施肥：定植后，每隔7～10天，在晴天施肥1次（10%～15%的人糞尿或0.5%～1%的尿素），前期薄施，后期濃施。冬瓜的重點(diǎn)追肥應(yīng)從引蔓上架至結(jié)瓜后瓜仔重4千克～5千克時(shí)進(jìn)行。這一期間，除淋施人糞尿外，可畝施腐熟麩肥60千克～80千克，復(fù)合肥40千克～50千克。全期共追肥7～8次，畝施肥總量約為尿素150千克、磷肥40千克、鉀肥40千克，前期占30%～40%，中后期占60%～70%?？傊?，對(duì)冬瓜的施肥應(yīng)掌握勤施、薄施，前輕后重，合理氨基酸氮磷鉀的原則。

排灌：苗期需水量較少，在晴暖天氣，土壤干旱時(shí)早晚淋水。瓜蔓上架后，需水量逐漸增多，開(kāi)花結(jié)果期達(dá)到頂峰，這段時(shí)期要注意經(jīng)常淋水，以保持土壤濕潤(rùn)。晴天每天至少要淋透水一次（切忌在午后淋水），并使水坑保持7厘米～10厘米的水位。雨天要注意排除積水。采收前10～15天要減少用水量，把水坑的積水排干，以提高冬瓜的貯運(yùn)性能。