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        初夏的亞平寧之歌

        2012-04-29 00:00:00劉文
        美文 2012年8期

        我一直覺(jué)得旅游的奇妙之處不在于你腳踏實(shí)地地看到了多少風(fēng)景,而在于你曾經(jīng)對(duì)于那個(gè)城市有多少的期待。

        終于有那么一天,占盡天時(shí)地利人和,你帶著朝圣的心情去看你早在畫(huà)冊(cè)上看了千百遍的雕塑和油畫(huà);帶著心滿(mǎn)意足的胃去嘗試你自己偷偷摸摸做了很多次卻永遠(yuǎn)不得要領(lǐng)的地道美食;帶著三分欣喜七分炫耀在你曾以為只能在明信片上看到的風(fēng)景面前比出V字手勢(shì)。

        然后你帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的紀(jì)念品和照片回去,告訴別人其實(shí)也不過(guò)如此,雕塑的表面已經(jīng)有被氧化的痕跡;地鐵里睡有流落街頭的人;金發(fā)碧眼的帥哥看來(lái)看去依然找不到幾個(gè)。你敘述的方式親昵又隨意,談?wù)撘蛔鞘邢裨谡務(wù)撃阌H密的朋友。你曾經(jīng)用雙腳踏在那片土地上,雖然只是匆忙一瞥,但是你知道這片土地到底有多么充盈豐沛,而表面的華麗背后又有多少難以言喻,你知道這座城市它彈奏的,到底是什么曲調(diào)。

        我便是在去年夏天,趁著自己還在巴黎求學(xué),早早定下十來(lái)歐元的廉價(jià)機(jī)票,迫不及待地去了一次心儀已久的亞平寧半島。用雙腳踏在那片歷史悠久的土地上;用雙耳聆聽(tīng)原本只在世界三大男高音演唱會(huì)上聽(tīng)到的悠長(zhǎng)圓潤(rùn)的意大利語(yǔ);用雙眼看到被放在中學(xué)美術(shù)課本中的達(dá)·芬奇繪畫(huà)和米開(kāi)朗基羅的大衛(wèi)像;用雙手觸摸羅馬城里那些記載了諸神毀滅的殘?jiān)珨啾冢钟梦独偃ンw會(huì)了一番遠(yuǎn)比必勝客美味的意大利人種類(lèi)繁多的意粉和比薩。

        我從未想過(guò)自己有朝一日能與意大利如此深入地接觸,而真正沉浸其中,卻又發(fā)現(xiàn)難以落下只言片語(yǔ),只覺(jué)得是一座與我熟悉的城市,溫暖一如陽(yáng)光撫慰皮膚的觸感,旅行過(guò)程中,結(jié)識(shí)各種或熱情或高貴的意大利人,迷路,覓食,觀(guān)光,購(gòu)物,發(fā)生各種微不足道的事情,重重復(fù)復(fù),零零碎碎,如今要寫(xiě)游記,也不過(guò)能寫(xiě)下一些零散感受。

        所謂“當(dāng)局者迷,旁觀(guān)者清”,說(shuō)的大約就是這個(gè)道理。

        羅馬的年齡

        你站在羅馬城的街頭,舉目四望,你將無(wú)法具體敘述這座城市的年齡。

        公元初,中世紀(jì),文藝復(fù)興,從愷撒大帝到各任教皇到文藝復(fù)興三杰,蒼茫的歷史河流綿延不斷地在這座城市上留下自己的印跡。

        這里有的是歷史和文化,渲染出莊嚴(yán)肅穆又緩慢沉靜的氣氛。放在其他任何一個(gè)國(guó)家,尤其是年輕的新大陸里會(huì)被奉為至寶的雕塑和建筑,在這里,只是零星散落在街頭巷尾,當(dāng)?shù)厝穗S意經(jīng)過(guò)毫不旁顧,唯有游客屏息凝神,隨時(shí)隨地停下來(lái)大聲贊嘆,瘋狂按動(dòng)快門(mén)。

        這些就是羅馬的奢侈,因?yàn)樵缇徒?jīng)過(guò)戰(zhàn)火,紛爭(zhēng)與變革,所以安寧淡漠,寵辱不驚。哪怕報(bào)紙上正報(bào)道著希臘破產(chǎn),而意大利和西班牙將緊隨其后,你也不能讓這座城市泄露任何蛛絲馬跡。

        你只是覺(jué)得時(shí)間在這里靜止了,你匍匐在眾神泯滅的荒原上,逐漸就忘記了日常生活中的諸多煩憂(yōu),看到靈魂深處呈現(xiàn)出來(lái)的樣子。

        這就是世界上絕無(wú)僅有的羅馬城。

        我到羅馬的時(shí)候,還有期末論文沒(méi)有寫(xiě)完。我拿著筆記本電腦到酒店大廳里寫(xiě),才不過(guò)寫(xiě)了幾行,便有好幾個(gè)意大利人過(guò)來(lái),好心勸我出去走走。他們指著落地窗外,陽(yáng)光璀璨得像下了一場(chǎng)金幣雨,天空藍(lán)得澄澈無(wú)比,每一絲云朵都有著絕妙的形狀,路邊開(kāi)滿(mǎn)了紫色粉色的野花,露天咖啡館撐起一把把大遮陽(yáng)傘,穿著清涼的男男女女露出地中海獨(dú)有的小麥色皮膚,眼神清澈愉悅地晃人眼。

        要好好寫(xiě)論文,爭(zhēng)取拿一個(gè)A,然后就能得到體面的平均績(jī)點(diǎn),把成績(jī)單附在簡(jiǎn)歷里,找起工作的時(shí)候就容易很多。我突然發(fā)現(xiàn)這樣縝密的邏輯變得不堪一擊,任何身外之物在生命最純凈的喜樂(lè)面前都變得不堪一擊。

        他們自告奮勇,非要我關(guān)了電腦,說(shuō)帶我出去吃gelato,是lonely planet上面介紹的名店,狹小陰暗的鋪?zhàn)?,開(kāi)在許愿池噴泉附近,卻要在錯(cuò)綜復(fù)雜的小巷里拐幾個(gè)彎,門(mén)口貼著許多旅行雜志和美食協(xié)會(huì)的認(rèn)證標(biāo)識(shí),包括米其林的。我買(mǎi)了兩歐元的三球gelato,加上被打得松軟爽口的奶油和熱乎乎的融化成美麗琥珀色的蜂蜜,拿到手的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)差不多有我整張臉那么大。他們看著我站在屋檐下,和陽(yáng)光賽跑一般拼命想要?jiǎng)傇诒ち枞诨俺缘?,最后被奶油糊了一手一臉,笑得分外爽朗。我之后又在許多地方吃過(guò)gelato,卻再也沒(méi)有這般味道。

        回來(lái)的路上,我們沿著臺(tái)伯河一路走。他們的英語(yǔ)差不多和我意大利語(yǔ)一樣爛,倒是用法語(yǔ)加上肢體語(yǔ)言,能夠勉強(qiáng)溝通。他們給我講希臘羅馬的神話(huà),講那些住在奧林帕斯山上面的美麗女子和優(yōu)雅少年,講教廷,貴族,力量與統(tǒng)治,丑聞與謀殺,在臺(tái)伯河上浮浮沉沉的歷史卷軸。那時(shí)候差不多是晚上七八點(diǎn)鐘光景,天色將暗未暗,曖昧不明,馬路上只有游客咔嚓咔嚓按動(dòng)快門(mén)。我聽(tīng)不太懂他們的講述,只覺(jué)得浸潤(rùn)在歷史里,有種獨(dú)特的安心:因?yàn)閾碛袝r(shí)間,所以無(wú)所顧忌。

        后來(lái)幾天,我也像他們教我的那樣,在馬路上漫無(wú)目的地走,反正羅馬有的是教堂、廣場(chǎng)、噴泉、雕塑,在街頭巷尾不經(jīng)意間看到一個(gè),背后就有著驚人的歷史。

        羅馬城中心,漫山遍野的都是古代羅馬帝國(guó)的遺址:愷撒議會(huì),紀(jì)念勝利的拱門(mén),商量國(guó)家大事的議事廳,掠奪而來(lái)的珍寶,希臘式的方尖碑,關(guān)押奴隸和罪犯的監(jiān)獄。其中但凡完整的,都修成了博物館,剩下的全是初看雜亂無(wú)章的殘?jiān)珨啾?,長(zhǎng)在叢叢高草中。因?yàn)槭窍奶欤缘故怯泻枚鄻?shù)木蔥蔥隆隆,沉沉甸甸開(kāi)了一樹(shù)艷色花朵。我不想聽(tīng)導(dǎo)游講解,一個(gè)人翻山越嶺,周遭都是些石碑石柱,竟迷了路,后來(lái)遇到了好心的一家人帶我下山去,才趕在斗獸場(chǎng)關(guān)門(mén)前沖了進(jìn)去。那時(shí)候里面的游客已經(jīng)所剩無(wú)幾,關(guān)押野獸的后臺(tái),高聳的露天座椅,蜿蜒的走廊,在夕陽(yáng)下空空蕩蕩。我一個(gè)人坐在狹小的窗戶(hù)邊,一只毛色油亮鼻尖紅腫的黑貓就一動(dòng)不動(dòng)地趴在我身邊看著我。我突然明白朋友們從羅馬回來(lái),告訴我參觀(guān)古羅馬遺址會(huì)覺(jué)得分外傷感是什么原因了。

        我走出去,門(mén)口有人穿成古羅馬士兵的樣子和人合影。斗獸場(chǎng)很大,若非是專(zhuān)業(yè)相機(jī),根本無(wú)法一窺全貌。歷史的起起伏伏最后都變得像相紙中的風(fēng)景一般微不足道,真不知道是幸運(yùn)還是不幸。

        我走到西班牙廣場(chǎng)的時(shí)候,突然下起暴雨,人們紛紛步入LV, Chanel, Cartier, Hermes等專(zhuān)賣(mài)店精致的屋檐下避雨,我一個(gè)人撐著紅傘沿著陡峭的長(zhǎng)臺(tái)階走上去又走下來(lái)。感覺(jué)自己像走進(jìn)了《羅馬假日》那些雍容華貴的黑白畫(huà)卷中。有扛著單反相機(jī)的人幫我拍了照片,特意問(wèn)我要了郵箱發(fā)給我。我看著鏡頭里雨簾下朦朧的紅傘紅裙,濕漉漉的背影,覺(jué)得像是走進(jìn)了別人的夢(mèng)境。

        直到最后一天,我才去拜訪(fǎng)梵蒂岡城。

        我自己并不是一個(gè)完全稱(chēng)職的基督徒,只在遇到麻煩渴求心靈寧?kù)o的時(shí)候才想起祈禱上帝。在歐洲的時(shí)候,卻走了很多座教堂,從巴黎的圣母院到科隆的大教堂到巴塞羅那的圣家大教堂。在路上走得累了,就進(jìn)去昏暗陰涼的教堂小坐一下,在雕花琉璃大窗下,常常有琴師在練習(xí)演奏管風(fēng)琴。有游客進(jìn)來(lái)拍照,也有人跪在圣母像面前祈禱。我也會(huì)捐上一兩歐元,在基督面前點(diǎn)上一支蠟燭,然后拿一張寫(xiě)著祈禱文的小冊(cè)子。

        即使看了那么多教堂之后,圣彼得教堂依然遠(yuǎn)非我所能想象,無(wú)論是他的寬大宏偉,還是其中的教皇墳?zāi)?,亦或是百聞不如一?jiàn)的米開(kāi)朗基羅的《圣母憐子》雕塑貝格尼尼的青銅華蓋。

        但圣彼得于盛名之下,也難免過(guò)分商業(yè)化的悲劇。有許多旅行團(tuán)在其中穿梭講解,人們?cè)谀过惖袼苊媲皵[姿勢(shì)照相,像是進(jìn)到集市中,呼朋引伴,好不熱鬧。甚少能見(jiàn)到真正來(lái)祈禱和告解的人。我也是好不容易找到一個(gè)清靜的角落,跪下來(lái),在胸前畫(huà)了一個(gè)十字,倒也沒(méi)許什么愿望。

        我有些想念在巴黎的時(shí)候,周日去圣母院聽(tīng)彌撒,燭火掩映中,門(mén)前的空地上有鴿子在鐘聲里凌空飛起。

        我和朋友走了555級(jí)臺(tái)階爬到教堂頂端。中間停下來(lái)好多次,到最后,空間狹小,沒(méi)有臺(tái)階,必須要借助繩索才能上到頂端。我在夏日有櫻桃和冰激凌香氣的風(fēng)中舉目四眺,眼前河水悠悠,綠草茵茵,能夠辨認(rèn)出西班牙臺(tái)階,斗獸場(chǎng),納沃納廣場(chǎng)。街道上人頭攢動(dòng),馬蹄聲聲,正是羅馬國(guó)慶閱兵日。

        一時(shí)不能分辨這是《羅馬帝國(guó)》中的羅馬,還是《羅馬假日》中的羅馬,只覺(jué)得這么站著,就能站一千年。

        朋友問(wèn)我要不要預(yù)約教皇聽(tīng)我告解,我說(shuō)我倒是想問(wèn)問(wèn)看教皇聽(tīng)那么多毫不相關(guān)的悲歡離合,是怎樣才能保持神志清醒的。身邊的意大利人聽(tīng)到,眨一眨眼睛,說(shuō)我要現(xiàn)在預(yù)約的話(huà),明年都不一定能排上。

        我在臨走前,不能免俗地繞路去了一次許愿池噴泉。右手拿一枚硬幣,越過(guò)左肩拋入水中,可以許三個(gè)愿望,其中第一個(gè)一定要是,有生之年還能回到羅馬。

        這三個(gè)愿望已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一個(gè)。

        而我始終期待著再訪(fǎng)羅馬城,在我老去之前。

        翡冷翠音樂(lè)會(huì)

        曾經(jīng)翡冷翠才是歐洲文化的中心,我在這里見(jiàn)到了朝思暮想的大衛(wèi)像,還有達(dá)·芬奇筆下的《最后的晚餐》。

        第一次對(duì)翡冷翠記憶猶新是因?yàn)樵谝獯罄Z(yǔ)課上學(xué)到的是但丁整理發(fā)明了書(shū)面的意大利語(yǔ),翡冷翠人從此沾沾自喜,有點(diǎn)兒像北京人,骨子里總有那么些驕傲的情緒,時(shí)不時(shí)就冒個(gè)頭得瑟一下。

        而身臨其境,才知道被濃郁的文化包圍到底是什么感覺(jué):滿(mǎn)大街的壁畫(huà),雕塑,拿著素描本的學(xué)生,在街頭用粉筆畫(huà)《巖間圣母》的藝人。便是新建的樓宇,也是羅馬式拱頂,在夕陽(yáng)下昏黃曖昧的暖色調(diào),浮雕精致華美,頗有一番向歷史致敬的情結(jié)。再加上溫潤(rùn)的地中海風(fēng),緩緩流過(guò)的河水,狹長(zhǎng)深邃兩旁種滿(mǎn)花朵的小巷,簡(jiǎn)直就像加了黃色濾鏡在長(zhǎng)鏡頭里一晃而過(guò)的文藝片場(chǎng)景。

        但翡冷翠最令我記憶猶新的,卻是那場(chǎng)音樂(lè)會(huì)。

        爬完喬托鐘樓后一身大汗,一邊吃著gelato,一邊走過(guò)滿(mǎn)是時(shí)尚品牌的購(gòu)物街,當(dāng)周?chē)幌聦掗煶领o起來(lái)時(shí),便站在維奇奧橋上了 ——窄窄的道路兩側(cè)是彩色的二層樓房子,青石板回應(yīng)著腳步聲馬蹄聲談笑聲咚咚地響,沿街開(kāi)著的工藝品店販賣(mài)黃金翡翠,還有各種稀奇的藝術(shù)品,像是為了配合這種浪漫的氛圍,連帶太陽(yáng),都慢慢地穿過(guò)了被染成紫紅色的云彩,一點(diǎn)一點(diǎn)投射在阿諾河上。

        便是在這樣浪漫到想跳舞歌唱的時(shí)候,聽(tīng)到一陣吉他聲傳來(lái),循聲過(guò)去,才發(fā)現(xiàn)在橋中央最好的地段,早有人插上吉他開(kāi)唱,圍觀(guān)的人竟有上百,或倚或靠在欄桿上、雕塑上,年輕人都隨意地席地而坐,打著節(jié)拍。甚至連匆匆趕路的游人都放慢了腳步,甘愿停下來(lái),坐在冰冷的臺(tái)階上,聽(tīng)他唱了一曲又一曲。

        我對(duì)意大利音樂(lè)毫無(wú)研究,但是也能從那淺吟低唱中聽(tīng)出喜怒哀樂(lè)來(lái),時(shí)而歡欣雀躍地仿佛虛空里都開(kāi)出花來(lái),時(shí)而又憂(yōu)傷郁結(jié)只覺(jué)得像是在深夜孤單行路般寂寞。意大利語(yǔ)元音眾多而飽滿(mǎn)高亢,平時(shí)說(shuō)話(huà)便像在唱歌,而真唱起歌來(lái),那種字正腔圓,抑揚(yáng)頓挫,高低婉轉(zhuǎn),蕩氣回腸,竟是語(yǔ)言都無(wú)法盡述。

        一曲終了,我身邊的老年女子早已哭了,淚水從布滿(mǎn)溝壑的臉頰上滾落,卻顧不上拿手帕擦拭,拼命拍著巴掌。

        好在吉他調(diào)兒一轉(zhuǎn),來(lái)了個(gè)歡快的前奏,大約是什么意大利的民謠,男女老少都拍著手跺著腳唱了起來(lái),剛才還泫然欲泣的老婦人竟走到橋中央扭動(dòng)身體跳起舞來(lái),年輕的姑娘小伙自然是積極響應(yīng),一時(shí)間周?chē)娜思娂娎鹕磉叺娜?,轉(zhuǎn)圈,交錯(cuò),扭腰,踢腿,握住我的手的正好是個(gè)酷似托蒂的意大利帥哥,看到我起初的扭捏,毫不留情就哈哈大笑起來(lái),然后再做著鬼臉同我說(shuō)對(duì)不起。

        歌者面前放著一個(gè)大紙箱,里面擺滿(mǎn)了他自己錄制的專(zhuān)輯,他并不做什么宣傳,由著來(lái)來(lái)往往的人們隨意放一些零錢(qián)進(jìn)去,高興的話(huà),再取走一張專(zhuān)輯。雖是街頭藝人,他自有一種和衣著相貌、身份地位不相符的從容淡定。無(wú)論周?chē)娜耸鞘裁幢砬?,亦不管掙得的錢(qián)多或者少,他總是一首接一首唱著歌,偶爾停下來(lái)擦汗或者喝水,除了隨旋律的露出的沉醉表情外,連一絲諂媚討好都看不見(jiàn)。

        他唯一一次鞠躬致謝是看見(jiàn)一個(gè)乞丐。那個(gè)乞丐一條腿斷了,渾身上下只裹著幾縷布條,他在翩翩起舞的人群中一蹦一蹦地手舞足蹈,盡興過(guò)后的人們紛紛慷慨解囊,而乞丐則站到路中間,舉起歌者的手臂,激動(dòng)而高亢地說(shuō)了些什么,大約是些極盡贊美的話(huà)。圓潤(rùn)高亢的意大利語(yǔ)被他喊出來(lái)就更加氣勢(shì)恢弘,鼓舞人心。一時(shí)間,鼓掌聲喝彩聲,巡邏的女騎兵獻(xiàn)上的清脆矯健的馬蹄聲,直驚奇了河上起起落落的飛鳥(niǎo),連河上撐著篙的船夫也應(yīng)和起來(lái).。

        乞丐面對(duì)絡(luò)繹不絕走上前來(lái)放下一個(gè)個(gè)硬幣的人們,像中世紀(jì)的貴族一般脫帽致敬。歌者則走到他身邊與他熱烈擁抱,再長(zhǎng)久地鞠躬致謝。

        波光,落霞,飛鳥(niǎo),被教堂的穹頂切割開(kāi)的天空,日落時(shí)云朵漸次變化的色彩,再加上那略帶沙啞的歌唱,浪漫地令人不由自主流下淚來(lái)——因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)了生活竟然可以呈現(xiàn)如此安靜美好的姿態(tài)而內(nèi)心感動(dòng)。

        離開(kāi)的那一天,我在他盒子里留下了10歐元,拿走了他的一張CD,到了米蘭住在私人開(kāi)的旅舍里,高個(gè)子女主人了然地看著我:“若是在佛羅倫薩見(jiàn)著了他,倒也是沒(méi)什么遺憾了?!?/p>

        “他很有天賦,音色出眾,早就被著名制作人看重,在錄音棚里錄了專(zhuān)輯,只是他只愿意面對(duì)面地唱給每一個(gè)人聽(tīng),也讓每一個(gè)熱愛(ài)音樂(lè)的人有一個(gè)欣賞的機(jī)會(huì)”。

        女主人自己也有傳奇的經(jīng)歷,她曾經(jīng)是投資銀行的經(jīng)理,卻厭倦了那樣死板枯燥的工作,一個(gè)人身無(wú)分文環(huán)游世界,通過(guò)在旅館收拾房間賺取下一站的旅費(fèi),后來(lái)干脆自己開(kāi)了一家旅舍,招待來(lái)自世界各地的背包客,還在當(dāng)?shù)氐膭F(tuán)里兼職表演。

        “活著是一種態(tài)度,是不惜一切代價(jià)也要做自己喜歡的事情?!薄芏嗳兆右院螅康绞麣怵H的時(shí)候,我總想起女主人對(duì)我說(shuō)的這句話(huà),想起那個(gè)維奇奧橋上的自由歌者。

        意大利人自由散漫,又未必不見(jiàn)得是他們的優(yōu)點(diǎn)。將生活過(guò)得色彩斑斕還是黯淡無(wú)聲,很多時(shí)候不是來(lái)自于客觀(guān)條件,而是取決于我們的內(nèi)心。

        意大利人從不分享比薩

        意大利人的慷慨和自來(lái)熟差不多全世界都聞名,但是請(qǐng)注意,意大利人從來(lái)不分享他們的比薩。

        我后來(lái)才發(fā)現(xiàn)意大利語(yǔ)老師當(dāng)初那么說(shuō)只是為了強(qiáng)調(diào)意大利人對(duì)于比薩和意粉強(qiáng)迫癥般的喜愛(ài),尤其是他們對(duì)于薄底比薩的特殊鐘情。我曾在從威尼斯去佛羅倫薩的早班火車(chē)上和同一個(gè)隔間的人分享早餐,包括自家烤的加了不知名香料的曲奇餅,一大包汁液飽滿(mǎn)的櫻桃,聽(tīng)起來(lái)很罪惡的乳酪和薯片,還有當(dāng)?shù)睾芰餍械囊环N烤吐司,中間加上一片芝士和一片火腿,淋上黏稠的琥珀色糖漿。

        坐在我對(duì)面的是一位趕去上班的意大利語(yǔ)老師,她堅(jiān)持我要學(xué)會(huì)一個(gè)意大利語(yǔ)單詞,才能吃一樣?xùn)|西。

        如今大凡有些小資情調(diào)又愛(ài)炫耀的白領(lǐng)女性,都喜歡去吃法國(guó)菜,然后用矯揉的法語(yǔ)念出復(fù)雜的菜名,好像在念一首十四行詩(shī)。要說(shuō)現(xiàn)在法國(guó)是歐洲美食的集大成者,大約不會(huì)有很多人反對(duì),而事實(shí)上,法國(guó)也確實(shí)有著最多的米其林餐廳,法國(guó)人在吃上,舍得花的時(shí)間和金錢(qián),也為其他地方的人所不及。

        但誰(shuí)能想到法國(guó)人,最初還是由意大利廚師教會(huì)做菜的呢。羅馬帝國(guó)當(dāng)時(shí)如日中天,影響力橫掃整個(gè)歐洲,將炒、炸、煎、紅燴以及使用起司等各種調(diào)料的方式大為發(fā)展,后來(lái)傳到了法國(guó),再經(jīng)過(guò)法國(guó)人的研究和琢磨,才成就了如今高貴精細(xì)的法式大餐。

        只是當(dāng)法國(guó)人在燭光蕩漾有樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏鋼琴曲的餐廳里啜著紅酒,挑著相配的芝士,享用著灑了幾滴檸檬汁的上好生蠔;配著橄欖油的布列塔尼龍蝦;刁草汁鵝肝醬煎鮮貝,還有放了足夠甜而不膩的焦糖的蘋(píng)果布丁時(shí),意大利人依然在室外撐把陽(yáng)傘,端著托盤(pán)賣(mài)比薩和意粉。大紅色的番茄醬和黃色的蛋奶醬和細(xì)長(zhǎng)的面條攪成色彩艷麗的一大盤(pán),人們吃飯的時(shí)候大聲說(shuō)話(huà),談笑風(fēng)生。意大利男人總是有獨(dú)特的幽默感,油腔滑調(diào)但是又恰好不會(huì)過(guò)界,倒是很容易熟悉起來(lái)。我在意大利的時(shí)候,每每獨(dú)自吃飯都有陽(yáng)光俊朗的男侍者來(lái)搭訕,和我說(shuō)笑話(huà),指點(diǎn)我去哪里玩,若穿得稍微性感一些,便有人來(lái)送免費(fèi)的紅酒了。

        果真還是一方水土養(yǎng)一方美食,法國(guó)菜像巴黎一樣總有種憂(yōu)傷的氣質(zhì),高貴莊嚴(yán),工于細(xì)節(jié),精致內(nèi)斂。而意大利菜就像托斯卡納地區(qū)常年的溫暖陽(yáng)光一樣,奔放而不拘小節(jié),平易近人,家庭氛圍濃烈。

        但意大利菜又不是毫無(wú)品位蒙混過(guò)關(guān)的象征,歐洲人更愿意把這個(gè)稱(chēng)號(hào)留給每天都吃炸魚(yú)和薯?xiàng)l的英國(guó)人。

        他們信奉的是專(zhuān)一并且通過(guò)不懈的堅(jiān)持最終達(dá)到登峰造極的境界。

        從大家最耳熟能詳?shù)腟paghetti,Lasagne到Fettuccine,F(xiàn)usilli,Macheroni,Linguine,Penne,闊條面,窄條面,天使面,彎彎面,尖尖面,螺絲粉,蝴蝶粉,通心粉,扇貝面,我在意大利語(yǔ)考試前面對(duì)生詞表就有想去撞墻的沖動(dòng)。到了意大利才發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止那么多。在紀(jì)念品商店里,一溜排開(kāi)幾十上百種意粉供游客選購(gòu),不單是形狀無(wú)奇不有,連顏色都有淡綠色淡粉色橙色黃色的分別。

        我在意大利十來(lái)天,都是一到旅館下榻,就拽著老板娘問(wèn)她哪里有好吃的意大利面。然后繞過(guò)廣場(chǎng)、名人故居、教堂等名勝古跡,七拐八拐之后來(lái)到當(dāng)?shù)厝撕染屏奶斓氖袌?chǎng)。我從隨處可尋的番茄芝士長(zhǎng)通粉、卡邦尼芝士闊條面一路吃下來(lái),最終對(duì)于口感獨(dú)特的油浸皇后橄欖和迷迭香醬汁也甘之如飴,有了一只徹頭徹尾意大利化的胃,也學(xué)了不少意大利語(yǔ),聽(tīng)來(lái)了不少貝盧斯科尼的風(fēng)流韻事,臨走的那天在米蘭機(jī)場(chǎng)的小餐廳,拿過(guò)菜單的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn),還是有許多意粉沒(méi)有嘗過(guò)。

        認(rèn)識(shí)的意大利女生告訴我,她覺(jué)得最帥的意大利男人是在廚房里用橄欖油炒著意粉和芝士的男人。我不由想起電影《美麗人生》里圭多舉著托盤(pán)說(shuō)“早安,公主”的場(chǎng)景。

        關(guān)于批薩和意粉的故事,就是意大利人陽(yáng)光燦爛的生活寫(xiě)照。

        我常覺(jué)得發(fā)生在我人生中最好的事情,便是在21歲的時(shí)候有幸于歐洲求學(xué)半年,更有幸聆聽(tīng)了初夏的亞平寧之歌。

        能夠?qū)懺诂嵥榈钠戒佒睌?,不像小說(shuō),起碼還有一些起承轉(zhuǎn)合。但那些見(jiàn)過(guò)的風(fēng)景,邂逅的人,還有溫暖味蕾和胃囊的酸甜醬汁,雖與旁人無(wú)法盡述,卻都會(huì)沉淀成人生中最寶貴的財(cái)富。

        獨(dú)自行走,帶著歡喜與年輕的心,敞開(kāi)每一個(gè)毛孔去感受這個(gè)世界,感受歷史的蒼茫,感受人世的無(wú)常,感受無(wú)論經(jīng)歷過(guò)什么之后,明天,便是一個(gè)新的城市,一個(gè)新的故事,一段新的旅程。

        這樣的歲月,帶給了我一顆平靜卻純凈的內(nèi)心,帶給我一顆能夠面對(duì)世事紛雜亦巋然不動(dòng)的充沛的心。

        總有一天,再回亞平寧,再聽(tīng)歲月彈奏一曲,不疾不徐,滲透了光陰的,交響曲。

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