來到遙遠的大西洋島國——愛爾蘭,這里一派迷人的田園牧歌式的景象,水好山好牛好羊好,大自然為其帶來了眾多天然、無污染、綠色的食材,造就了其營養(yǎng)豐富、色香味俱全的“美食王國”,因此給游客留下難以忘懷的印象。前不久,我第二次踏上愛爾蘭大地,在城市鄉(xiāng)村海濱間穿梭往來,作10天的“美食之旅”,從中去領略獨特的風土人情。
1.愛爾蘭的魚貨海鮮是當?shù)匾淮筇禺a,這些面目猙獰的“大怪魚”恐怕只有在海底紀錄片中目睹過吧。
2.牡蠣,可謂是愛爾蘭人飯桌上的“家常菜”,鮮嫩味美,此款冰鎮(zhèn)版您試過嗎?將檸檬汁擠兩滴入味,更有不一樣的驚喜……
3.愛爾蘭特產之二——百利甜酒,這位百利農莊的老板為來自中國的游客進行了現(xiàn)場傾情調制,并請大家品嘗。看看他充滿詢問的目光!
4.愛爾蘭最有名的JAMESON威士忌酒廠。建筑別具一格,風景如詩如畫。巨大的蒸餾器模型,是其歷史的見證,品酒亦如品味歷史。
5.愛爾蘭“英國市場”是家有幾百年歷史的老店,每天各色新鮮制作的面包琳瑯滿目,面包攤前顧客盈門,店主也是笑意迎人。
6.Kerrygold,這個源自歐洲的著名奶類制品,不僅在愛爾蘭是家喻戶曉,在中國也受到人們的信賴,在這里就能買到有愛的中文版。
7.首都都柏林一家食品超市,一進門就被一陣飄香所誘惑,循香而進,來到這琳瑯滿目五顏六色的水果架前,內心在蠢蠢欲動吧?
9.古舊的本拉提城堡,在這里你可以享受到一場獨特的“中世紀城堡晚宴”,觥籌交錯間,玄妙音樂下,沉醉的是每一人的身心。
8.都柏林郊外溫馨的家庭旅館,磚紅色的墻上掛著各種很有設計感的牌牌,老板娘告訴我們原來這是他們的海鮮佳肴曾經(jīng)榮獲各種獎牌。
10.這是愛爾蘭唯一的帶自有農莊的烹飪學校,學員們正在上美食制作的培訓課。把廚房搬上講臺,想學不好都難吧!
11.科克的郊外,烹飪學校的農莊里,這些嬌艷欲滴、生命力旺盛的番茄像油畫般絢爛,“番茄藝術”也展現(xiàn)了不一樣的愛爾蘭風光。
12.小鎮(zhèn)上這家以藍莓奶酪聞名的小飯館,年逾花甲的老板熱情地向游客介紹其自制的奶酪,一邊配以圖文,外加親自品嘗哦。