度韋酒莊與瑪歌酒莊有著不解之緣。參觀完瑪歌酒莊,我們來(lái)到了度韋酒莊。度韋酒莊的歷史要追溯到12世紀(jì),最初由度韋·杜哈斯家族創(chuàng)建。杜哈斯的后代們坐擁莊園超過(guò)七個(gè)世紀(jì),在此期間,他們通過(guò)各種直接或者聯(lián)姻的方式對(duì)波爾多左岸葡萄酒的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,杜哈斯家族當(dāng)時(shí)除了擁有度韋莊園外,還擁有拉蒙德莊園,也就是今天廣為人知的瑪歌莊園。
1775年,美國(guó)前總統(tǒng)托馬斯·杰弗遜在他的波爾多之旅中被度韋莊園的酒質(zhì)所吸引,直接將它排在拉菲、奧比昂和瑪歌之后。1855年度韋莊園被評(píng)為二級(jí)莊。度韋酒莊莊主Gonzague Lurton介紹,度韋酒莊種植了大概32公頃的葡萄園,葡萄園的葡萄采用人工采收,然后在控溫條件下進(jìn)行葡萄酒陳釀,混合使用包括水泥、木材及不銹鋼等各種不同材料的酒桶。最后,葡萄酒轉(zhuǎn)入每年更新40%的橡木桶 (來(lái)自法國(guó)中部紋理細(xì)密的橡木) 中陳年。度韋酒莊的葡萄酒非常地精致且嚴(yán)肅,單寧細(xì)致且堅(jiān)實(shí)深邃,品嘗時(shí)很容易會(huì)發(fā)現(xiàn)紫羅蘭、黑櫻桃和松露的香氣。
2010年底,浙江商源正式成為度韋酒莊的中國(guó)唯一官方運(yùn)營(yíng)商授權(quán)。經(jīng)過(guò)一年多的合作,度韋酒莊在中國(guó)的銷(xiāo)量實(shí)現(xiàn)了一個(gè)飛躍,其在中國(guó)的銷(xiāo)售占據(jù)了全球銷(xiāo)量的20%。度韋酒莊莊主Gonzague Lurton表示,進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之后,瑪歌產(chǎn)區(qū)的酒顯然獲得了更多的贊譽(yù),這也增加了我們的信心和繼續(xù)釀造好酒的決心。畢竟,我們二級(jí)莊的地位是經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)時(shí)間的檢驗(yàn)。