大面積種植白菜與普通農(nóng)戶的自己自足不同，其可以采用直播或者育苗后進行移栽兩種方式，兩種方式各有優(yōu)缺點，直播不需要移栽，生長迅速，不分根，但是直播需要占用土地的時間較長，影響土地效益的提升，移栽恰好彌補了這一不足，提高了土地利用的潛力，而且可以集中管理，但是其存在著緩苗期與高耗費的問題，種植人員可以根據(jù)需求進行選擇。