高蹺（qiāo）能讓我們的腿長長一截（jié），筷子呢，能讓我們的手指長長一截。它湯里來，油里去，不怕冰冷，不怕滾燙，陪著我們吃香的，喝辣（là）的。

在歷史上，筷子有好多名字呢。我們來做個(gè)游戲，你說筷子的名字，我來猜你演的是什么時(shí)候的人。把筷子叫做“挾”的，是先秦（秦朝以前）的人；把筷子叫做“筯（zhù）”的，只可能是漢朝人；如果叫的是“快”，一定是明朝人；“筷”的叫法呢，最早出現(xiàn)在清朝時(shí)的民間，當(dāng)然，到現(xiàn)在我們也這么叫；要真想難住我，你就叫筷子“箸（zhù）”吧，唐、宋、元、明、清時(shí)，都這么叫，可真不好猜。

除了我們常見的竹筷、木筷，筷子的種類還多著呢。

筷子是用來夾美食的，可不是用來做不禮貌的事的。下面這些行為就很沒禮貌呀！

把筷子插在米飯里。

把筷子含在嘴里，發(fā)出咝咝的聲音。

拿筷子敲碗盤。

拿筷子在菜里刨來刨去，夾到不喜歡的菜，又放回盤里。說話時(shí)拿筷子揮來揮去，或是指著別人。