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        普通話與客家話的差異比較

        2012-04-29 00:00:00陸小玲
        職業(yè)·下旬 2012年3期

        客家人一直擁有不畏艱難困苦、勇于開拓、團結(jié)凝聚的精神力量。這些美德成為了客家人的特色??图胰耸且粋€經(jīng)常遷徙且較為封閉的團體??图以捵鳛橹袊叽蠓窖灾唬环Q為中國古漢語的“活化石”。客家方言保有了很多中國古漢語的原古音韻。經(jīng)過多年的發(fā)展演變,客家話是中華保留古語最多的一個方言體系,也成為了研究古漢語的一個寶貴材料。

        一、客家話和普通話的語音差異

        客家話的語音中,送氣的讀音特別多。很多在普通話中為濁音的詞匯在客家話中都變?yōu)榍逡羲蜌猓纭氨?、擺、步”大多讀作[p-],“弟、地、大”讀作[t-],“就、救”讀作[k-]??图以捴?,有一些清唇字讀為重唇音,如“斧、富、非、放”讀作[p-]。一些知組聲母字在客家話中讀舌尖摩擦音,也就是說,和精、章讀同樣的讀音,但依然有一些字的讀音保留著舌頭音的讀法。在匣母合口字中,客家方言大多都讀[f-]或 [v-],如“畫、火”讀作[f-],將“話、換”讀作[v-]。

        客家話中有著豐富整齊又復(fù)雜的韻母體系,保留著我國古代漢文學(xué)中的m、n、ng、p、t、k這六個韻尾。這是客家話保留有古代漢語特色的一個體現(xiàn),其保留的完整程度僅次于廣東話。客家語言中缺少ing、eng、ik、ek,這就體現(xiàn)出長江地域的語言形成特點??图曳窖灾杏虚_口、合口、齊齒呼,但卻沒有撮口呼這類的韻母,因為在撮口呼的韻母出現(xiàn)前,客家話就已經(jīng)被分化出來了。

        客家話與普通話有很多相似之處。例如,在一些單韻母的讀音上,與普通話的讀法幾乎是一致的。但是,客家話仍存在著大量的入音,在單韻母的讀音上大都對應(yīng)著一個入聲。例如,發(fā)a、石e、屋u等音中存在著大量的入聲,入聲的韻母與其他的韻母一樣,也存在著聲調(diào)??图以捲诤芏嘣~匯的讀音及用法方式上有著鮮明的南方語音特點。另外,在前后鼻音的讀音上,客家話的讀音差異性比較大。例如,“方”中的“ang”讀作on;“風(fēng)”中的“eng”讀作ong;“應(yīng)”中的“ing”讀作in。在聲母方面,客家方言中沒有j、q、x、zh、ch、sh、h等音。

        二、客家話和普通話的詞匯差異

        客家方言與普通話的詞匯差異體現(xiàn)在詞匯的來源、詞義、詞形及構(gòu)詞方式等方面。筆者從這些方面進行分析:

        1.詞語來源差異

        字豐富是客家方言的一大特色,而造成這樣的原因則是由于客家方言對于古代詞語的沿用較為多,仍然保留著古代漢語的特色。由古代漢語發(fā)展到現(xiàn)代漢語的過程中,詞匯的演變是一個重大的方面,即單音詞大量被復(fù)化,普通話中以單音字為主逐步發(fā)展為以復(fù)音詞為主。普通話中的很多口語詞不再出現(xiàn),只作為書面用語的詞匯,在客家方言中依然是常用詞匯。也可以說,客家詞匯語言還是保留著較為古老的一面。例如,客家方言稱繩子為“索”,“索”為古漢語詞;稱臉為“面”,面為古漢語詞;稱黑為“烏”,烏也為古漢語詞;稱吃為“食”,食是古漢語詞,在《禮記#8226;大學(xué)》中有一句話:“食而不知其味”(吃卻不知道其中的味道);將早晨稱為“朝”,白天稱為“晝”;將跑稱為“走”,而走稱為“行”。

        通過這些舉例可以看出,客家話對于古語沿用的現(xiàn)象很常見,還存在一部分是客家方言獨自保留下來的詞語,如稱“烤”為“炎”,稱“擔(dān)”、“挑”等詞稱為“該”等。在方言創(chuàng)新上,客家人根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣、當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境及歷史原因的影響,創(chuàng)造出了很多具有地方色彩的詞語,如腦袋為“頭那”,女婿為“婿郎”,棺材為“長生板”,豬血為“豬紅、豬旺”,眼淚稱為“目汁”,“食朝”為“吃早餐”等。另外,客家話中還會吸收與借鑒其他類型的語言。例如,吸收粵語中的“靚”為漂亮;“論準(zhǔn)”為不得體、不伶俐;“車大炮”為吹牛。另外,還有一些借鑒于英語的語言,如“球”稱為“波”,“西紅柿”稱為“番茄”,“樓房”稱為“洋房”等。多方面來源的詞匯,豐富了客家話的詞匯含量,也體現(xiàn)出了客家的地方民族特色,使客家話更具有地區(qū)韻味。

        2.詞匯意義的差異

        在分析客家話與普通話的詞匯意義這一部分中,將分為兩方面進行分析。詞匯意義的差異分為同形異義和同義異形兩部分。通過這兩部分,介紹客家話與普通話的一些差異之處。

        (1)同形異義。客家話中,詞匯的意義范圍一般比普通話大得多。同一個詞有很多相近的或相差甚遠的意義,這種現(xiàn)象在客語中是很常見的。例如,“打靶”一詞,在普通話中是指在一定的規(guī)則條例下對既定的目標(biāo)進行射擊,而客家話對這一詞的意思即為槍斃。“討”字,在普通話中是指向別人索要、乞討等意思,而在客家話中,除了具有這一層意思之外,還有“娶”(討老婆)、“被”(討人厭,討打)等含義。“燒”一字,在普通話中是指用火對某些事物進行加熱處理,使之產(chǎn)生相應(yīng)的變化,而在客家話中除這一意思外,還有柴火、加熱等意義?!暗币蛔?,在普通話中有跌倒、掉下的意思,而在客家話中還有“往下落”、“丟失”的含義,有時還會表達家門敗落、丟臉、失顏面等含義?!按怠币蛔郑谄胀ㄔ捴谐吮磉_通過口用力吹氣、吹演樂器等空氣流動的意思外,還會有吹噓、夸張的稱贊、關(guān)系破裂、未成功等意思,但客家話卻只有前半部分的意義。

        (2)同義異形??图以拰ⅰ肮狈Q為“家官”,將“婆婆”稱為“家娘”,將“閃電”稱為“火蛇”,將“太陽”稱為“熱頭”。客家方言中有著豐富的同義詞,這些同義詞使語言表達更為準(zhǔn)確,同時富有變化色彩,體現(xiàn)了語言的靈活性??图曳窖灾校擞谩百I”來表示購買的意思外,還會根據(jù)不同的詞語對象,采用不同的說法。例如,“糴米”(買米)、“點藥”(買藥)、“剪布”(買布)、“撿豆腐”(買豆腐)等。客家話中的一詞多義現(xiàn)象特別多。例如,客家話中的愛字,除了有動詞喜愛、偏好的表達外,還有動詞“要”的意思?!叭紵背鲃釉~用之外,還有形容詞“暖和”、名詞“火柴”的意義。

        客家話中的很多詞語都帶有詞頭、詞尾,這樣的語言會給人以一種親切感,更能使人感受到鄉(xiāng)間的溫暖氣息。例如,詞頭帶有“阿”、“老”?!鞍ⅰ笔怯迷趯δ觊L者,老一輩親屬的稱呼上,這一用語不是客家地區(qū)的全部用語,具有區(qū)域色彩,如阿公、阿婆、阿叔、阿弟、阿妹等?!袄稀边@一稱呼除了用于人稱詞外,有時還會作為稱物的詞。這一點是與普通話有所不同的,如老公、老婆、老弟、老庚、老表等。又如,詞尾帶有“頭”、“公”、“婆”、“佬”等?!邦^”,一般多用于事物上面,如磚頭、墻頭、石頭、灶頭、肩頭等。有時也用于形容人或動物,如懶骨頭(形容懶惰的人)、叫花頭(形容乞討者)、雞公頭(指公雞)?!肮?、“婆”多用于表示家禽類的性別,如雞公、雞婆、鴨公、鴨婆等?!袄小眲t是指從事于某些特殊事業(yè)的人,如打鐵佬(鐵匠)、剃頭佬(理發(fā)匠)、撐船佬(船夫)等。有時為了表示親密,將其加在對親人的稱呼之后,如舅佬(舅舅)、爺佬(父親)、丈人佬(岳父)等。

        (3)具地方特色的特殊詞語??图以捴械囊徊糠质沁@一地區(qū)的獨特用語。在這些特殊詞語中,有些是具有區(qū)域性的,而有些則是整個客家方言地區(qū)都通用的詞語。例如,客家話中的“點心”即為稀飯,“單子”即為藥方,“駁嘴”即為接吻,“唱戲文”即為演戲,“吊樓子”即為陽臺,“心氣痛”即為胃病,“響雷公”即為打雷,“天狗食月”即為月食,“花邊”即為錢幣,“清湯寡水”即為粥很稀,“經(jīng)得扳”即為韌性好、持久力強等。這些詞語是長期以來客家人經(jīng)過日常生活及當(dāng)?shù)氐男袨榱?xí)慣所形成的富有地方特色的語言。通過這些詞語也可以看出客家人的行為習(xí)性、地方特色、風(fēng)俗習(xí)慣及歷史文化等當(dāng)?shù)厣省?/p>

        三、客家話和普通話的聲調(diào)差異

        我國的語言從古漢語時期到現(xiàn)今音色的階段,大都是將全濁音清化這一演變過程。在客語中的變化中,則是將全濁音變?yōu)樗蜌馇逡?。這也是客語在發(fā)音上的特點之一。在客語中仍保留著入聲,而入聲在普通話中通常會念成為陰平、陽平、上聲或去聲。在客語中,陽平和陽入調(diào)只有送氣的清音,如ph、th、kh、tsh等音,沒有p、t、k、ts音。也可以說,如果一個音不是送氣的清音,那么,可以判斷這個音一定不是陽平或陽入調(diào)。例如,如果知道一個字念ta, 則其聲調(diào)一定不會是陽平或陽入調(diào)??图曳窖缘捏w系分為很多種,也就是所謂的次方言,其體系比較大,客家人聚居的也比較分散,因此有很多客家次方言的出現(xiàn)。它們之間有不同的聲調(diào)系統(tǒng):

        1.梅州客家話的聲調(diào)系統(tǒng)

        梅州地區(qū)是客家人的主要居住地區(qū)之一。該地區(qū)的人口比較集中,文化比較發(fā)達,在幾次的人口遷移中,很多客家人都是從梅州遷移出去的。因此,梅州話變作為了客家話的標(biāo)準(zhǔn)口音,梅州話聲調(diào)分為6個:陰平44、陽平11、上聲31、去聲53、陰入1、陽入5。

        2.東山客家話的聲調(diào)系統(tǒng)

        東山的洛帶鎮(zhèn)是客家的一個著名古鎮(zhèn),鎮(zhèn)上大部分居民都是客家人,依然保留著客家的風(fēng)俗習(xí)慣。居民在日常的交流中都使用客家話,洛帶客家話的聲調(diào)為6個:陰平44、陽平13、上聲31、去聲53、陰入21、陽入5。

        3.臺灣客家話的聲調(diào)系統(tǒng)

        (1)四縣腔。四縣是指在嘉應(yīng)州梅縣附近的四個縣。目前,四縣腔可以說是臺灣居民使用客家語言最多的人群。四縣腔分為6個腔調(diào):陰平24、陽平11、上聲31、去聲55、陰入2、陽入5。

        (2)海陸腔。這一地區(qū)主要以潮州話為主,是臺灣客語方言中的使用人數(shù)第二多的腔調(diào)。海陸腔聲調(diào)為7個:陰平53、陽平55、上聲13、陰去31、陽去22、陰入5、陽

        入2。

        (作者單位:廣西玉林農(nóng)業(yè)學(xué)校)

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