《美食堂》的編輯：

最初接觸到《美食堂》還多虧了我那個超愛養(yǎng)生的室友，看著她按“養(yǎng)生館”買來各種奇特的食材，耐心地煲著湯，我也漸漸對烹飪有了興趣，于是開始下廚，當然《美食堂》就是我最好的老師！一年下來下廚已成了一種習慣，即使加班的日子，回到家中，看到冰箱里的各種食材，也會在腦海里搜索《美食堂》里的各種美味。動作越來越麻利，味道自然也越來越好，同事都驚訝于為什么我每天都有時間燒菜，這就到了我得瑟的時候，“想知道嗎？那就去看《美食堂》吧！”讀者：舒慧

舒慧：

你好！謝謝你對《美食堂》的大力宣傳哦！的確，我們就是要讓更多人愛上烹飪。很多人都覺得下廚是“沒辦法”的事，其實廚房并沒有那么可怕吧？

只要看看我們每期雜志上洋溢著的快樂，你就會發(fā)現(xiàn)下廚不是負擔，偷懶無罪，美味才是王道！既然喜愛美食是我們的本能，那每個人就有烹飪的天分，吃飯有多快樂，下廚就有多開心，這就是每個“美食堂人”的共同信念！

得瑟無罪，得瑟有理，能做出美味，那就是得瑟的理由！

文字編輯：張荃