轉(zhuǎn)眼又要到情人節(jié)了,爸媽們的回憶里,可否還有當(dāng)年那個(gè)青澀的自己?為了他,親手做塊巧克力?或是為了她,親手遞上一朵花?有了寶寶之后,日子可能不再那么浪漫,漸漸趨于平淡,但也不要讓它成為阻擋愛情火花的理由呀!這個(gè)情人節(jié),帶寶寶一起過甜蜜蜜的三人世界吧,躲在家里,吃上一份熱騰騰的巧克力火鍋,人生就該“每天都是熱戀我愛你”。
Step1 隹備材料一定要做好
選好自己喜歡的小鍋。除了普通的小鋁鍋,還有瓷鍋等各種不同的材質(zhì),價(jià)錢也從幾十到幾百不等。爸媽們可以先去網(wǎng)店看看樣子,讓自己心里“有點(diǎn)兒譜”,然后再去食廚用具店看看,像宜家一類的家居商場(chǎng),也有適合巧克力火鍋或是奶酪火鍋的小鍋?zhàn)印?/p>
Step2 在挑選到心儀的小鍋以后,必不可少的第一樣?xùn)|西就是叉子!爸媽們可以選擇搭配鍋?zhàn)拥拈L(zhǎng)水果叉,或是一次性的木簽。然后還要制備好安全又衛(wèi)生的酒精臺(tái),以及搭配全景的小盤子。
Step3 原材料方面,最重要的當(dāng)然是鍋底了。爸媽們可以依自己的口味選擇巧克力,當(dāng)然,切忌不要太甜,黑白均可,要提前刨成絲。鍋底中還需要的材料是鮮奶油,牛奶,和水果白蘭地酒。把它們熬成巧克力漿,鍋底就做好啦。
Step4 在“涮料”的選擇上,自己喜歡的水果、堅(jiān)果、面包、餅干統(tǒng)統(tǒng)可以。不過像香蕉這樣比較容易變黑的水果,最好提前在檸檬水中先浸泡過,以免變色影響美觀。
Step5 用剩下的巧克力鍋底,還可以留下來澆在餅干、蛋糕或冰激凌上吃。我們推薦的三樣不可不嘗的“涮料”分別是:獼猴桃、棉花糖,和與我們名字“cookie”一樣的曲奇餅干。