周圍幾乎所有喜愛西洋瓷器的瓷友都是從喜歡英國(guó)瓷器開始的,可以說英國(guó)瓷器是西洋瓷器之旅的起點(diǎn)。當(dāng)然了,有時(shí)候也是終點(diǎn)。即使有些瓷友后來慢慢愛上德國(guó)、丹麥、法國(guó)等其他國(guó)家的硬質(zhì)瓷器,但回望英國(guó)瓷器,還是那么的親切、美好和典雅,仿佛初戀。
英國(guó)瓷器燦若群星
英國(guó)瓷器品牌甚多,從斯波德到瑋致活,從明頓到皇家道爾頓,從Ashley到Royal Worcester,從Royal Albert到Wood Sons,從Royal Crown Derby到Royal Stafford……如此眾多的瓷器品牌,仿佛璀璨的明珠熠熠生輝了上百年甚至幾百年之久。
不得不說,英國(guó)人在炮制品牌方面有著驚人的才干,英國(guó)這樣一個(gè)不產(chǎn)一片茶葉和一寸高嶺土的國(guó)家,卻幾乎擁有世界上最多的茶葉品牌和瓷器品牌,不能不令人感佩。而相較之下,中國(guó)這個(gè)發(fā)現(xiàn)了茶葉和發(fā)明了瓷器的國(guó)家,卻幾乎沒有拿得出手的茶葉品牌和瓷器品牌。
骨瓷之美
如果說瓷器是中國(guó)人對(duì)世界文明做出的巨大貢獻(xiàn),那么可以說,骨瓷就是英國(guó)人對(duì)瓷器文明做出的巨大貢獻(xiàn)。
骨瓷英文名叫“Bone China”,是在陶瓷原料中摻入動(dòng)物骨灰,經(jīng)過高溫素?zé)偷蜏赜詿齼纱螣贫?。由于骨灰的加入增加了瓷器的硬度與透光度,使其強(qiáng)度高于一般瓷器。而獨(dú)特的燒制過程和骨灰的加入,使瓷土中的雜質(zhì)被消除,骨瓷顯得更加潔白、細(xì)膩、通透、輕巧,極少瑕疵,并且比一般瓷器輕薄,在視覺上有一種特殊的清潔感。也因此,骨瓷素來享有“薄如紙、白如玉、明如鏡、聲如磬”之美譽(yù)。
骨瓷最早的基本配方是60份骨灰和40份瓷石,但到后來逐漸發(fā)展成為50份骨灰、25份瓷石和25份黏土,直至今天這個(gè)配方在英國(guó)一直被認(rèn)為是標(biāo)準(zhǔn)配方。
英國(guó)最大和最有名的骨瓷餐具品牌應(yīng)該算皇家道爾頓集團(tuán),旗下有 Royal Doulton,Royal Crown Derby,Minton,Royal Albert四大品牌,占據(jù)了英國(guó)骨瓷產(chǎn)業(yè)的半壁江山,成為世界著名的骨瓷生產(chǎn)大家。Royal Doulton 的骨瓷制品中,骨粉的成分高達(dá)40%以上,并且專選3歲小公牛的骨粉以保證瓷器的材質(zhì)最為細(xì)膩。這樣的鉆研當(dāng)然也得到了市場(chǎng)的極大肯定,Royal Doulton旗下的品牌皇家阿爾伯特的骨瓷系列老鎮(zhèn)玫瑰(Old Country Roses)自1962年推出后就備受追捧,到1984年已經(jīng)成為最為暢銷的產(chǎn)品系列。問世之后據(jù)說已經(jīng)賣掉數(shù)億件,是世界上最為暢銷的瓷器圖案之一,也是戴安娜王妃生前最喜歡的瓷器。
此約書亞非彼約書亞
那么骨瓷到底是誰發(fā)明的呢?有資料甚至權(quán)威資料都說是約書亞·瑋致活。事實(shí)上,盡管約書亞·瑋致活被尊稱為英國(guó)瓷器之父,但他并不是骨瓷之父。骨瓷的發(fā)明人是約書亞·斯博德,而不是約書亞·瑋致活。有意思的是,瑋致活和斯博德的創(chuàng)始人都叫約書亞,而且他們都師從過同一個(gè)瓷器師傅,算得上是師兄弟。但是,此約書亞非彼約書亞,這也許是張冠李戴的原因之一。
舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家
自1773年起,英國(guó)東印度公司迅速削減中國(guó)瓷器的進(jìn)口量,致使市場(chǎng)上中國(guó)瓷器的價(jià)格一路飆升。1784年,英國(guó)政府又大幅降低茶葉稅,令英國(guó)中上階層的茶器購(gòu)買需求量急劇增加,能夠擁有一套精致美麗的中國(guó)青花瓷茶器幾乎是一個(gè)難以實(shí)現(xiàn)的奢望。
英國(guó)瓷廠由于缺乏皇家資助,必須自負(fù)盈虧,很難與德國(guó)麥森、法國(guó)賽佛爾等歐陸大廠在精致手繪上一較高下,他們要找出一條企業(yè)更新之路。除了拓展新材質(zhì)外,還需壓低成本,從而在價(jià)格上爭(zhēng)奪新興的中產(chǎn)階級(jí)客源。此時(shí),Josiah I Spode研制成功骨瓷,這可以說是生逢其時(shí),他同時(shí)發(fā)明銅版轉(zhuǎn)印更是一個(gè)降低成本的利好事件,可以說福有雙至。
骨瓷的發(fā)明,與銅版轉(zhuǎn)印法的投入生產(chǎn),一則解決了英國(guó)本土瓷土匱乏的困境;二則大幅降低手工成本,節(jié)省制作流程,為瓷器制造業(yè)掀起了本質(zhì)性革命。不僅大受原本無法買得起昂貴瓷器的中產(chǎn)階級(jí)歡迎,其質(zhì)量也得到各國(guó)皇室貴族的肯定。就這兩點(diǎn)發(fā)明,終于使得瓷器這位昔日高不可攀的東方美女走進(jìn)了尋常百姓的餐桌和柜子,也自此開啟了英國(guó)瓷器業(yè)執(zhí)世界瓷器銷量牛耳的歷史地位,至今不衰。甚至發(fā)展出英式下午茶風(fēng)潮,成為人人可以享受得起的日常奢華。
Wedgwood之塞翁失馬,焉知非福
約書亞·瑋致活于1759年創(chuàng)辦了瑋致活,據(jù)說當(dāng)時(shí)他因病右腳稍跛,無法像正常匠人一樣正常地控制機(jī)器,卻因此發(fā)明了新的制陶技術(shù),做出一組前所未有的乳白色瓷器。瓷器精致的顏色,讓英國(guó)夏洛特皇后愛不釋手,被賜名“皇后御用”瓷器。此后,約書亞還為俄國(guó)凱瑟琳女皇制作了952件瓷器,從此走紅。這可真是奇妙的瓷器版的“塞翁失馬,焉知非福”。此后1902年羅斯福總統(tǒng)的白宮之宴,以及1953年英國(guó)伊麗莎白女皇加冕典禮的桌臺(tái)上,擺放的都是瑋致活的高級(jí)餐具。
瓷土匱乏卻因此而發(fā)明了骨瓷,因病腳跛卻因此發(fā)明了乳白瓷器。你永遠(yuǎn)都不知道上帝送你的禮物會(huì)帶著怎樣的包裝。