酒店的大門(mén)早就不止通往睡床。

越來(lái)越多的人在經(jīng)歷了十幾個(gè)小時(shí)跨國(guó)飛行后，期待一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的酒店來(lái)?yè)崞狡v，讓一段旅程變得更加美好。

但是除了洲際、喜達(dá)屋、希爾頓等等這些龐大的酒店航母，我們?cè)谡f(shuō)起一個(gè)陌生國(guó)家的有趣酒店時(shí)，往往腦子一片空白。尋求幫助的旅行者打開(kāi)一個(gè)OTA頁(yè)面，輸入地址和預(yù)算，1000多家井噴而出的酒店和模糊的說(shuō)明讓大腦幾乎要被引爆。

中國(guó)旅游的高端市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)多時(shí)，人們肯掏錢(qián)，卻不知道在哪里找到好酒店！面對(duì)這些酒店饕客，幾個(gè)高端精選酒店網(wǎng)站在市場(chǎng)呼喚下悄然而生：他們選擇的酒店千奇百怪卻充滿(mǎn)魅力，網(wǎng)站對(duì)酒店的體驗(yàn)和評(píng)價(jià)字字珠璣，看時(shí)有一種被人一把撓在癢處的快感。

而這些網(wǎng)站背后，是一群把精選酒店專(zhuān)業(yè)化的職業(yè)人士，我們定義他們“酒店買(mǎi)手”。其CEO多是跨行業(yè)具有海外經(jīng)歷的人，他們致力操作一個(gè)“小而美”的公司，對(duì)各個(gè)國(guó)家的高級(jí)酒店如數(shù)家珍，并像邦德一樣隱藏在城市角落查探每一個(gè)堪稱(chēng)獨(dú)特的酒店并在心里打下分?jǐn)?shù)……這個(gè)讓我們感到陌生隱秘的過(guò)程與人群如今觸手可及，我們找到國(guó)內(nèi)外三家典型精選酒店網(wǎng)站的CEO，也是最卓越的酒店買(mǎi)手，他們將用第一手的資料告訴我們：怎樣才能找到“獨(dú)一份兒”的隱秘酒店，將旅行消費(fèi)金字塔頂端住客的刁鉆口味一網(wǎng)打盡。

Smith推薦之

到哪里說(shuō)出“你愿意嫁給我嗎”？

很多網(wǎng)站做過(guò)求婚之旅，Mr Mrs Smith對(duì)于說(shuō)出這句神圣的求婚箴言之地卻有其獨(dú)特品味。

威爾森島：最私密的寧?kù)o

威爾森島是位于大堡礁的一個(gè)單獨(dú)的熱帶小島，其上僅設(shè)有六個(gè)沿海的豪華帳篷?？梢詮膸づ駜?nèi)舒適的床上直接遠(yuǎn)望碧藍(lán)的大海，或與愛(ài)侶在點(diǎn)綴著珊瑚的海灘上漫步，亦或在可以容納兩個(gè)人的吊床上度過(guò)閑散的時(shí)間。Smith建議想要求婚的游客選擇“Isolation”——它是六間海邊帳篷中最為幽靜和私密的一間。

PALAZZO BARBARIGO：在大運(yùn)河邊說(shuō)出愛(ài)

不喜歡遠(yuǎn)離城市的求婚者也有鬧中取靜的選擇，在意大利威尼斯的PALAZZO BARBARIGO酒店，擁有旅游景點(diǎn)的外觀和18個(gè)特供房間的私密空間，定一個(gè)套房欣賞美麗絕倫的大運(yùn)河美景，然后拉著伴侶去酒店附近的水上“剛朵拉”平底船共度美好時(shí)光后，想必能大大增加求婚成功的概率。

Mr Mrs Smith Simon

找到孤獨(dú)星球上的性感酒店

網(wǎng)址：http：//www.mrandmrssmith.com/as/

上線(xiàn)時(shí)間：2005年

買(mǎi)手建議：Mr Mrs Smith的網(wǎng)站已經(jīng)實(shí)現(xiàn)會(huì)員分級(jí)制度來(lái)更快地幫助顧客找到適合的酒店，同時(shí)會(huì)員可以期待免費(fèi)香檳、延遲退房、客房升級(jí)甚至免費(fèi)住宿的獨(dú)家優(yōu)惠。

收到Mr Mrs Smith采訪回復(fù)的時(shí)候，我們?nèi)滩蛔∫宦曮@呼。郵件來(lái)自Simon Westcott，Mr Mrs Smith的亞太聯(lián)合創(chuàng)始人兼董事總經(jīng)理，同時(shí)也是市場(chǎng)上炙手可熱的旅行圣經(jīng)——Lonely Planet（孤獨(dú)星球） 的全球出版人。

Simon在 Lonely Planet 中文版出版之際曾和中國(guó)旅行者提到：旅行是一種病。一旦感染了，你就再也無(wú)法擺脫。Simon的旅行病毒早在10歲就落下病根。那是他第一次獨(dú)立旅行，兩個(gè)桌沿高的孩子竟然選擇了一起搭車(chē)環(huán)游法國(guó)。16歲時(shí)Simon “假裝”熱愛(ài)考古而加入了一個(gè)法國(guó)年輕人團(tuán)隊(duì)去比利牛斯山考察老教堂。以色列入侵黎巴嫩后，還在求學(xué)的Simon又作為志愿者遠(yuǎn)赴中東……等到Simon成為L(zhǎng)onely Planet全球出版人時(shí)，出版社正流行一種內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)：看看誰(shuí)去過(guò)更多的國(guó)家。Simon60多個(gè)國(guó)家的旅行經(jīng)歷讓他志得意滿(mǎn)，卻發(fā)現(xiàn)還是輸給了Lonely Planet的創(chuàng)始人Tony Wheeler。不僅是Simon，出版社的競(jìng)爭(zhēng)者們都沮喪地發(fā)現(xiàn)，這個(gè)世界上沒(méi)有Tony Wheeler沒(méi)去過(guò)的國(guó)家！

狂樂(lè)旅游愛(ài)好者大本營(yíng)

Simon的個(gè)人經(jīng)歷也代表了Mr Mrs Smith對(duì)酒店買(mǎi)手考察的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)——狂熱的旅游愛(ài)好者。在Mr Mrs Smith的倫敦總部，聚集著世界最頂尖的一批旅游專(zhuān)家和酒店Buyer，他們鎖定那些憑借獨(dú)特個(gè)性蜚聲全球，又或者在旅游指南上被忽視，但富有創(chuàng)造性，能夠進(jìn)入人們記憶的性感酒店。一旦確定目標(biāo)，這些買(mǎi)手就開(kāi)始至少兩次以上的匿名探訪和試住體驗(yàn)，并在酒店夠不夠“Smith”上激烈爭(zhēng)執(zhí)。參與這個(gè)過(guò)程的包括Mr Mrs Smith專(zhuān)業(yè)的酒店Buyer，例如負(fù)責(zé)整個(gè)酒店合作的主管Katy McCann，她瘋狂地在過(guò)去六年里走訪了2000多家酒店，被譽(yù)為世界上最有資格判定一個(gè)酒店是否“Smith”的人。Mr Mrs Smith還從世界各地挑選出來(lái)了一批行家作為槍手——時(shí)裝設(shè)計(jì)師Karen Waler、名廚Ian Curley、悉尼劇院公司主任Cate Blanchett和Andrew Upton都曾在其酒店買(mǎi)手的行列做出過(guò)貢獻(xiàn)。

買(mǎi)手們?cè)O(shè)計(jì)的逃跑旅程

打開(kāi)Mr Mrs Smith網(wǎng)站介紹，第一句話(huà)就是對(duì)于網(wǎng)站名稱(chēng)的解釋?zhuān)核麄兊拿衷缭缛≡诹薓r. and Mrs. Smith（斯密斯夫婦）這部電影的上映日期之前。Mr Mrs Smith是一個(gè)和特工無(wú)關(guān)卻和逃跑有關(guān)的網(wǎng)站：當(dāng)你想帶著你的另一半在周末逃往一個(gè)美好世界時(shí)，Mr Mrs Smith將為你設(shè)計(jì)一個(gè)理想的路線(xiàn)——從阿姆斯特丹到贊比亞，Smith能找到路線(xiàn)上最好的酒店菜單來(lái)帶給你逃亡中的安全感，菜單上包含了美味午餐、超級(jí)沙灘、夠有feel的SPA、創(chuàng)意的建筑和熱情好客講求細(xì)節(jié)的酒店主人——這也是Simon認(rèn)為能長(zhǎng)期地停留在顧客的記憶之中的美好酒店的幾大條件。

如今， Simon承擔(dān)起Mr Mrs Smith亞太區(qū)的開(kāi)發(fā)重責(zé)任，除了深入開(kāi)發(fā)中國(guó)、泰國(guó)、日本這些全球旅游者趨之若鶩的目的地，發(fā)掘最新的旅游趨勢(shì)也在他的計(jì)劃之內(nèi)，對(duì)于隨著緬甸新政府組建而即將來(lái)臨的旅游熱潮，Simon顯得興致勃勃?；蛘咴谠龠^(guò)不久，旅行者就能在Smith上找到一條緬甸大逃亡的奇趣路線(xiàn)了。

遨樂(lè)網(wǎng) 林宜范

我們不一周買(mǎi)一個(gè)LV，

但可以一周住一次高端酒店

林宜范熱愛(ài)旅游。有多愛(ài)？他就職高盛和所羅門(mén)美邦時(shí)，信用卡里有70%的支出都砸進(jìn)了旅游里。

林宜范生于臺(tái)灣，求學(xué)于波士頓哈佛，也曾在紐約、洛杉磯、舊金山、東京、香港長(zhǎng)則十幾年，短則幾個(gè)月的生活過(guò)，優(yōu)越的工作讓他有大量機(jī)會(huì)去往各個(gè)國(guó)家，入住各地的貴族酒店。對(duì)旅游的熱愛(ài)和豐富閱歷遺留的品味則讓他對(duì)“爛酒店”的容忍力在過(guò)去十多年里不斷下降。

被爛酒店逼出的好網(wǎng)站

什么樣的酒店是爛酒店？在沒(méi)有抵達(dá)前，光憑著網(wǎng)站上寥寥數(shù)語(yǔ)和酒店門(mén)口那空洞的五顆五角星根本無(wú)法判斷。在2000年泰國(guó)曼谷的一次跟團(tuán)旅行中，林宜范被安排住進(jìn)了瑪雅海灘一家烏煙瘴氣的五星級(jí)酒店，他甚至在房間里看見(jiàn)了蟑螂和煙頭！那個(gè)不堪回首的旅行經(jīng)驗(yàn)讓他更加期待出現(xiàn)一種工具，能在去往陌生地點(diǎn)之前，彈劾掉所有“看上去很美”的糟糕酒店。而他希望找到的，是在一次旅行歸來(lái)和朋友的談資中足以驕傲出現(xiàn)的地方，充滿(mǎn)故事、情調(diào)和歷史，這樣的好酒店同樣和星級(jí)無(wú)關(guān)，他們的鮮活和遺世獨(dú)立，會(huì)讓一次旅程即使在靜態(tài)中沉默不語(yǔ)，也充滿(mǎn)風(fēng)情。

而當(dāng)他帶著這個(gè)想法打量中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，卻看見(jiàn)一個(gè)巨大的空白。作為世界上最大的奢侈品消費(fèi)國(guó)家，中國(guó)旅游市場(chǎng)早已具備了足夠的高端消費(fèi)能力和空間，卻缺少了高端旅游的消費(fèi)渠道——這個(gè)想法與他的哈佛同窗陳佳農(nóng)不謀而合，兩個(gè)希望能給世界帶來(lái)一點(diǎn)改變的酒店達(dá)人和旅游愛(ài)好者開(kāi)始籌謀一個(gè)搶占藍(lán)海的，具有想象力的公司——在沒(méi)有時(shí)間篩選但有高要求的高端旅游人群，和沒(méi)有精力推廣但具備高品味的酒店之間，搭建橋梁。遨樂(lè)網(wǎng)應(yīng)運(yùn)而生。

酒店BUYER的“剪刀手”生活

在著手創(chuàng)立了遨樂(lè)網(wǎng)之后，林宜范開(kāi)始了一個(gè)剪裁“爛酒店”的過(guò)程，買(mǎi)手們先憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和品位挑選出1000家頂級(jí)備選酒店，在這里面去掉各類(lèi)平平無(wú)奇、位置生僻、設(shè)計(jì)平庸和服務(wù)生硬的酒店，剩下400家最具好酒店特質(zhì)的預(yù)備役。酒店Buyer們就此開(kāi)始日復(fù)一日地繁忙試住——到酒店實(shí)地體驗(yàn)硬件、服務(wù)和酒店地理位置，和酒店?duì)I銷(xiāo)總監(jiān)深入討論酒店的概念、歷史和故事，用優(yōu)質(zhì)的會(huì)員和酒店博弈，取得最具性?xún)r(jià)比的酒店套餐……據(jù)說(shuō)，為了找到一家能帶來(lái)“獨(dú)一份”客戶(hù)體驗(yàn)的酒店，一個(gè)Buyer一周基本要入住3-4家酒店，一個(gè)月入住十幾家是常事。每天輾轉(zhuǎn)在不同的大堂和房間里，鍛造了Buyer們對(duì)酒店的靈敏嗅覺(jué)，他們?cè)跐M(mǎn)意的試住后將會(huì)在網(wǎng)站上勾畫(huà)一個(gè)酒店最具風(fēng)貌的特寫(xiě)供旅行者參考，語(yǔ)言精練，一擊即中。

關(guān)于中國(guó)高端旅游消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展前景，林宜范樂(lè)觀地認(rèn)為高端旅游消費(fèi)人群在 “獨(dú)一無(wú)二”好酒店上的消費(fèi)會(huì)變成未來(lái)奢侈品消費(fèi)的重頭戲，“我們不可能一個(gè)禮拜買(mǎi)一個(gè)LV，但一周可以享受一次高端的酒店體驗(yàn)?！绷忠朔稙榇撕臀覀兇蛄艘粋€(gè)賭：“遨樂(lè)網(wǎng)剛創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，很多人說(shuō)中國(guó)旅游沒(méi)有高端市場(chǎng)。那時(shí)北京柏悅酒店大廳70%是外國(guó)人，30%是國(guó)人，如今已經(jīng)大不相同：大約有50%的外國(guó)人和50%的中國(guó)人，我打賭，三年后，柏悅大廳里80%都是中國(guó)人?！?/p>

結(jié)果如何？我們拭目以待。

贊那度 吳瓚

拒絕平庸的奢華

我們知道贊那度的CEO吳瓚在摩根斯坦利的從業(yè)經(jīng)歷，但卻意外發(fā)現(xiàn)著名音樂(lè)人、策劃人山奇08年的博客里提到了他。如果說(shuō)從摩根斯坦利轉(zhuǎn)戰(zhàn)精選酒店網(wǎng)站已經(jīng)足夠讓人驚訝，那在進(jìn)入金融行業(yè)之前，他曾經(jīng)在十九歲入選MTV主持人，這個(gè)信息更讓我們不得不一再確定兩個(gè)吳瓚是否所指一人。

“吳瓚在節(jié)目中很受小女生的喜歡，是那種酷酷的、懶懶的、帥帥的主持人，很有天賦，也很有想法，只是有點(diǎn)情緒化。吳瓚天資很聰明，一年后去了英國(guó)讀書(shū)，中間圣誕節(jié)回京也見(jiàn)過(guò)我?guī)状?。畢業(yè)后在新加坡摩根斯坦利工作。時(shí)間真快，已經(jīng)是一個(gè)很成熟的年輕人了。希望他越來(lái)越好，有錢(qián)以后，別忘了來(lái)中國(guó)投資文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)?！?/p>

四年前的一段話(huà)如今看起來(lái)別有意味。在交談中，吳瓚已經(jīng)是一個(gè)走過(guò)幾十個(gè)國(guó)家，具備獨(dú)到商業(yè)觸覺(jué)和品位的網(wǎng)站CEO。從18歲就第一次嘗試創(chuàng)業(yè)，19歲大爆冷門(mén)競(jìng)得MTV頻道一年主持合約，二十多歲拿著幾百萬(wàn)年薪供職摩根斯坦利，而立之年就已經(jīng)自主創(chuàng)業(yè)成為網(wǎng)站CEO，吳瓚的路走得似乎總比常人快一些，特立獨(dú)行一些。而如今的贊那度看起來(lái)也很吳瓚——與眾不同，找那些更特別一些的酒店，用一種很酷的態(tài)度。

天生天養(yǎng)的酒店buyer

吳瓚和贊那度對(duì)大型連鎖酒店態(tài)度苛刻：“我們都有過(guò)糟糕的旅行經(jīng)歷，被旅行社批發(fā)，住在奢華而冷艷的連鎖五星飯店里，他們的錯(cuò)誤不是粗糙，而是千篇一律，沒(méi)有情感，就像全世界的麥當(dāng)勞都一個(gè)味兒， 你怎能容忍在世界各地住在同樣的環(huán)境中呢？”平庸的奢華無(wú)法容忍，這讓國(guó)內(nèi)眾多大型連鎖酒店在贊那度的衡量下紛紛落馬，贊那度的網(wǎng)站上在線(xiàn)推薦的100多家酒店里，90%以上都并不為人熟知，吳瓚希望這“90%”能讓在客戶(hù)出境旅游時(shí)有“希爾頓”之外的選擇。但是問(wèn)題在于，從哪里找到這些“90%”的不為人知？

除了歐美資深旅行行業(yè)人士的合作關(guān)系，贊那度已經(jīng)逐步積累了80多個(gè)游走世界各地來(lái)自不同領(lǐng)域的“旅行達(dá)人”。這80多人既是贊那度的目標(biāo)客戶(hù)，又是兼職的贊那度酒店體驗(yàn)品鑒行家，他們來(lái)自包含藝術(shù)、傳媒、影視和高端商務(wù)等等所涉廣泛的領(lǐng)域——《Elle》主編曉雪，《三聯(lián)生活周刊》執(zhí)行主編苗煒都名列其中。他們憑借極具優(yōu)勢(shì)的職業(yè)機(jī)會(huì)和個(gè)人眼界在入住后以第一人稱(chēng)發(fā)表體驗(yàn)報(bào)告以供參考。于是五花八門(mén)的奇趣雜燴出現(xiàn)了，在紐約看看“喬布斯生前最?lèi)?ài)的酒店”；在西班牙丘吉爾撰寫(xiě)自傳的酒店看一本他獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的《不需要戰(zhàn)爭(zhēng)》；在南非和獅子犀牛共進(jìn)一頓午餐；在印度住個(gè)宮殿躺在虎皮上聽(tīng)一曲古老的印度歌舞；在歐洲乘坐東方列車(chē)期待一次艷遇……贊那度并不需要教授他們什么酒店值得推薦，當(dāng)贊那度找到他們時(shí)，就交換了一種獨(dú)特的酒店品位和旅行觀念，如今線(xiàn)上的100多家酒店推薦，每一個(gè)側(cè)面，都是一個(gè)行業(yè)翹楚和生活達(dá)人對(duì)他內(nèi)心高端和精品的詮釋。

而在贊那度內(nèi)部，則聚集了一個(gè)更加精煉和專(zhuān)業(yè)的隊(duì)伍，其中包括吳瓚在內(nèi)約有四人兼任著酒店Buyer的職責(zé)。或者一些有志于成為酒店買(mǎi)手的讀者會(huì)感到失望，對(duì)吳瓚而言，酒店Buyer幾乎不太可能后天培養(yǎng)，在組織團(tuán)隊(duì)時(shí)，他們所招攬的人才大多已經(jīng)具備大量的高端酒店入住經(jīng)驗(yàn)和各國(guó)的旅游與生活經(jīng)歷。在成為一個(gè)廚師前，買(mǎi)手必須自己就是一個(gè)酒店老饕——可惜不是所有人都有這樣的背景和財(cái)力去支持這種職業(yè)的先天要求。如今贊那度的核心團(tuán)隊(duì)已經(jīng)遠(yuǎn)超過(guò)一個(gè)單純酒店買(mǎi)手的范疇，他們?cè)诟鱾€(gè)行業(yè)搜集資訊，在好酒店出現(xiàn)的第一時(shí)間得到發(fā)現(xiàn)它們的渠道。作為回報(bào)，他們也在一步步地踐行自己對(duì)旅行的熱愛(ài)，對(duì)生活的理解。

1000萬(wàn)人的世外桃源

如今贊那度已經(jīng)有130多家上線(xiàn)酒店，200多家簽約酒店伙伴，包括亞洲、歐洲、北美、南美、非洲、大洋洲等遍布全球的頂級(jí)精品酒店推薦。吳瓚希望“在全世界范圍內(nèi)，在所有風(fēng)景優(yōu)美的度假勝地，給1000萬(wàn)有品位且熱愛(ài)旅游的客戶(hù)而非50萬(wàn)最富有的客戶(hù)提供最有個(gè)性的酒店選擇”。所以如今的贊那度盡管囊括了很多萬(wàn)元級(jí)別的奢華酒店，但是網(wǎng)站推薦里50% 2000元以下，既富有個(gè)性又保障舒適和安全的精品酒店讓他們希望服務(wù)的1000萬(wàn)客戶(hù)有了更多的選擇。所以當(dāng)我們拿著200歐的預(yù)算打開(kāi)一個(gè)網(wǎng)站booking的頁(yè)面，對(duì)著300多家枯燥的酒店犯愁時(shí)，不妨看一看贊那度——這個(gè)以XANADU元朝夏都皇帝避暑之地為名字靈感的網(wǎng)站，推薦了哪些世外桃源。