一、整地

馬鈴薯以地下塊莖為收獲產(chǎn)品，欲促進高產(chǎn)，就要為塊莖在地下生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。馬鈴薯適合沙壤土種植，深耕可使土壤疏松，透氣性好，并可提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力，改善土壤的物理性狀，為馬鈴薯的根系充分發(fā)育和薯塊膨大創(chuàng)造良好的條件。馬鈴薯的須根穿透力差，土壤疏松有利于根系的生長發(fā)育，根系在土壤中發(fā)育得愈好，植株生長勢愈強，產(chǎn)量愈高，特別是前期生長比較緩慢的品種尤為重要。所以，深耕是保證馬鈴薯高產(chǎn)的基礎。試驗證明，耕層愈深，增產(chǎn)效果愈顯著。一般耕深不淺于25cm。若土壤墑情不好，要提前灌溉一次，再進行深耕。