清朝乾隆年間，有個叫王瑞福的山西人在北京前門大街開了一家小酒店。這個王掌柜做事向來一絲不茍，制定的店規(guī)也很嚴(yán)格，其中有一條是晚上不過子時不關(guān)門。

每年的除夕夜，人們不遠(yuǎn)萬里也要趕回家與親人團(tuán)聚，一家人高高興興地圍坐在一起吃年夜飯。這一年，又到了中國人最重視的除夕夜。此時，人們都趕回家過年了，許多店鋪早已關(guān)了門，街上連個人影都很難見到，冷清得很，只有寒風(fēng)颼颼地吹著。王家酒店的伙計都懇求王老板說：“您看街上都沒什么人了，這大年三十的，大家都回家團(tuán)聚了，估計也沒人來吃飯了。忙了一年，今晚咱們就破例早點關(guān)門，讓大伙也早點回家過年吧。”可王老板卻不通人情，仍然堅持說：“還是等到子時再關(guān)門！規(guī)矩得嚴(yán)格執(zhí)行?！?/p>

就在店里的伙計坐在桌子旁，手托腮幫，犯困打瞌睡時，門簾一挑，兩個打著紗燈的仆人一前一后，引著一個書生模樣的年輕人走進(jìn)了酒店。這年輕人氣宇軒昂，雖然是儒者裝束，但一舉一動都透出王者氣概；而這兩個仆人，衣冠整潔，對主人畢恭畢敬，不敢稍有怠慢。掌柜王老板一看便知他們是貴客，連忙迎上前，熱情地招呼，立即吩咐店小二引他們上樓，并把店中珍藏的“佛手露”酒和酒鋪自制的幾樣拿手涼菜“糟肉”、“涼肉”、“馬蓮肉”一齊端上桌來，親自為3人斟酒，并站在一旁小心伺候。那個年輕的書生邊吃邊豎起大拇指，連聲夸贊這里的菜好酒好服務(wù)好，還說京城里那些有名的酒店都比不了這里的酒菜，仆人們也隨聲應(yīng)和。王老板聽了，心里高興得樂開了花。

可能是喝得比較盡興，年輕的書生就問掌柜王瑞福：“你這小店叫什么名字？”王瑞福趕忙回答：“還沒名字。”書生點頭說：“我給你起個名字好不好？”王掌柜感激地說：“那敢情好！”于是，吩咐店小二準(zhǔn)備好筆墨紙硯。書生拿起筆想了想說：“本以為這么晚了，又是除夕夜，店鋪應(yīng)該早都關(guān)門了，我們?nèi)丝隙ㄒI肚子，可沒想到，你的小酒店還在開門營業(yè)，估計全京都也只此一家，就叫‘都一處’吧！”說完，他大筆一揮，刷刷刷地在紙上寫了“都一處”三個大字。寫完后，書生滿意地點了點頭，兩個仆人也拍手稱贊，說名字起得妙，字也寫得好！王掌柜雙手接過后，連忙稱謝，一行人便笑著離開了。

等做完這單生意后，也過了子時，大伙把店門關(guān)了，洗漱一下就睡覺了。至于書生給酒店題的字，王掌柜也沒太在意，放到了一邊。過了幾天，忽然有十幾個太監(jiān)排著隊，神氣十足地來到王家酒店，把一塊寫有“都一處”三個大字的虎頭匾送給王掌柜。到了這時候，大伙才恍然大悟，原來三十晚上來喝酒的年輕書生竟然是乾隆爺，這塊匾就是乾隆爺親手題寫后，命人送過來的。王掌柜激動得說不出話來，忙跪倒在地接過匾，叩頭謝恩！然后，他端端正正地將其掛在店鋪的門楣上，又將乾隆爺那天晚上坐過的太師椅蓋上黃緞子，下邊還墊上黃土，恭恭敬敬地擺放起來，規(guī)定任何人都不得再坐。乾隆爺題匾的消息，一陣風(fēng)似地刮遍了北京城，也讓“都一處”名聲大噪，生意蒸蒸日上。

也許你可能認(rèn)為王掌柜運氣好，恰好碰到了乾隆爺?？墒牵偃缢推渌碳乙粯?，早早地把店門關(guān)了，也就沒有這個故事了。他的成功，恰恰是比別人遲點關(guān)門。機遇往往會垂青那些努力堅持到最后的人。（責(zé)編：孫瑞娟）