星期六，我在家里看書，忽然聽到廚房里傳來一陣陣咕嚕咕嚕的響聲?！耙欢ㄊ撬_了。”我起來想去關(guān)火，可半路被媽媽叫住了：“別急，水還沒開?！?/p>

一會兒，響聲消失了，媽媽才不緊不慢地去關(guān)火。我問媽媽：“為什么現(xiàn)在才去關(guān)火？”

“響水不開，開水不響?！?/p>

“為什么這么說呢？”

“你再接一壺水去燒，仔細觀察一下就知道了。”

于是，我又接了一壺水放在灶上，打開煤(ｍéｉ)氣，仔細觀察起來。我發(fā)現(xiàn)，隨著水壺變燙，水壺的內(nèi)壁(ｂì)和底部都有小氣泡向上鉆，然后漸漸變成大氣泡。

原來，水里面有空氣，在給水加熱的時候，水中的空氣變成小氣泡向上冒，然后聚(ｊù)成幾個大一些的氣泡，大氣泡繼續(xù)往上升，升到水面上就爆裂了，發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。隨著水溫越來越高，氣泡越來越多，響聲越來越大，但是這時水還沒開，等到水中的氣泡跑光了，響聲聽不見了，水才是真的燒開了。我恍（ｈｕǎｎɡ）然大悟（ｗù）。

原來連燒開水也有學問，科學真是無處不在?。?/p>

指導老師 蘇彩珍