茶藝師身著漢服,淡妝嚴(yán)整,一笑在靨,凝神茶桌。溫壺,燙杯,裝茶,高沖,蓋沫,淋頂,洗茶,洗杯,分杯,低斟……全過程畢恭畢敬,如捧圣物,卻又行云流水、如若無人。泰山名人酒店一支蓮茶俯經(jīng)理、高級(jí)品茶師慧群姐解釋,此為“四念處泡茶法”,通過“身隨念、受隨念、心隨念、法隨念”四個(gè)念處,將內(nèi)心法喜通過泡茶傳遞給飲茶人,施受合一,禪茶一昧?!疤┥脚畠翰柚浮敝苤欢麻L(zhǎng)補(bǔ)充說,泡茶人不同、心情不同,茶味亦會(huì)產(chǎn)生差異。
一道茶入口,一友品后便知此茶的工藝、火候、年限等信息,令我驚嘆不已。不料接下來慧群姐與周董討論起了此茶所入的經(jīng)絡(luò),坐定細(xì)品,所言經(jīng)絡(luò)竟與方才所論一致,并補(bǔ)充了所入經(jīng)絡(luò)的偏重及走向,著實(shí)令我大跌眼鏡。雖不懂茶,但靜心細(xì)品,其茶園風(fēng)景歷歷在目。
茶本無情,因人生心。同是一杯茶,世人皆在飲,境界差別竟如此之大 。
從此再不敢輕言品茶——我不辨茶之類別,不識(shí)茶入經(jīng)絡(luò),更不知茶之身世,唯覺茶香留舌輾轉(zhuǎn),難以言傳。茶道,簡(jiǎn)亦是道,繁亦是道,道與非道,誰在分辨?
從此再不敢輕言禪悟——直指人心、見性成佛是禪,由戒生定、由定生慧是禪,念念彌陀、花開見佛亦是禪。人生,樂也在道,憂也在道,憂與喜樂,誰在承受?
茶道唯情,禪道唯心。觀諸茶友品茶顯“神通”,久久令我自愧不如。一日翻書,巧遇一則關(guān)于茶與禪的公案。說麻谷等五位大德悟道后,行腳參方,以資增益。時(shí)天熱口渴,見路旁有一婆婆賣茶,喚婆云:“請(qǐng)來五杯茶?!逼艑?duì)五位和尚問云:“大德何往?”曰:“參善知識(shí)?!逼潘蜕喜韬笤唬骸拔疫@里茶要有神通才能喝,無神通不能喝! ”五位大師雖已開悟,但神通未發(fā),面面相覷,不敢舉杯。婆見狀哈哈大笑云:“五個(gè)呆鳥看老婆子逞神通喝茶!”遂舉杯飲盡。五人恍然大悟,齊聲道:“今日才是我等真正悟道時(shí)! 我等時(shí)時(shí)在神通中,不知是神通,還向外馳求。今日不逢婆婆,又幾錯(cuò)過一生!”
相傳茶婆是觀世音菩薩的化身,有意點(diǎn)化五位大德。讀罷公案,也打開了我看茶、禪的另一扇窗口。禪道的最大特征是不離世間覺,重在日用性。證悟成道的禪宗大德,外表并無奇特之處,照樣做著日常生活里平凡但該做的事,只是做得自然天成、任運(yùn)自在。禪的最高境界是“饑來則餐,困來則眠”,雖看似與世俗無異,實(shí)則與凡夫“當(dāng)餐時(shí)不餐,百般計(jì)較;當(dāng)眠時(shí)不眠,萬種思索”有著天壤之別。這,才是禪者最大的神通妙用。
我等凡夫俗子,雖不能領(lǐng)略禪之境界,卻有著與禪師等同的湛然佛性,乃至神通妙用。想起一位博聞強(qiáng)記的友人曾說,自己過去在企業(yè)做秘書時(shí),練就了一種“功夫”,可以在眾多人談話時(shí),分辨出每個(gè)人的所講并一一記錄。這即是佛家說的“凡夫定”——專一做事,專一讀書,專一寫作,畫家念念畫中,詩(shī)人念念詩(shī)中,達(dá)到物我兩忘之地,智慧真空妙起,作品必渾然天成、非同凡響。
專一品茶亦復(fù)如是:暖茶在握,身靜心靜,念念清明,止息妄念,由止而定,一切撥云見日。此時(shí),你才能心隨茶走,以眼耳鼻舌身意,入茶之色聲香味觸法,感知茶的經(jīng)絡(luò)去向,了知茶的前世今生。不知者以為“神通”,知之者謂之“真如本性”。
茶為體,了知世;主客同,身心回??吹们遄孕?,方看得清茶與世界。