引導孩子喝純果汁，少喝果汁飲料或果味飲料。

碳酸飲料

所謂“碳酸飲料”，就是我們平時說的汽水。在糖水中充入二氧化碳氣體，二氧化碳與水反應生成碳酸，故稱碳酸飲料。市面上的碳酸飲料大致包括可樂、檸檬汽水、橘子汽水及各種果味飲料。汽水的成分是白糖、碳酸水、香精、人工色素、防腐劑等，有些還含有咖啡因。從營養(yǎng)的角度來說，除了糖類能給人體補充能量外，碳酸飲料幾乎不含其他營養(yǎng)素。

汽水的大量糖分會加重孩子肥胖的趨勢，導致出現(xiàn)很多嗜喝汽水的“肥胖兒”。汽水中含碳酸、磷酸，酸性很強，加上糖在口腔中發(fā)酵產(chǎn)生的酸性產(chǎn)物，對牙齒有很強的刺激腐蝕作用，這會軟化牙釉質，對牙齒齲洞形成起到促進作用。兒童的乳牙和恒牙鈣化程度較低，牙齒的琺瑯質和象牙骨質也相對較薄，沒有成人牙齒鈣化程度好，相比起來更易出現(xiàn)齲齒。另外，攝入大量磷酸也會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調，影響骨質沉積，導致骨骼發(fā)育緩慢、降低骨峰量，甚至出現(xiàn)骨質疏松。

在體力活動劇烈的同時，再過量飲用汽水，骨折的危險可能增加五倍。而且喝汽水多的孩子往往不喜歡喝牛奶，飲食習慣不合理，因此就無法攝入足夠的鈣質，這是造成鈣缺乏的直接原因；兒童期、青春期是骨骼發(fā)育的重要時期，需要充分的鈣質，每天要保證300~400毫升牛奶或酸奶，絕對不能以飲料代替牛奶。

在吃飯時飲用汽水，會對消化產(chǎn)生影響。年輕人在夏天適量飲用汽水，可以帶走身體里的熱量、起到降溫作用，但不能長期過量飲用，否則釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，甚至造成腸胃功能紊亂。

功能飲料

功能飲料有很多種，最常見的是運動飲料，但其實是給運動員喝的，常人在運動量很大時飲用，可以補水、補鹽及其他物質，平時大量飲用反而不好。在挑選功能性飲料時，一定要看所注明的成分，根據(jù)各種營養(yǎng)素的不同，依照成分補充身體所需。此外，功能飲料不適合給小孩喝。

也有一些功能性飲料含有咖啡因成分，因為咖啡因可以提神。但專家指出，咖啡因是一種興奮劑，主要對人的神經(jīng)中樞系統(tǒng)產(chǎn)生作用，會刺激心肌收縮，使心跳加速。兒童如過多攝入咖啡因，可導致頭疼、頭暈、煩躁不安、呼吸急促，以及維生素缺乏等癥狀。

另外，咖啡因還會刺激胃部蠕動和胃酸分泌，引起腸痙攣，常飲咖啡的兒童容易發(fā)生不明原因的腹痛，長期過量攝入咖啡因則會導致慢性胃炎。咖啡因會使胃腸壁上的毛細血管擴張，兒童的骨骼發(fā)育也會因此受到影響。

這些常見的飲料之所以會獲得孩子的歡心，因為無一例外都添加了大量的白糖。白糖由于被高度提純了，所以沒有任何營養(yǎng)，只有熱量，被稱為“純熱能食物”。日常飲食中，人們是通過消化吸收食物中的營養(yǎng)獲得熱量，而喝飲料是直接從白糖中攝取熱量，孩子攝入這些毫無營養(yǎng)的熱量后，就會不停地折騰，發(fā)生坐不住、靜不下來的多動癥狀！

所以，白水是兒童最好的飲料，家長和學校要引導孩子多喝白水，每天至少喝1200毫升的白水。白水最健康、最解渴，它分子小，易于被人體吸收，比汽水和各類甜飲料安全健康得多。要使孩子少喝甜飲料，家長要首先做好表率，夏天少喝飲料，多喝綠豆湯、大麥茶等健康的消暑飲品。