毫無疑問，倫敦是歷史最悠久的世界紅酒拍賣中心，而世界金融中心的紐約則是世界最大的紅酒拍賣中心。但如今，這個格局正在悄然發(fā)生著變化。

拍賣行，從來都是紅酒投資不可或缺的一大環(huán)節(jié)。淘葡(上海)供應鏈管理有限公司助理總經(jīng)理王丹睿如是介紹：\"目前投資收藏級紅酒的一個主要途徑即是通過拍賣行拍賣。蘇富比、佳士得等國際知名拍賣行的紅酒拍賣，對客戶來說已經(jīng)不僅僅是一次拍賣，而是同好的交流盛宴，以及增進自身紅酒文化修養(yǎng)的機會。\"顯然對投資者而言，紅酒拍賣，不僅是單純的拍賣，更是一種品位。

四大拍賣行領(lǐng)銜世界

目前世界主流的紅酒拍賣行并不是很多，除了著名的佳士得和蘇富比外，邦瀚斯拍賣行(Bonhams)和Acker拍賣行對世界紅酒拍賣市場同樣具有著舉足輕重的影響力。

2011年，佳士得精品葡萄酒年度總銷售額超過9000萬美元；蘇富比則為8547萬美元，接近2010年的8827萬美元，是2009年的兩倍。

邦瀚斯拍賣行(Bonhams)2011年國際銷售額達到1700萬美元，尤其可貴的是，其英國和美國市場的年度銷售連續(xù)兩年增長40%。最受關(guān)注的是一箱1990年份羅曼尼康蒂以126，500英鎊銷售，而另外幾箱1988年份的羅曼尼康蒂也共拍得74，750英鎊。

Acker Merrall Condit則是一家專業(yè)葡萄酒拍賣行，該拍賣行2011年成績更是引人矚目：其奪得亞洲、美國和世界銷售第一的寶座，銷售額分別為6884萬美元、4162萬美元和1.1億美元，一舉成為年度紅酒拍賣市場的\"三冠王\"。其中，僅美國市場銷售額就增長了19%。

Acker Merrall Condit相關(guān)人士介紹說：\"Acker Merrall Condit創(chuàng)立于1820年，為全美洲歷史最悠久的酒商，并且是亞洲區(qū)以至全球最大名酒拍賣行，業(yè)務遍及紐約、芝加哥與香港，每年舉辦二十多場拍賣，當中包括網(wǎng)上拍賣。\"

據(jù)介紹，2011年，Acker Merrall Condit締造的逾1.1億美元全球年度總成交額，較2010年增長逾12%，再次創(chuàng)下全球年度名酒拍賣最高總成交額記錄，繼續(xù)占據(jù)全球首位洋酒拍賣行的地位，年內(nèi)更刷新逾500項世界拍賣紀錄。\"2011年Acker取得了優(yōu)異成績，為整個葡萄酒拍賣行業(yè)樹立典范，我深感自豪，這也有益于全球葡萄酒市場的發(fā)展。\"公司首席執(zhí)行官John Kapon表示。

倫敦、紐約與香港的三地角力

毫無疑問，倫敦是歷史最悠久的世界紅酒拍賣中心，而世界金融中心的紐約則是世界最大的紅酒拍賣中心。但如今，這個格局正在悄然發(fā)生著變化。隨著2008年紅酒正式進入香港拍賣市場，隨著亞洲酒客尤其是內(nèi)地酒客的參與，香港已經(jīng)取代倫敦成為全球第二大葡萄酒拍賣市場，并很可能在短期內(nèi)超越紐約成為世界第一。

2011年幾大拍賣行的數(shù)據(jù)充分昭示了這一變化。

佳士得2011年度頂級紅酒拍品出現(xiàn)在香港市場，為香港市場拍賣的300瓶1981~2005年份垂直拍賣品，最終以420萬港幣成交。

同樣，2011年蘇富比倫敦市場盡管實現(xiàn)了2719萬美元的銷售額，比2010年的2097萬美元增長了30%，但仍然落后于香港市場的4474萬美元。蘇富比年度最大的紅酒拍賣會也出現(xiàn)在香港，為英國作曲家安德魯·勞埃德·韋伯(Andrew Lloyd Webber)私人藏品紅酒拍賣會，拍賣品類包括右岸波爾多、勃艮第白葡萄酒和香檳。

類似的情況還發(fā)生在\"三冠王\"Acker Merrall Condit身上。2011年，Acker Merrall Condit亞洲區(qū)拍業(yè)績稱得上戰(zhàn)績彪炳，全年香港拍賣會近5.37億港元，較2010年增長8.5%，在亞洲名酒拍賣市場上蟬聯(lián)榜首。該拍賣行的多項年度記錄也均出自香港市場。如12月的香港拍賣會拍出了匯集1952至2007所有年份DRC Romanee Conti佳釀大型垂直酒款，由中國買家以逾634萬港元投得，成為年度全球成交價最高之名酒拍品。而11月該行的香港拍賣成交額逾1億1千2百萬港元，創(chuàng)下年度單場名酒拍賣會全球最高總成交額，并刷新世界拍賣紀錄多達145項。

香港紅酒市場出人意料的成長，對歐美市場顯然帶來了巨大的壓力。世界著名的紅酒大師Richard Harvey就曾如是宣言：\"盡管香港過去一直是非常重要的拍賣城市，并將繼續(xù)在全球葡萄酒拍賣中起著關(guān)鍵性作用，但我希望香港未來會成為葡萄酒銷售的核心市場，而非頂級葡萄酒拍賣市場。\"

內(nèi)地紅酒拍賣的試水

王丹睿表示：\"香港市場很大一部分是內(nèi)地投資者造起來的。\"葡萄酒既是\"瓊漿\"，投資又比肩黃金、原油等投資品，且具\"品味\"，回報率僅次于原油。這種特性十分符合新富階層的投資品味，隨著財富的增加，既提升了對理財?shù)男枨笠蔡岣吡藢ζ肺兜囊螅顿Y頂級紅酒恰恰同時滿足了這兩個要求，所以紅酒拍賣市場也隨之漸起。

據(jù)相關(guān)介紹，香港擁有數(shù)百萬箱紅酒，大約占全球精品紅酒儲量的15%至20%。而2008年2月香港取消了紅酒40%的關(guān)稅，使其成為世界上為數(shù)不多的對紅酒完全免稅的地區(qū)之一，這是近年香港紅酒拍賣市場崛起的主因。而與之相比，內(nèi)地市場則在發(fā)展空間上更具優(yōu)勢。只是出于關(guān)稅及政策等多方面的考慮，紅酒商們目前仍視香港為通向內(nèi)地市場的途徑。

隨著香港紅酒拍賣市場的熱火，內(nèi)地拍賣行也開始在紅酒拍賣領(lǐng)域進行了一番探索。廣州華藝國際(原廣州嘉德)和北京保利是最早兩家探索專業(yè)紅酒拍賣項目的藝術(shù)品拍賣公司。2009年5月，北京保利\"珍藏佳釀--法國名莊紅酒擷英\"專場堪稱內(nèi)地紅酒拍賣市場的初探。之后，上海也有拍賣公司曾經(jīng)試水過紅酒拍賣。但總體而言，這些拍賣都沒有取得理想成績。\"蘇富比、佳士得的精品紅酒專場，不但經(jīng)常出現(xiàn)'白手套'，而且大部分專場成交率都達到100%，國內(nèi)就差很多了。比如原廣州嘉德舉辦過的兩場紅酒專場拍賣，成交率只有50%和70%。而且與海外紅酒拍賣，高價紅酒競爭激烈的情況不同，內(nèi)地拍賣公司辦的紅酒拍賣專場，經(jīng)常是高價紅酒無人問津，低價紅酒競爭激烈。\"有相關(guān)人士介紹。

據(jù)了解，目前內(nèi)地拍賣公司在紅酒拍賣上比較出彩的僅有圣皮爾拍賣(上海)有限公司。該公司號稱是中國首家持有拍賣執(zhí)照的專業(yè)葡萄酒拍賣公司，主要業(yè)務覆蓋香港和內(nèi)地市場。

圣皮爾拍賣有點類似Acker，系圣皮爾精品葡萄酒有限公司(ASC)旗下的專業(yè)葡萄酒拍賣公司，其2010年方大舉進軍紅酒拍賣市場，分別于2010年10月30日、11月6日在香港深灣游艇俱樂部和北京柏悅酒店舉辦了首次葡萄酒慈善拍賣晚宴。其香港專場150支拍品中的135支被如數(shù)拍出，成交金額達790萬元港元。而該公司2011年在上海舉行的拍賣會同樣取得近1000萬元人民幣業(yè)績。

拍品與服務的競爭\"目前內(nèi)地紅酒拍賣專場，單場拍賣實現(xiàn)近千萬元的，也就北京保利和圣皮爾拍賣。與北京保利不同的是，圣皮爾拍賣的成功更多是其背后的運營商。ASC其實更多是把紅酒拍賣會作為一種進口葡萄酒的營銷手段來運用。畢竟舉辦高檔次的紅酒拍賣會，參與拍賣的名莊酒要具備可靠的來源、齊全的報關(guān)報檢手續(xù)，此外還要滿足相對低廉的價格等幾個要素。這對組織者的名莊資源整合能力，高端客戶號召力絕對是個考驗。但如果能夠成功，不但有利于確立價格標桿，獲得更多競爭能力，更能在重點客戶群體中形成良好的口碑效應。所以圣皮爾拍賣的紅酒拍賣專場都打著慈善拍賣會的名義。\"上述業(yè)內(nèi)人士表示。

而在王丹睿看來，內(nèi)地紅酒拍賣相對弱勢，更多的原因在于拍品質(zhì)量以及服務水準。對此，她解釋說：\"佳士得、蘇富比對重點客戶定期都會郵寄紅酒拍品資料，內(nèi)容非常詳實，我的紅酒文化很大一部分就是通過這些資料熏陶培養(yǎng)出來的。而內(nèi)地紅酒拍賣則準備得很簡陋，很多上拍的紅酒拍品，在懂得人看來簡直就是來騙錢的，這無形中自然拉低了內(nèi)地紅酒拍賣的檔次。\"王丹睿舉例，內(nèi)地曾經(jīng)上拍的一款紅酒拍品，是屬于中低端酒，既不成套，也不是那種好年份出產(chǎn)的，收藏價值較少，但就這么款酒，光起拍價就高于市場零售價，讓人感覺就是來\"吃大戶\"的。\"為什么國內(nèi)那么多紅酒藏家喜歡參加香港的拍賣會，為什么這些紅酒拍賣會都會取得不錯的成績？一個原因是那些主持拍賣會的拍賣師都很懂紅酒，經(jīng)過拍賣師介紹，拍品很容易就拍出高價。另一個原因是，在這些拍賣會上能找到真正紅酒收藏的圈子。畢竟紅酒收藏與藝術(shù)品收藏不同，高端紅酒數(shù)量有限，購貨和出貨渠道都比較窄，除了酒莊直接供應以及拍賣外，圈子內(nèi)的交流也是一個主要的渠道。\"王丹睿說。

文化培育決定未來

王丹睿認為：\"紅酒拍賣肯定會越來越火，因為紅酒收藏是個朝陽行業(yè)，高端紅酒每年產(chǎn)量有限，市場價值就這么擺著，投資者想出貨，不愁找不到接手的下家。\"但她同時也表示，紅酒投資市場的成長，應該與紅酒文化的培育緊密相關(guān)。

紅酒投資作為一個相對偏門的投資門類，進入的門檻很高。不僅需要掌握豐富的紅酒知識，并且還要有大局意識，要對紅酒釀造酒莊以至全球紅酒市場行情有一定了解。資金支持也同樣重要，畢竟收藏紅酒需要有特定的環(huán)境和設備。通常，紅酒應該儲藏于溫度16~20℃左右的恒溫酒窖里，而且并不是年份越久，價值與酒質(zhì)就越高，而是有10~30年的適飲期。如周星馳就是著名的紅酒投資家，他在自己家里就擁有一個相當規(guī)模的恒溫酒窖，用來放置紅酒。\"我有些朋友，剛開始玩紅酒，花幾百萬買了紅酒回來，就這么扔在家里，真是很可惜。這樣隨便放置，過兩年的話就真的只能自己喝掉了，很難出手的。\"王丹睿感慨。

投資者紅酒文化素養(yǎng)的高低，更是決定著紅酒拍賣市場的成長。一般認為，只有投資人擁有，不再單純將紅酒作為倒手賺錢的工具，高端紅酒拍賣市場才會得到真正發(fā)展。王丹睿就表示：“對我來說，紅酒投資是貫穿一生的，我收藏的一些頂級酒款，除非有多余的，或者有人真正不計成本，愿意出一個足夠高的價格，不然我會收藏一輩子，而非拿去拍賣?！?/p>