由《成都女報(bào)》和成都市女企業(yè)家協(xié)會主辦的成都美女美食饕餮會,在一片香噴噴、熱辣辣的氣氛中拉開帷幕。這個(gè)城市里那些最懂美食,也最懂美的女子,一邊講述自己和美食的故事,一邊帶領(lǐng)我們走進(jìn)城中不同的美食文化。如果你還不知道美食和美女之間有著怎樣美妙的關(guān)系,來聽聽美食沙龍上女主人和嘉賓的點(diǎn)評吧,他們會告訴你:把吃化為一種藝術(shù),是多么讓人快樂的事。然后,拿著我們提供的優(yōu)惠券,去這些充滿情調(diào)的餐廳里,現(xiàn)場體會一下絕妙美味帶來的新體驗(yàn)。
兩年前不經(jīng)意看到一部名叫《美味關(guān)系》的美國電影,很簡單地喜歡上這部片子,因?yàn)槠械墓适聸]有道理地觸動了我的視覺和味蕾。
兩個(gè)女人:朱莉和朱莉葉;兩個(gè)城市:紐約和巴黎;一本法國菜譜,一個(gè)小廚房,一年365天的時(shí)間,演繹了一場關(guān)于美味的有趣故事。朱莉喜歡美食,她找到了朱莉葉寫的一本法國食譜,于是她把自己關(guān)在小廚房里醉心炮制美味,還每天在博客里發(fā)出自己對美食的體會,直到一天朱莉葉發(fā)現(xiàn)了她的博客,于是兩人共同演繹一場關(guān)于法國烹飪的饕餮盛宴。當(dāng)我跟著她們穿梭在美食的視覺享受中,輕快地愉悅著自己時(shí),我們有道理相信,世上美好的食物都是有靈魂的。片中的朱莉和朱莉葉都是執(zhí)著而又有品味的女人,既在執(zhí)著地追求生活,又在認(rèn)真地品味人生。其實(shí)在我們生活的城市里也有很多這樣既執(zhí)著又有品味的女人,她們正在改變著我們的味蕾,改變著我們的美味關(guān)系。
每個(gè)城市的美食都有自己鮮明的地域特點(diǎn)和味覺標(biāo)準(zhǔn),成都留給大家的從來就是麻辣鮮香。每個(gè)城市的美食都與這個(gè)城市的氣質(zhì)相通,來到成都的人都會戀上這個(gè)城市,因?yàn)樽屗麄冇洃涀疃嗟哪^于那久久回味在唇齒之間的麻辣鮮香。當(dāng)你走進(jìn)不同的餐廳細(xì)細(xì)品味,就會體會到不同文化內(nèi)涵中的不同美食標(biāo)準(zhǔn)。
仿佛天下所有的女人注定是要和美味打交道的,即便你是天生麗質(zhì),那也逃不了一日三餐的繁瑣,常常會帶著一身油煙味沖進(jìn)職場還渾然不知,即使無奈但也必須堅(jiān)持,因?yàn)檫@就是生活的全部。記得還是在70年代末,物質(zhì)匱乏,剛進(jìn)入工廠當(dāng)學(xué)徒的我聽到師傅們總是在議論著怎樣給孩子們制作營養(yǎng)美餐,調(diào)制好的肉丸子裝在掏空的苦瓜里,放在鍋里蒸制,現(xiàn)在看來再普通不過的菜肴,但在那時(shí),大家都睜大眼睛感嘆:居然有這樣的烹飪方式?女人就是這樣,總是用自己靈巧的雙手營造著家庭的氛圍。
也不知道是從哪一天開始,一群精致的女人,注定要去改變傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣,去演繹屬于自己,屬于這個(gè)城市的“美味關(guān)系”。她們更擅長于將視覺的沖擊和味覺的沖擊結(jié)合在一起,更擅長于將美景的分享和美食的分享融入到一起,創(chuàng)造著這個(gè)城市美食圈里的一個(gè)又一個(gè)奇跡。在她們眼里,細(xì)節(jié)是一個(gè)個(gè)雕琢出來的,在她們眼里,品美食亦如品人生。
今天,我們請出了大隱于這個(gè)城市里構(gòu)筑美食王國的品“味”女人們,她們是成都各大創(chuàng)意美食店的掌門人,也是在引領(lǐng)美食時(shí)尚的知性女人。讓她們給我們講述出屬于自己的“美味關(guān)系”,帶領(lǐng)我們?nèi)ふ矣|動味蕾的那些美味佳肴……