浪漫是什么?可能你無(wú)法用語(yǔ)言準(zhǔn)確描繪,不過(guò)很多人腦海中卻能快速地閃過(guò)同一個(gè)詞——法國(guó)。埃菲爾鐵塔下的焰火、引領(lǐng)潮流的巴黎時(shí)裝周、米其林餐廳的燭光晚宴……在這個(gè)國(guó)度,浪漫無(wú)處不在,而這些“羅曼蒂克”的時(shí)刻都少不了一樣?xùn)|西,那就是一杯杯晶瑩透紅、透著醇年芳香的法國(guó)葡萄酒。
名莊之美
法國(guó)詩(shī)人西蒙說(shuō):“葡萄酒可以搭配任何菜,不過(guò)對(duì)于法國(guó)人來(lái)說(shuō),葡萄酒更是搭配人生的要點(diǎn)?!蔽鬣彺笪餮螅吓R地中海,得天獨(dú)厚的氣候條件,擁有近8萬(wàn)座的葡萄酒莊,80余萬(wàn)公頃的葡萄園,造就了舉世聞名的法國(guó)葡萄酒。
對(duì)于每一個(gè)品飲葡萄酒的人來(lái)說(shuō),酒莊的信息是最重要的。名莊酒就要比普通酒莊的酒更受消費(fèi)者歡迎。1855年,巴黎萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)正式建立分級(jí)制度,評(píng)出的五個(gè)一級(jí)酒莊(拉菲、拉圖、瑪歌、木桐、奧比昂)如同葡萄酒世界中的頂級(jí)品牌一樣,只要是這些酒莊產(chǎn)出的酒,品質(zhì)就有保證。當(dāng)然,除五大酒莊之外,還有很多優(yōu)秀的酒莊(如滴金、白馬、奧松等),更有一些小產(chǎn)量、名氣不大的酒莊以及新世界酒莊中的后起之秀,其葡萄酒也頻繁獲得高分,越來(lái)越受歡迎,這也正是葡萄酒的魅力所在。
名莊除了天時(shí)、地利以及釀造工藝外,其富有傳奇色彩的歷史文化背景也是一個(gè)重要原因。
我們中國(guó)人最熟悉的拉菲,就是這樣一個(gè)擁有數(shù)百年傳奇歷史和獨(dú)一無(wú)二文化背景的酒莊。創(chuàng)建于1354年,在14世紀(jì)就聲名鵲起,18世紀(jì)已成為路易十五的凡爾賽宮廷御酒。1675年被叱咤風(fēng)云的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵購(gòu)得,后幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),在1868年,由羅斯柴爾德家族以天價(jià)440萬(wàn)法郎中標(biāo)擁有至今。由美國(guó)總統(tǒng)杰弗遜簽名的一瓶1787年拉菲,至今保持著葡萄酒最貴價(jià)格的記錄。1982年的拉菲,想必對(duì)葡萄酒有所了解的人都知道,那堪稱極品中的極品,而2000年的拉菲又創(chuàng)造了歷史,被當(dāng)今頭號(hào)評(píng)酒大師羅布特·帕克評(píng)為最完美的一百分!
歌琳寶紅酒匯,如名莊酒一般的卓越品質(zhì)
選購(gòu)葡萄酒是一件樂(lè)事,但如何能選到心儀又放心的葡萄酒呢?如果你還在舉棋不定,不妨來(lái)歌琳寶紅酒匯吧。歌琳寶,一家專心致力于國(guó)外優(yōu)秀葡萄酒中國(guó)內(nèi)地推廣及葡萄酒消費(fèi)文化傳播的國(guó)際機(jī)構(gòu)。是西班牙威哥特羅薩(Vega Tolosa)、阿根廷領(lǐng)地等多家海外家族酒莊在中國(guó)內(nèi)地的獨(dú)家銷售機(jī)構(gòu),同時(shí)與世界幾乎所有葡萄酒著名產(chǎn)區(qū)建立了長(zhǎng)達(dá)12年的不間斷聯(lián)系,產(chǎn)品涉及各國(guó)名莊酒,突出的“獨(dú)特性、價(jià)值感”深得業(yè)內(nèi)權(quán)威人士的贊譽(yù)及廣大國(guó)內(nèi)分銷商的認(rèn)可。
歌琳寶董事總經(jīng)理宋欣宇先生,是一位地地道道的葡萄酒愛(ài)好者?!拔也皇且粋€(gè)純粹的酒商,從事這個(gè)行業(yè),更多的來(lái)源于我的興趣。我只代理經(jīng)營(yíng)那些品質(zhì)好、性價(jià)比高的酒,當(dāng)然也有我自己的喜好在里面。嚴(yán)格挑選把關(guān),為客戶負(fù)責(zé),也是對(duì)我自己負(fù)責(zé)。”
與法國(guó)CAFA學(xué)院聯(lián)合舉行的歌琳寶葡萄酒專業(yè)培訓(xùn)課程第六期在濟(jì)南天禧舜和酒店圓滿落幕,有幸參加培訓(xùn)的我深感收獲頗豐,聽(tīng)來(lái)自法國(guó)CAFA學(xué)院專業(yè)葡萄酒師講課,開(kāi)闊了眼界,這些在網(wǎng)上和書本上見(jiàn)不到的內(nèi)容,讓我對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)上升到了一個(gè)新的高度。這種培訓(xùn)在國(guó)內(nèi)并不多見(jiàn),宋欣宇先生有這樣發(fā)展的眼光和對(duì)葡萄酒文化傳播的重視,值得每一位從事葡萄酒行業(yè)的人借鑒學(xué)習(xí)。
“隨著客戶對(duì)葡萄酒認(rèn)識(shí)到了一定程度,名莊酒的需求就會(huì)增加,品位高了,自然要喝更好的酒。所以我們的產(chǎn)品也更多涉及名莊酒,不單單只是法國(guó),智利、阿根廷、西班牙、美國(guó),從舊世界到新世界,應(yīng)有盡有。”宋欣宇先生談到他們的名莊酒銷售時(shí)說(shuō)。確實(shí),追逐名莊酒就像人們追逐名牌包、表、服飾一樣成為必然趨勢(shì)?!暗覀兊漠a(chǎn)品依然走品質(zhì)出眾但價(jià)格大眾化的路線,即1、2級(jí)名莊的副牌酒,3、4級(jí)名莊的正牌酒等性價(jià)比較高的酒,價(jià)格在幾百元左右,更容易讓普通消費(fèi)者接受,品質(zhì)也有保證。”宋欣宇仍然堅(jiān)持著他的經(jīng)營(yíng)理念。
歌琳寶名莊酒產(chǎn)品
如果說(shuō)名莊酒就像葡萄酒世界的頂級(jí)名牌,那么歌琳寶紅酒匯就是葡萄酒銷售業(yè)及葡萄酒文化傳播行業(yè)的頂級(jí)名牌。以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、超前的眼光和誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念,打造了如同名莊酒高品質(zhì)、高品位的水準(zhǔn),就像宋欣宇常常說(shuō)的:“我們的產(chǎn)品、包裝、服務(wù)、品牌手冊(cè)以及對(duì)葡萄酒文化的推廣都承載著Green Box(歌琳寶)這種綠色造物的神奇,如同翡翠盒中的瓊脂一般閃閃發(fā)光!”